Manejo genético de las especies ovinas y caprinas
La cría de ovinos y caprinos requiere de la intervención apropiada del hombre para que las explotaciones mejoren su producción y productividad. La rusticidad y mansedumbre de estas especies no pueden aceptarse como justificación para implementar manejos inadecuados que conduzcan a la improductividad o la baja productividad; ante por el contrario, las virtudes que poseen estas especies deben ser aprovechadas creando condiciones favorables del entorno para obtener la máxima expresión de sus potencialidades. En este orden de ideas, la incorporación de tecnologías a los procesos productivos es un elemento clave en el desarrollo de una capricultura y ovinocultura exitosa y rentable. La aplicación de tecnologías propicia cambios positivos que benefician a los productores con el incremento de sus ingresos y el mejoramiento de su calidad de vida.
Compartir este contenido
Manejo genético de las especies ovinas y caprinas
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Aplicación de competencias laborales en el sector agropecuario
A través del Convenio de Cooperación No. 00227/06 entre el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA y la Sociedad de Agricultores de Colombia, SAC, se ha considerado desarrollar un proyecto de capacitación sobre la aplicación y certificación de competencias laborales en el sector agropecuario.
El SENA, otras instituciones académicas y el sector productivo han identificado un listado de titulaciones en diferentes actividades del sector agropecuario, así como en otros sectores de la economía, con el fin de formar y certificar productores que respondan a los verdaderos requerimientos del mercado laboral actual del país y a los estándares de calidad exigidos en los procesos productivos.
Compartir este contenido
Aplicación de competencias laborales en el sector agropecuario
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
De viaje por el mundo de los alimentos saludables
¡Bienvenidos! A partir de este momento haces parte fundamental del programa COLANTA KIDS® Nutre tu mundo. Prepárate para un divertido viaje por el mundo de los alimentos saludables, donde aprenderás hábitos nutricionales para toda la vida. En COLANTA promovemos las buenas prácticas alimenticias para ayudarte a crecer y desarrollarte adecuadamente
Compartir este contenido
De viaje por el mundo de los alimentos saludables
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Capacitación en huerta familiar y especies menores, dirigida a mujeres campesinas del municipio de Pinillos : cartilla tres cerdos
Esta cartilla tiene por objeto recordarles que la utilización del cerdo, también conocido como "puerco a cochino”, es una importante alternativa para mejorar nuestra dieta alimenticia y la condición socioeconómica de nuestra gente. También queremos mostrarles que capacitándonos para manejar mejor el cerdo, podemos obtener recursos para mejorar nuestra condición económica y social. La utilización del cerdo en la dieta alimenticia del ser humano es muy popular, especialmente en el campo. La carne de cerdo es una importante alternativa para mejorar la alimentación de nuestra gente, ya que es una carne muy gustosa y buena fuente de proteína animal: la proteína es necesaria para tener niños y adultos con mejor desarrollo muscular y cerebral, y por lo tanto con mejor desarrollo físico y mental,
Compartir este contenido
Capacitación en huerta familiar y especies menores, dirigida a mujeres campesinas del municipio de Pinillos : cartilla tres cerdos
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
El cultivo de la papa: recomendaciones técnicas.
Papa-Solanum tuberosum
Compartir este contenido
El cultivo de la papa: recomendaciones técnicas.
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Cartillas del corredor cultivando su futuro: Espinaca Spinacia oleracea L.
La producción de hortalizas, frutas exóticas, hierbas y plantas aromáticas es considerada
como una apuesta productiva de Bogotá y Cundinamarca. Por un Lado, como una
estrategia de diversificación de exportaciones y de otro lado, como la producción que
soporta gran parte de las políticas de seguridad y abastecimiento alimentario a nivel
Nacional y Distrital a pesar de tener oportunidades importantes, esta oferta se ve
Limitada por problemas tecnológicos que restringen el acceso a los mercados, La
productividad, La calidad e inocuidad y la rentabilidad del agricultor.
EL Corredor Tecnológico Agroindustrial en el marco de una alianza estratégica entre
Corpoica, el Sena y la Universidad Nacional de Colombia, abordó el desarrollo de
proyectos de innovación, desarrollo y transferencia tecnológica con el fin de propiciar
nuevas alternativas tecnológicas para empresarios y agricultores de la Región. De esta
manera, el Corredor pone a su alcance las "Cartillas del Corredor, cultivando su futuro"
para Los cultivos de Gulupa, Uchuva, Granadilla, Fresa, Espinaca, Brócoli, Alcachofa, Papa
Criolla, Romero, Menta, Cebollín y Albahaca.
