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 Imagen de referencia Ciencias exactas y aplicadas
Colección institucional

Ciencias exactas y aplicadas

Explora revistas, libros, infografías, simulaciones y más recursos que explican procesos científicos de forma sencilla, ideales para estudiantes, formadores, divulgadores e investigadores.

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    • 1 de Diciembre de 2020
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SIXTINA ABCosting

Por: Sixtina Consulting Group | Fecha: 01/01/2004

En el acelerado y cambiante ambiente de negocios de hoy las empresas luchan por mantener el control de la fijación de precios de sus productos o servicios. Las generalizadas recesiones económicas de casi todos los mercados mundiales de estos últimos años han causado erosiones en las ventas y las ganancias. En muchos casos se ha intentado enfrentar este problema con reducciones de precio, pero este mecanismo parece no surtir efecto. Para tener éxito con su política de fijación de precios las empresas deben mirar su proceso de creación y entrega de valor a sus clientes. El sistema ABCosting y sus derivados ABManagement (administración por actividades) y ABBudgeteing (presupuesto por actividades) otorga una metodología sistemática para el análisis del valor que la empresa crea. En esencia ABC destaca lcómo es el proceso de crear valor para clientes y si el mismo se corresponde con la fijación de precios. ABC provee una visión "interna" de los problemas de la empresa y las soluciones necesarias para tener éxito en esa " hora de la verdad " con el cliente. Este software es una valiosa herramienta de análisis de costos, que permite la asignación de estos a productos, servicios, clientes, procesos internos, etc., de cualquier empresa. SIXTINA ABCosting ofrece una forma rápida, eficaz y económica de reducir costos, porque se obtiene suficiente información para comprender cuáles son los verdaderos inductores de los costos y actuar sobre éstos. Se obtiene así un proceso racional, eliminando las causas que originan los mayores costos. Solamente eliminando o remodelando los inductores de costo (Drivers) se logra efectividad en cualquier proceso de re ingeniería que se encare. ABCosting es particularmente útil en pequeñas y medianas empresas porque ofrece a quienes las dirigen una incomparable metodología de trabajo que, por su sencillez y claridad, reemplaza fácilmente a los engorrosos Balances, Cuadros de Resultados y otros estados contables como herramienta para comprender la salud financiera y operativa de la empresa. ABCosting es particularmente útil en pequeñas y medianas empresas porque ofrece a quienes las dirigen una incomparable metodología de trabajo que, por su sencillez y claridad, reemplaza fácilmente a los engorrosos Balances, Cuadros de Resultados y otros estados contables como herramienta para comprender la salud financiera y operativa de la empresa. CARACTERISTICAS Las principales características del SIXTINA ABCosting son: - Versión Monousuario con infinitos usuarios finales. - Captura de datos de Planillas Excel - Frecuencia de actualización flexible - Reportes que se pueden exportar a html y Excel - Comparaciones de este sistema con respecto a la forma convencional de calcular costos en planillas Excel - Gráficos - Un completo sistema de ayuda DESCARGA Por medio de este link se llega a la página donde se encuentran las características del software. El usuario debe hacer click en el hipervínculo de descarga. Tiene que llenar un formulario con sus datos. Una vez llenado dicho formulario, el usuario puede descargar el software.

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Los ácidos nucleicos. Replicación y transcripción

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Single molecule mechanics of biopolymers, an optical tweezer study

Por: Vrije Universiteit Faculty of Sciences | Fecha: 01/01/2004

Este trabajo consiste en experimentos micromecánicos de los biopolímeros semiflexibles microtúbulos y F-actin. Se obtiene una medida independiente de la rigidez flexural de estos filamentos, como su resistencia frente al doblamiento. Aparte de la descripción y el análisis de estos experimentos, una buena parte de este documento se dedica a describir las técnicas experimentales aplicadas en este trabajo. Este documento está dividido en tres partes.Primera parte: Se introduce el contexto biológico en el cual los experimentos fueron llevados a cabo (capítulos 1 y 2). En el capítulo 2 se presenta el modelo que se empleó para analizar los datos obtenidos.Segunda parte: Se describen las diversas técnicas experimentales empleadas - trampa óptica (capítulo 3), algunas técnicas de microscopía (capítulo 4) y deflexión acustico-óptica (capítulo 5) - finalizando con una descripción del sistema que enlazaba estas técnicas.Tercera parte: Lista los resultados obtenidos y los compara con el modelo introducido y los valores reportados en la literatura. Asimismo, se presentan unos apéndices que pueden servir como referencia para el lector técnico.

