Mujer: semilla, alimento; participación de la mujer en el sistema agroalimentario en Colombia

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Descripción: El propósito de este libro ha sido el de mostrar el trabajo de la mujer campesina, obrera, vendedora, empleada doméstica y ama de casa en su relación con el alimento y, en este esfuerzo, compararlo con la contribución masculina del sector. Empezar a explorar las realidades sociales y culturales que condicionan la posición y condición de las mujeres y de los hombres frente al trabajo incorporado en toda la cadena alimentaria y su reconocimiento y valoración. Proponer alternativas innovadoras para el trabajo de políticas y proyectos que generen mayor equidad en el sector y dejar interrogantes y campos abiertos de profundización para los investigadores y trabajadores del tema.
Citación recomendada (normas APA)
: Jorge Zapp, "Mujer: semilla, alimento; participación de la mujer en el sistema agroalimentario en Colombia", -:UNIFEM, 2019. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3716010/), el día 2025-05-02.

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