Compartir este contenido
Cartillas del corredor cultivando su futuro: Espinaca Spinacia oleracea L.
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Metarhizium: su amigo para el control biológico de la chiza o marrogo o mojojoy
En los últimos años, la problemática de la chiza ha aumentado considerablemente, causando importantes impactos econíomicos en la agricultura y la ganadería, no solamente por pérdidas directas que ocasionan sino también por el desequilibrio económico generado por el indiscriminado de plaguicidas químicos. Los agroquímicos han inducido el desarrollo de resistencia por parte de la plaga, la desaparición de la fauna benéfica, el seguimiento de las plagas secundarias y la presencia de residuos tóxicos en los alimentos.
Compartir este contenido
Metarhizium: su amigo para el control biológico de la chiza o marrogo o mojojoy
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Resolución ICA 2640 :la herramienta para el aseguramiento de la inocuidad de la carne de cerdo en la producción primaria
La industria porcícoia en Colombia, las entidades pecuarias de control de carácter público y las agremiaciones privadas articulan día a día fuertes lazos de organización, cooperación y supervisión de todos los procesos asociados a la producción de la carne de cerdo. Esta unión tiene como objetivo brindar al consumidor un producto inocuo, con los más altos estándares de calidad.
Asimismo, el desarrollo técnico y crecimiento económico que ha evidenciado el sector dentro de las actividades pecuarias en el lis, el aumento de la demanda de carne de cerdo y la visión de los porcicultores orientada a nuevos mercados, son motivos relevantes para sustentar la normatización de todas las prácticas llevadas en la industria porcícoia nacional.
La Asociación Colombiana de Porcicultores - Fondo Nacional de la Porcicultura, comprometida con la implementación de Buenas Prácticas Porcícolas por parte de las granjas dedicadas a esta actividad, genera el siguiente documento con el fin de exponer información necesaria y los requerimientos exigidos por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) para la certificación de dichos predios bajo la Resolución 2640 del 28 de septiembre de 2007, normativa "por la cual se reglamentan las condiciones sanitarias y de inocuidad en la producción primaria del ganado porcino destinado al sacrificio para consumo humano".
Esta cartilla fue concebida considerando las experiencias del personal técnico de Asoporcicultores - FNP, en el proceso de asesoría en la implementación de la norma; trabajo que ha recopilado las preguntas y dudas que usualmente surgen durante la aplicación de la misma.
Compartir este contenido
Resolución ICA 2640 :la herramienta para el aseguramiento de la inocuidad de la carne de cerdo en la producción primaria
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Anamichú: relato de cómo pensamos como comunidad quienes vivimos en las veredas del Río Blanco, Tolima, para ordenar la cuenca de nuestro río Anamichú en función de nuestros recursos naturales, cultivos, animales y zonas a proteger
En esta publicación están contenidos los resultados del proyecto «Ordenamiento de la cuenca hidrográfica del río Anamichú en función de sistemas de producción y zonificación ambiental», desarrollado por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria CORPOICA y la Corporación Autónoma Regional del Tolima CORTOLIMA, con la participación de las comunidades que habitan la cuenca del río Anamichú, en el municipio de Rioblanco, al Suroccidente del departamento deTolima.
Para el estudio y reconocimiento del territorio se aplicó la metodología diseñada por CORPOICA para la caracterización y espacialización de sistemas productivos, que privilegia la participación de la comunidad, entendida como la población humana con mayor apropiación de su territorio.
A través de talleres con la comunidad fue posible realizar este trabajo sobre la cartografía básica de cada una de las veredas localizadas en el área de trabajo.
A partir de esta información se procedió al reconocimiento de la tecnología local de producción y a la definición de la problemática tecnológica, con el objeto de precisar las demandas por tecnología de los sistemas productivos.
De esta manera las instituciones y comunidades cuentan con la información que les permite adelantar y sustentar proyectos para el desarrollo territorial en lo productivo, económico, ecológico, social, cultural y tecnológico, y gestionar recursos de cofinanciadores nacionales e internacionales, en busca de una mayor armonía con la naturaleza y un mejor nivel de bienestar comunitario.
Compartir este contenido
Anamichú: relato de cómo pensamos como comunidad quienes vivimos en las veredas del Río Blanco, Tolima, para ordenar la cuenca de nuestro río Anamichú en función de nuestros recursos naturales, cultivos, animales y zonas a proteger
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Caracterización de la agroindustria de Fruver.
Limón-Limón ácido- Citrus limonum Risso
Compartir este contenido
Caracterización de la agroindustria de Fruver.