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FTMS of natural polymers

Por: Croatian Chemical Society | Fecha: 01/01/2004

En el documento se demuestra la habilidad de la espectrometría de masa de transformada de Fourier para producir espectros de algunos polímeros naturales (péptidos, lignina y ácido húmico), la cual incluye iones estables y de alta masa formados por desorsión/ionización láser (LDI) y desorsión/ionización láser asistida de matriz (MALDI). Desde la década de los 80s, la espectrometría de masa (MS) se ha convertido en una herramienta importante para el análisis de polímeros naturales.Los desarrollos revolucionarios en las técnicas de ionización e instrumentación han extendido el intervalo de masas susceptible para ser estudiado por MS por encima de cien kilodaltons. Las fuentes de ionización son capaces de producir iones macromoleculares intactos y en fase gaseosa de tales moléculas no volátiles y termolábiles. Al acoplar estas fuentes de ionización con analizadores de alto desempeño se puede proporcionar una resolución de alta masa una medición exacta del peso molecular y una caracterización estructural de moléculas grandes. Los resultados presentados en este documento muestran que LDI y MALDI son unas técnicas de ionización muy prometedoras en el campo de la investigación de polímeros naturales.

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Relevant cycles in biopolymers and random graphs

Por: Stadler Peter F. | Fecha: 01/01/2004

Los ciclos cortos son una característica importante de gráficos moleculares en química orgánica, así como en estructura biológica. Las bases de los ciclos mínimos son de particular interés, a pesar del hecho que usualmente no son únicos; de aquí que uno recurra a veces al conjunto de los ciclos relevantes, definidos como la unión de todas las bases de ciclos mínimos. En este documento se introduce el conjunto de ciclos esenciales como la intersección las bases de los ciclos mínimos de una gráfica y proporciona un algoritmo para su computación. Además, se amplían vínculos previos a la longitud de las bases de ciclos mínimos a ciertas gráficas introducibles en libros.

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Protein folding theory , from lattice to all-atom models

Por: Annual Reviews | Fecha: 01/01/2004

Este escrito se enfoca en los avances recientes en el entendimiento de la cinética del doblamiento de proteínas en el contexto de la teoría de nucleación. Se presentan conceptos básicos sobre nucleación, doblamiento de núcleo y teoría de estado de transición, discutiendo luego avances recientes y retos en el entendimiento teórico de muchos aspectos clave de la cinética de doblamiento de proteínas. Se cubre las aproximaciones recientes basadas en topología, así como los estudios evolutivos y las aproximaciones de dinámica de moléculas para determinar el núcleo de doblamiento de proteína y otros aspectos de la cinética de doblamiento. Finalmente, se discute brevemente sobre las simulaciones exitosas de Montecarlo de doblamiento de proteínas y concluye con una breve perspectiva para el futuro.

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Biopolymers , making materials natures way

Por: U.S. Government Printing Office | Fecha: 01/01/2004

Desde el siglo XIX, las actividades económicas globales se han incrementado dramáticamente. Este crecimiento extraordinario ha provocado serías preocupaciones acerca de los patrones de producción y consumo actuales. Desde que la sociedad ha aumentado su entendimiento sobre las implicaciones ambientales de sus prácticas industriales, se ha prestado una mayor atención al concepto de sistemas económicos sostenibles que se sustentan en fuentes de energía y materiales renovables. El empleo de polímeros derivados biológicamente - biopolímeros - podría emerger como un componente importante de este paradigma nuevo de desarrollo económico.Se está introduciendo una nueva clase de materiales renovables, biodegradables y biocompatibles por medio de la transformación de materias primas agrícolas o marinas, o el aprovechamiento de enzimas que se encuentran en la naturaleza. Las aplicaciones de los biopolímeros cubren empaques, químicos industriales, dispositivos de implante médicos y medios de almacenamiento para computador. Adicionalmente a la producción de materiales "verdes" con propiedades físicas y funcionales únicas, los procesos empleados para crear biopolímeros pueden llevar a nuevas aproximaciones en manufactura que minimicen el consumo de energía y la generación de residuos.Desde que los Estados Unidos y otros países encabezan una lista creciente de problemas medioambientales, es probable que la posibilidad de usar proteínas, carbohidratos y otros biopolímeros que cumplan con los requerimientos de materiales de una economía en expansión reciba una atención creciente.Sin embargo, al igual que con otras tecnologías nacientes, las dificultades de ingeniería y los obstáculos económicos se atraviesan en los esfuerzos de comercialización de los biopolímeros. Hasta la fecha de publicación de este libro (1993), los avances en tecnología de biopolímeros en Estados Unidos se han dado principalmente por parte de la industria y la academia, con programas federales con un relativamente limitado alcance. Debido a que los biopolímeros tienes aplicaciones en diversos sectores de la economía, su expansión en su uso puede tener importantes implicaciones competitivas. Hasta 1993, Japón y la Unión Europea están patrocinando grandes programas en ciencia y manufactura de biopolímeros.Este documento fue requerido por el Comité Senatorial estadounidense de Energía y Recursos Naturales. Este estudio proporciona una introducción básica a la tecnología de biopolímeros, perfila algunos de los materiales más prometedores poliméricos, examina las actividades de investigación en los Estados Unidos, Europa y Japón, y describe los principales retos tecnológicos y cuestiones regulatorias que pueden afectar los esfuerzos de comercialización de los biopolímeros.

