Manejo agronómico de algunos cultivos forrajeros y técnicas para su conservación en la región caribe colombiana :manual técnico
En las regiones tropicales las fuertes variaciones en el clima a través del año, se
manifiestan con periodos de lluvias intensas y periodos de prolongada sequía
con duración aproximada de cuatro a cinco meses, ocasionando limitaciones en
la producción ganadera. Durante la sequía la disponibilidad y calidad de las pasturas
se reduce drásticamente ocasionando disminuciones en la producción de leche y
carne, afectando la parte reproductiva y muchas veces ocasionando la muerte de
animales.
Compartir este contenido
Manejo agronómico de algunos cultivos forrajeros y técnicas para su conservación en la región caribe colombiana :manual técnico
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Establecimiento de pastos.
Pastos y forrajes
Compartir este contenido
Establecimiento de pastos.
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Producción del bocadillo bajo en calorias :programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander
Cartilla ilustrada que enseña la producción de bocadillo veleño bajo en calorías, buscando mantener las características del producto en cuanto a color, olor, sabor, textura, consistencia y durabilidad por medio de especificaciones técnicas de las materias primas, de la formulación y de las operaciones del proceso. Contiene explicaciones detalladas relativas a recepción de materias primas, selección, lavado y adecuación de la fruta, proceso de escaldado, despulpado, formulación del producto, concentración de la pulpa, moldeado del bocadillo, enfriamiento, corte y empaque del producto. Finalmente presenta las formulas y métodos para determinación de eficiencias en el proceso
Compartir este contenido
Producción del bocadillo bajo en calorias :programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
El cultivo de la cebolla de rama.
La cebolla junca es muy conocida y cultivada en Colombia, es llamada también cebolla de rama, cebolla de hoja, cebolla de verde o cebolla de tallo. Es muy apreciada por su valor nutritivo y como condimento. Se consumen sus tallos y hojas, y como condimento en sopas, carnes y diversos platos. Los mayores rendimientos se presentan en los climas fríos y templados. Los mejores suelos son los que tienen buena cantidad de materia orgánica. Hay 3 clases de cebolla de rama: la zancona, la junca y la cebolleta. La cebolla de rama se propaga sexualmente, sembrándola primero en semilleros. Las plagas más frecuentes son los grillos, las chizas o tierreros y el piojito. Las enfermedades a las que es más susceptible son: la Botrytis y la Alternaria. La cebolla de rama produce un corte cada 3 meses, el cultivo dura 4 o 5 años. Para cosecharla se escarba alrededor de la cebolla y se van arrancando suavemente los colinos
Compartir este contenido
El cultivo de la cebolla de rama.
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Enfermedades resurgentes del maíz tropical en Colombia
Según varios autores, las condiciones ambientales del trópico húmedo, caracterizado
una menor cantidad e intensidad de luz, y condiciones hídricas extremas, con plantas 1
altas y períodos vegetativos más largos, favorecen la presencia de enfermedades en el LUJLI
del maíz.
Compartir este contenido
Enfermedades resurgentes del maíz tropical en Colombia
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Sequía
Panorámica de estero durante la época seca
Compartir este contenido
Sequía
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
La huerta de Andrés
Panorámica del estero seco en el raudal
Compartir este contenido
Sequía
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Buenas prácticas agrícolas para el cultivo de los citricos B.P.A. Boletín técnico :proyecto. Mejoramiento y capacitación en forma participativa de las tecnologías del manejo integral del cultivo de citricos, para incrementar su productividad en Cundinamarca.
Esta cartilla presenta orientaciones relacionadas con las buenas prácticas agrícolas para el manejo de cultivos comerciales y poli cultivos de cítricos. Las buenas prácticas agrícolas son una serie de principios y recomendaciones económicamente factibles, aplicables a las diversas etapas de la producción agrícola incluyendo embalaje y transporte, con el objeto de ofrecer al mercado un producto inocuo y de buena calidad, previniendo contaminaciones químicas, físicas y de organismos patógenos para los consumidores. Las recomendaciones para la etapa de producción de cítricos incluyen los siguientes temas: planeación del huerto, selección del lote, análisis del suelo, material de siembra, comportamiento de patrones y descripción general de las variedades de cítricos. Las indicaciones para la etapa de establecimiento contemplan: distancias de siembra, trazado, ahoyado, siembra, cultivos intercalados, manejo de arvenses, podas, renovación de copas, recomendaciones de fertilización y limpieza de troncos. Para la etapa de mantenimiento del huerto, en lo referente al manejo integrado de plagas y enfermedades, se hace una descripción de las plagas de importancia económica dando indicaciones sobre manejo para cada una de estas, así mismo se presentan datos sobre daños causados por hongos y por virus, con indicaciones para la preparación de productos de origen vegetal que se emplean en el control de hogos e insectos y sugerencias de arvenses que protegen contra los mismos. Las recomendaciones para la etapa de cosecha y poscosecha de cítricos relacionan temas como: cosecha, recolección, poscosecha, acondicionamiento de la fruta, almacenamiento, desverdizado, transporte, factores de calidad de la fruta y transformación
Compartir este contenido
Buenas prácticas agrícolas para el cultivo de los citricos B.P.A. Boletín técnico :proyecto. Mejoramiento y capacitación en forma participativa de las tecnologías del manejo integral del cultivo de citricos, para incrementar su productividad en Cundinamarca.
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Sequia
Estero en plena sequía
Compartir este contenido
Sequia
Copia el enlace o compártelo en redes sociales
Separar la piel comenzando por la zona pélvica, uno de los pasos en la preparación de pieles para la colección ornitológica del Instituto Humboldt
CULTURA
Compartir este contenido
Separar la piel comenzando por la zona pélvica, uno de los pasos en la preparación de pieles para la colección ornitológica del Instituto Humboldt