Mejor gallinaza, mayor precio, mejor fertilización más productividad del cultivo mayor sanidad de la granja mayor inocuidad en lo que producimos y consumimos.
Cartilla
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Mejor gallinaza, mayor precio, mejor fertilización más productividad del cultivo mayor sanidad de la granja mayor inocuidad en lo que producimos y consumimos.
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El bloque nutricional energético
En las sábanas de la Orinoquía Colombiana, la principal fuente de alimento son los pastos naturales. Estos se constituyen en la base alimenticia de los bovinos, siendo posible incrementar la eficiencia durante su utilización mediante una adecuada suplementación estratégica. El BLOQUE NUTRICIONAL ENERGÉTICO constituye en una alternativa viable pare lograr éste propósito, mejorando la productividad animal bajo condiciones de sabana natural.
De esta manera, permite un uso más sostenible del ecosistema orinocense, qué al no tenerse que transformar, favorece el equilibrio general del ecosistema regional.
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Conservación de la leche.
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Conservación de la leche.
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Cartillas del corredor cultivando su futuro: Menta mentha spp
La oferta productiva de hortalizas, frutas exóticas, hierbas y plantas aromáticas es considerada como una apuesta productiva de Bogotá y Cundinamarca. Por un lado, como una estrategia de diversificación de exportaciones; y de otro lado, como la producción que soporta gran parte de las políticas de seguridad y abastecimiento alimentario a nivel Nacional y Distrital A pesar de tener oportunidades importantes, esta oferta se ve limitada por problemas tecnológicos que restringen el acceso a los mercados, la productividad, la calidad e inocuidad y la rentabilidad del agricultor. El Corredor Tecnológico Agroindustrial en el marco de una alianza estratégica entre Corpoica, el Sena y la Universidad Nacional de Colombia, abordó el desarrollo de proyectos de innovación, desarrollo y transferencia tecnológica con el fin de propiciar nuevas alternativas tecnológicas para empresarios y agricultores de la Región. De esta manera, el Corredor pone a su alcance las "Cartillas del Corredor, cultivando su futuro" para los cultivos de Gúlupa, Uchuva, Granadilla, Fresa, Espinaca, Brocoli, Alcachofa, Papa Criolla, Romero, Menta, Cebollín y Albahaca.
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Cartillas del corredor cultivando su futuro: Menta mentha spp
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Prácticas de manejo sostenible para el cultivo de plátano
La presente publicación recopila resultados de investigaciones previamente desarrolladas por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – AGROSAVIA, dirigida a pequeños, medianos y grandes productores, con el objetivo de aportar al cambio técnico en el sistema productivo de plátano. La cartilla hace parte de los entregables de AGROSAVIA en el proyecto “Fortalecimiento organizativo, agroempresarial y tecnológico a productores frutícolas en 29 municipios del Valle del Cauca”, ejecutado entre junio de 2018 y abril de 2019, para nueve especies frutales: aguacate, chontaduro, cítricos, guayaba, lulo, mora, piña, plátano y uva. Los autores agradecen a la Corporación para el Desarrollo Social y Cultural del Valle - CORPOVALLE, por la cofinanciación en la reproducción impresa del documento.
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Prácticas de manejo sostenible para el cultivo de plátano
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Manejo integrado de la antracnosis (Colletotrichum gloesporioides (Penz), Penz y Sacc) en el cultivo de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendt)
El tomate de árbol constituye en algunas regiones del país un sistema productivo de fruta fresca y procesada de importancia económica actual y futura. Este cultivo requiere determinadas condiciones climáticas, topográficas y agroecológicas para su adecuado desarrollo y óptimos rendimientos dado que algunos factores adversos ofrecen condiciones para la multiplicación incontrolada de microorganismos y plagas.
La tala de árboles para la siembra de este cultivo, el uso de material vegetal de mala calidad, la acción directa del hombre, el uso excesivo de productos de origen químico y orgánico han sido entre otros los factores que incrementan el efecto negativo de las plagas y enfermedades y la alteración del ecosistema.
Entre las principales limitantes fitopatológicos del tomate de árbol en Colombia figura la antracnosis del fruto (Colletotrichurn g!oeisporioides Penz Colletotrichum acutatuin Simonds) dada su amplia distribución y la magnitud de las pérdidas que ocasiona su presencia en las regiones productoras.
CORPOICA y PRONATTA presentan esta cartilla divulgativa dirigida a productores, asistentes técnicos, comercializadoi-es y demás actores de la cadena producción-consumo con el fin de contribuir al manejo integrado del cultivo y obtener productos de alta calidad para los mercados Nacionales e Internacionales.
