Introducción a la ingeniería : la tecnología, el ingeniero y la cultura
Los avances tecnológicos de los últimos 100 años han producido grandes cambios en la estructura social, y la vida cotidiana se ha vuelto muy compleja, en consecuencia, para desempeñarse con eficacia y soltura en este nuevo mundo se requieren mas conocimientos que en el pasado y además una visión aguda del mundo y de la realidad. Frente a esta situación, y teniendo en cuenta que la función fundamental de la escuela es preparar a los futuros ciudadanos para que puedan desenvolverse con solvencia en el mundo que les toca vivir, ésta ha asumido la responsabilidad que le compete, y adaptándose a la nueva...
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Diccionario de las ciencias agropecuarias
Este Diccionario de las Ciencias Agropecuarias contiene más de 7000 vocablos en castellano e inglés y definiciones de términos utilizados en la Producción Agropecuaria, incluyendo aspectos relacionados con la Química y la Biología, la Genética y el Mejoramiento Animal y Vegetal, Climatología, Maquinaria Agrícola, Economía Agrícola, Administración de Empresas Agropecuarias, Botánica, Fisiología Vegetal, Extensión Rural, Cereales y Oleaginosas, Fruticultura, Silvicultura, Entomología, Hidrología, Topografía, Olericultura y otras disciplinas relacionadas. Además, incluye tablas comparativas que hacen mención a la Química de los Alimentos, Suelos y Agua, y otros temas de interés general.
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Crianza artificial de terneros : teoría y experiencia
Este libro presenta los resultados de más de treinta años de investigación y práctica en la implementación y difusión de CRIANZA ARTIFICIAL DE TERNEROS. Visitar y compartir con los productores, asesores y el personal de campo ha permitido al autor afirmar que, tan importante como la tecnología que se va a utilizar, es la interacción a través del diálogo entre todos los integrantes de la empresa. Lograr el compromiso de la gente implica brindarle capacitación y participación, responsabilizar al personal sobre los datos a registrar conlleva a discutir en conjunto los resultados. En este último tiempo...
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Compostaje : obtención de abonos de calidad para las plantas
Este libro tiene por objeto proveer de información técnica sobre la forma de obtener abono orgánico para las plantas a partir de residuos orgánicos de diversos orígenes. Brinda un marco teórico e información práctica para quien pretenda elaborar enmiendas orgánicas de una adecuada calidad. Provee información útil a tener en cuenta en procesos de compostaje o vermicompostaje a diversas escalas.
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Nutrición y salud materno infantil
La alimentación y nutrición constituyen un pilar fundamental para la salud del ser humano. Durante la etapa de la gestación, pos-parto y niñez, estos procesos adquieren particular importancia, por constituirse en períodos críticos, caracterizado por la aceleración del crecimiento y sensible incremento de las demandas nutricionales. En esta obra se presentan las principales características anátomo-fisiológicas ligadas a la alimentación y nutrición en cada una de las etapas mencionadas. Está dirigido a profesionales de la salud y estudiantes de la carrera de Nutrición y otras disciplinas afines, que...
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Collected studies on the roman novel = Ensayos sobre la novela romana
La novela antigua ya no ocupa una posición marginal en el campo de los estudios clásicos. Por el contrario, es un área de investigación en constante expansión, en parte gracias al descubrimiento de nuevos papiros. Pero también existe un creciente interés en las llamadas "narrativas periféricas" por sí mismas, y se presta mucha más atención a la ficción cristiana y bizantina, así como a otros puntos de contacto entre la novela antigua y las tradiciones fuera del mundo greco-romano. La novela romana también ha recibido recientemente una mayor atención por parte de los estudiosos de la narrativa antigua...
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Metodología integral de evaluación de proyectos sociales
La evaluación de programas y proyectos sociales cobra mayor importancia y atención en las últimas dos décadas debido a la necesidad de producir y disponer de información sistemática y confiable, como insumo principal para la toma de decisiones. El surgimiento de esta preocupación en el campo de la evaluación, poniendo lugar a una prolífera producción en el campo de la evaluación, poniendo mayor énfasis en los resultados inmediatos de las intervenciones sociales urbanas. Sin embargo, ha sido mucho menor o inexistente el desarrollo de metodologías e indicadores para evaluar los impactos de los...
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Estudios sobre lenguaje, conocimiento y realidad en la Baja Edad Media
El interés actual por las filosofías del lenguaje, las diversas interpretaciones y descripciones de los procesos cognitivos y del conocimiento en general, así como por los múltiples abordajes filosóficos respecto del mundo y de lo que es en el curso de la Baja Edad Media, no se circunscribe al plexo de motivaciones suscitadas por el giro lingüístico de un tiempo a esta parte, ni puede válidamente identificarse con el mismo. Depende, por cierto, de un sostenido esfuerzo de reconstrucción del escenario intelectual de la Universidad en sus dos primeros siglos y de los múltiples aspectos (filológicos, curriculares, pedagógicos, literarios, filosóficos, teológicos, jurídicos, sociológicos, políticos) que lo constituyen.
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Educación sexual integral para formadores
La persona humana ha sido, es y continuará siendo objeto de estudio de las diferentes disciplinas científicas en orden a conocer aquello que nos es propio. Uno de los aspectos más sensibles es la Sexualidad. Para abordarlo en profundidad y con su complejidad antropológica, es necesario dejar de lado los paradigmas simplistas para dar lugar a otros que puedan abarcar todas las dimensiones posibles del ser humano. En la actualidad, el estudio de la Sexualidad ha alcanzado gran difusión debido a diversos factores: históricos, sociales, políticos, ideológicos - que se abordarán en esta obra- y, sin...
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Educación, instituciones y desarrollo : una discusión sobre las causas del retraso argentino
El autor presenta en este libro las evidencias y conclusiones que surgen de una investigación realizada bajo su dirección en la UES 21. Su objetivo es sumar nuevos aportes al desafío de explicar porqué desde el comienzo de su vida independiente nuestro país ha mostrado una sostenida incapacidad para lograr que su economía mantenga un alto ritmo de crecimiento como tendencia de largo plazo. Este desafío ha motivado numerosos estudios basados en diversas hipótesis, incluyendo obviamente aquellas que analizan las características y pertinencia de las políticas económicas aplicadas. Pero lo cierto es que...
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Educación, instituciones y desarrollo : una discusión sobre las causas del retraso argentino