Mili's Company : pastelería boutique
Este contenido es de libre acceso. Solo haz clic en el siguiente botón.
Ir a este contenido- Autor
- Año de publicación 2019
- Idioma Español
- Publicado por Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018.
- Descripción
- Mili's Company es una Pastelería Premium enfocada en la variedad de sabores, cuidado e innovación en los detalles decorativos de cada una de sus tortas, productos realizados con materias primas de alta calidad y una excelente atención al cliente. Estará ubicada inicialmente en la ciudad de Bucaramanga y se enfocará en 3 tipos de productos premium como las tortas para fiestas infantiles, ocasiones especiales y bodas. El punto de venta diseñado con un concepto abierto y moderno estará abierto de domingo a domingo en un horario estimado de 10am a 7pm, contará con personal de producción, servicio en el área de consumo y un asesor para que pueda encontrar el producto a la medida de su necesidad. La inversión estimada es de $ 217 millones los cuales están distribuidos en: adecuación punto de venta $ 35 millones, equipos y utensilios de cocina $ 45,6 millones, enseres y otros $ 38,8 millones y el adicional para tener un flujo de caja estable durante el inicio del proyecto y hasta que la utilidad operacional sea positiva, la cual está estimada en el mes 12.
-
Citación recomendada (normas APA)
- Miguel Adolfo Bastidas Ordoñez, "Mili's Company : pastelería boutique", -:Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018., 2019. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3239983/), el día 2024-05-19.