Cultivo comercial del repollo rizado.
Repollo-Brassica oleracea capitata
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Manual técnico cultivo de granadilla.
Granadilla-Passiflora ligularis
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Cultivos en callejones (Alley Cropping) en suelos de alta fragilidad, una alternativa para la agricultura sostenible
Los modelos tradicionales de producción agrícola generados por
la llamada "Revolución verde" han traído como consecuencia la
degradación o pérdida de la capacidad productiva de los suelos,
contaminación del medio ambiente, aumentos en la relación
costo/ beneficio, debidos a un incremento en los costos de los
insumos y fluctuaciones de los precios en los productos
agrícolas, empobrecimiento de los productores y éxodo rural,
entre otros, agravando más los problemas sociales. Bajo
condiciones de ladera, esta problemática se acentia por las
potencialidades del recurso suelo, dadas las altas y largas
pendientes, la baja fertilidad natural de algunos suelos y los
regímenes pluviales irregulares, factores que terminan haciendo
menos viable la actividad agrícola, con implicaciones directas en
la calidad de vida de los productores.
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Cultivos en callejones (Alley Cropping) en suelos de alta fragilidad, una alternativa para la agricultura sostenible
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Sistema de mejoramiento continuo en la producción de café: Módulo manejo ambiental
El Sistema de Mejoramiento Continuo en la Producción de Café fue desarrollado para incluir aspectos que quieren llegar más allá de la certificación, basado en la experiencia de la implementación del programa UTZ CERTIFIED. El Sistema de Mejoramiento en combinación con la Guía de Buenas Prácticas en la producción de café y las herramientas de metodologías de capacitación, suministran soluciones prácticas para los desafíos más comunes de los productores de café y los facilitadores. Estas herramientas son también reconocidas oficialmente por UTZ CERTIFIED para facilitar la implementación del Código de Conducta UTZ CERTIFIED. El propósito del Sistema de Mejoramiento Continuo en la Producción de Café es lograr que los productores estén en capacidad de identificar y resolver sus propios problemas en una forma continua, logren aumentar la productividad y la calidad de su producción y estén preparados, de considerarlo conveniente, para certificar su finca en UTZ CERTIFIED u otros programas de certificación.
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Sistema de mejoramiento continuo en la producción de café: Módulo manejo ambiental
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Fertilización en diversos cultivos: quinta aproximación.
Se anota la importancia del uso de fertilizantes y la necesidad de dar a conocer los parámetros técnicos para su aplicación. Se definen y clasifican los fertilizantes en químicos, orgánicos, simples y compuestos, sólidos y líquidos. Se señalan las propiedades físicas de los fertilizantes como son su higroscopicidad, índice de sales y su compatibilidad. Se indica cómo tomar muestras de suelo y los métodos de análisis de laboratorio y su interpretación. Igualmente se señala la capacidad neutralizadadora de la acidez de algunos correctivos y los factores que afectan la fertilización. Finalmente se dan recomendaciones de fertilización para varios cultivos y se describe el análisis económico de la respuesta a fertilizantes
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Manual de manejo cosecha y poscosecha del tomate de árbol
La presente publicación busca contribuir al fortalecimiento de la cadena de tomate de árbol, a
través del desarrollo tecnológico en cosecha y
poscosecha.
Entre las debilidades de esta cadena se tienen
la falta de acompañamiento en la etapa de cosecha y poscosecha, que permita reducir las pérdidas en estas y la oferta de productos de mayor
valor agregado que contribuyan al crecimiento de
esta cadena. La cosecha es una de las operaciones de mayor
importancia en la cadena de producción y distribución de productos perecederos, tanto por la influencia sobre la calidad de la fruta como sobre
los costos de producción dada la alta cantidad de
mano de obra que demanda, por lo cual debe ser
cuidadosamente planeada.
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Cultivo comercial del repollo blanco.
Repollo-Brassica oleracea capitata
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Hormigas :enemigos naturales de la broca del café.
Café-Coffea
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Hormigas :enemigos naturales de la broca del café.
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Evaluación reproductiva del macho bovino en condiciones tropicales: manual técnico
La eficiencia reproductiva del bovino explotado en condiciones tropicales es inferior a la registrada en los países de estaciones. En condiciones tropicales, las altas temperaturas, la baja calidad de los forrajes y las enfermedades parasitarias, virales y bacterianas afectan la eficiencia reproductiva del animal. En este sentido, procurar condiciones de confort y alimentación se constituyen en alternativas tecnológicas beneficiosas para incrementar los índices productivos del hato.
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Evaluación reproductiva del macho bovino en condiciones tropicales: manual técnico
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Manual de elaboración de queso costeño amasado.
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Manual de elaboración de queso costeño amasado.