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Dietética y nutrición /

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Autor
Año de publicación 2019
Idioma No definido
Publicado por Ediciones de la U

Descripción: La alimentación es uno de los factores que, con más seguridad e importancia, condicionan no solo el desarrollo y bienestar físico, sino la salud, el rendimiento, la productividad de los hombres, el desarrollo de las colectividades y sus posibilidades de mejora en el futuro. La forma de alimentarse y las necesidades nutritivas están estrechamente relacionadas con la forma de vida de los individuos en su entorno natural. Desde finales del siglo XVIII, ha quedado perfectamente establecido que el cuerpo humano es una máquina de combustión interna necesitada de un combustible, que denominamos alimento, para producir energía y desarrollar una actividad.
Citación recomendada (normas APA)
: Manuel Alejandro López Plana, "Dietética y nutrición /", -:Ediciones de la U, 2019. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3609527/), el día 2025-02-09.

Información adicional

Temas
- Otros
- Medicina
Derechos de uso Derechos reservados
Fuente E-books 7-24
Términos y condiciones de uso Más información aquí
Año de publicación 2019
Formato PDF

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