El mundo del vino contado con sencillez
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- Año de publicación 2007
- Idioma Español
- Publicado por Maeva Ediciones
- Descripción
- El vino es indudablemente uno de los mayores tesoros de nuestra cultura y uno de sus rasgos definitorios. Saber apreciar sus matices y conocer los diferentes aspectos que rodean su producción y consumo es un objetivo a nuestro alcance gracias a esta guía sencilla y completa en la que Cristina Alcalá nos desvela todos sus secretos: nociones básicas de viticultura y enología, la cata en todos sus aspectos, cómo servir y conservar el vino, los tópicos que existen alrededor del vino, así como un glosario que nos ayudará a entender mejor qué dicen los expertos cuando hablan de vino.
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Citación recomendada (normas APA)
- Cristina Alcalá, "El mundo del vino contado con sencillez", -:Maeva Ediciones, 2007. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3396197/), el día 2024-05-06.