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Manejo integrado de la antracnosis (Colletotrichum gloesporioides (Penz), Penz y Sacc) en el cultivo de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendt)
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El crédito rural y las microfinanzas
Para la Sociedad de Agricultores de Colombia, SAC, y el Servicio Nacional de
Aprendizaje, SENA, la promoción, conocimiento, uso y acceso al crédito y manejo
de las microfinanzas se constituyen en herramientas útiles y necesarias para el
manejo empresarial del agro colombiano.
El uso adecuado del financiamiento es una condición básica para aprovechar sus
beneficios como fuente de inversión e impulsar el desarrollo de las unidades
productivas. En caso contrario, la falta de conocimiento sobre la mejor manera de
utilizarlo puede conducir a desaprovechar sus beneficios, retrasar el crecimiento de
la actividad o, inclusive, a incumplir obligaciones adquiridas, afectando el bienestar
de la familia campesina.
De otro lado, en la medida en que los agricultores pequeños no cuentan con los
recursos suficientes para llevar a cabo sus proyectos productivos, ni con las garantías
solicitadas por las entidades del sector financiero en sus programas convencionales,
se destaca el papel de entidades e instrumentos especializados en microfinanzas
en el aporte de recursos de inversión y la genera
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El cultivo de la cebolla cabezona.
La cebolla es una hortaliza importante porque presta gran utilidad dado su alto valor comercial y por su alto valor alimenticio, pues contiene vitaminas A y B como también Ca y P. Hay diferentes tipos como cebolla de rama, cebolla cabezona y cada una de ellas posee variedades diferentes para sembrar de acuerdo con el clima o con el gusto del mercado. Los mejores suelos para cultivar cebolla, son los franco arenosos, con alto contenido de materia orgánica. Las variedades de cebollas se pueden clasificar con base en el sabor, la forma, el color y forma de propagación. Las plagas que con mayor frecuencia atacan este cultivo son: los grillos, el piojito o trips, los gusanos trozadores. Las enfermedades más frecuentes son: botrytis y alternaria
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Veinte especies propuestas para sembrar en los taludes de canales primarios de fincas bananeras
La reducción y/o fragmentación acelerada de los bosques naturales existentes en la subregión
de Urabá, repercutió seriamente en las poblaciones animales y vegetales, tanto en número de
individuos de cada especie como en opciones de territorio para la búsqueda de alimento y sitio
de cría; disminución que lleva a las especies a un proceso de erosión genética por la
consanguinidad o endogamia a la cual se ven forzadas, con la consecuente pérdida de vigor
genético y de posibilidades de supervivencia.
Sin embargo, la arborización ha sido entendida generalmente como la producción masiva de
algunas especies de árboles y arbustos y su establecimiento a lo largo de vías, alrededores de
construcciones civiles y canales de drenajes o áreas ribereñas, la mayoría de veces sin criterios
bien definidos para su selección y desconociendo su función, comportamiento y desarrollo en
estos ambientes. Concebida así, es una visión muy pobre para abordar una problemática tan
compleja como la que se presenta en los ecosistemas, altamente fragmentados, de la
subregión de Urabá.
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Siembra de plantas nectaríferas
E| manejo integrado de plagas en cultivos perennes como el de la palma de aceite ha venido evolucionando. Hemos aprendido de las experiencias vividas con las diferentes estrategias de control utilizadas.
Esta experiencia indica que el manejo integrado de plagas no puede ir desligado de las condiciones ambientales del cultivo y de su entorno, para fortalecer factores de mortalidad natural que regulen las poblaciones de los insectos.
Dentro de estas condiciones ambientales las plantas arvenses constituidas especialmente por plantas nectaríferas, juegan un papel importante en la regulación de las poblaciones de insectos plagas. Estas plantas son ricas en la producción de néctares que alimentan a los insectos adultos benéficos, propiciando así, su abundancia y longevidad.
En estudios realizados acerca del efecto benéfico en el control de plagas, se han seleccionado algunas especies de plantas que deben sembrarse y mantenerse en los lotes de palma. Esto representa una estrategia para mantener niveles bajos de la población de las especias de plagas más importantes.
Es ésta cartilla se dan a conocer aspectos primordiales para el manejo de algunas plantas arvenses, que se deberán tener en cuenta para su siembra y su multiplicación.
El objetivo de ésta práctica es que todos fortalezcamos el
agroecosistema de la palma de aceite y evitemos la presencia de insectos plagas de una manera económica y sostenible.
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Siembra de plantas nectaríferas