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Environmental assessment of bio-based polymers and natural fibres

Por: Utrecht University | Fecha: 01/01/2004

En el documento se presentan y discuten los resultados de los estudios LCA (Evaluación de Ciclo de Vida) de los materiales biopolímericos más importantes comercialmente hablando: siete estudios sobre polímeros del almidón, cinco de polyhidroxialcanoatos, dos de polilactidas, otros relacionados resinas lignin-epóxicas, aceite de linaza epoxidado y tres estudios sobre compuestos reforzados con fibras naturales tales como lino y junco chino (miscanthus).Los primeros tres materiales son biodegradables, mientras que los otros estudiados no lo son. Los productos terminados cubiertos por el documento son materiales plásticos primarios, material de empaque sin relleno, películas, bolsas, tableros cableados impresos (para electrónica), adelgazadores para laca, dos paneles diferentes para automóviles de pasajeros y paletas de transporte. Estos productos se comparan con sus equivalentes provenientes de polímeros petroquímicos (polietileno, polipropileno, poliestireno). Este documento también revela cierto número de supuestos cuestionables e incertidumbre en los datos que deben ser tenidos en cuenta para futuros estudios de LCA. Un descubrimiento importante es que las diversas opciones de manejo de tratamiento de residuos deben ser incluidas en los LCA para fibras naturales y biopolímeros, debido a su impacto considerable en los resultados finales.

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Imagen de apoyo de  High performance applications of plant fibres in aerospace and related industries

High performance applications of plant fibres in aerospace and related industries

Por: German Aerospace Center - (DLR) | Fecha: 01/01/2004

Básicamente trata sobre la aplicación de fibras reforzadas naturales o biocompuestos para la industria aeroespacial como alternativa a los polímeros de fibra reforzados (FRP) y su problema medioambiental. Al introducir fibras reforzadas naturales y seminaturales (lino, cannabis, ramie, celulosa, etc) dentro de una matriz biopolímerica constituida de celulosa, almidón o derivados de ácido láctico, etc (termoplásticos y también termorrígidos), se creó una nueva clase de materiales denominada biocompuestos, los cuales se siguen desarrollando. Son comparables en términos de propiedades mecánicas con los plásticos reforzados de fibra de vidrio (GFRP), y los últimos desarrollos de combinaciones nuevas de matriz/nueva fibra y de retardantes de llama ambientalmente compatibles le permiten a los biocompuestos reemplazar a los GFRP en la mayoría de los casos. Los biocompuestos estan diseñados para cumplir con los requerimientos de procesamiento para las técnicas de manufactura más comunes (inyección, extrusión, BMC, SMC, etc)

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Effect of biopolymers on structure and ice recrystallization in dynamically frozen ice cream model systems

Por: American Dairy Science Association | Fecha: 01/01/2004

Es este documento se estudia la microestructura y el crecimiento de cristales de hielo en soluciones de azúcar preparadas con estabilizantes (carboximetil celulosa o CMC, goma xantana, goma locust bean (LBG) o garrofín, y gelatina), con o sin sólidos no grasos de leche, después de congelarse en un intercambiador de calor y sometimiento a un ciclo de temperatura (5 ciclos de -6º C a -20º C). Se calculó el crecimiento del cristal de hielo a partir de imágenes microscópicas de campo brillante, obtenidas de muestras antes y después del sometimiento al ciclo.La sustitución de congelación y el acoplamiento de bajas temperaturas (resina LR-gold) fueron técnicas de preparación de muestras empleadas para análisis de estructura a través de microscopía de luz y microscopía electrónica. El teñido diferencial para carbohidratos y proteínas permitió la identificación de las estructuras del estabilizador tipo gel en soluciones de LBG, gelatina y gelatina/MSNF. Con ausencia de proteínas lácteas, la goma Santana y LBG fueron los más efectivos en retardar la recristalización, mientras que en su presencia, solamente la goma Santana tuvo ese efecto. Se observó la criogelación del LBG, pero no es el único mecanismo de acción para estabilización. Se vigiló la incompatibilidad termodinámica entre biopolímeros para promover altas concentraciones localizadas de proteínas de la leche ubicadas en la interfase del cristal de hielo, probablemente ejerciendo retención de agua que eleve significativamente el efecto del estabilizador.Cualitativamente, la heterogeneidad de la solución (separación de fase) fue directamente proporcional a la inhibición del crecimiento del cristal de hielo. Se sugiere que la retención de agua ocasionada por el estabilizante y las proteínas, y en algunos casos el impedimento estérico inducido por una red de estabilizante tipo gel, causó una reducción en la cinética del fenómeno de recristalización y promovió mecanismos de recrecimiento por fusión más que recristalización de crecimiento difuso por fusión, resultando así en la preservación del tamaño del cristal de hielo y en una pequeña expansión de la distribución del tamaño del cristal.

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Effect of biopolymers on structure and ice recrystallization in dynamically frozen ice cream model systems

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