Mapeo, análisis y monitoreo participativos de los recursos naturales en una microcuenca
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Sistema de mejoramiento continuo en la producción de café: Módulo manejo del negocio
El Sistema de Mejoramiento Continuo en la Producción de Café fue desarrollado para incluir aspectos que quieren llegar más allá de la certificación, basado en la experiencia de la implementación del programa UTZ CERTIFIED. El Sistema de Mejoramiento en combinación con la Guía de Buenas Prácticas en la producción de café y las herramientas de metodologías de capacitación, suministran soluciones prácticas para los desafíos más comunes de los productores de café y los facilitadores. Estas herramientas son también reconocidas oficialmente por UTZ CERTIFIED para facilitar la implementación del Código de Conducta UTZ CERTIFIED. El propósito del Sistema de Mejoramiento Continuo en la Producción de Café es lograr que los productores estén en capacidad de identificar y resolver sus propios problemas en una forma continua y logren aumentar la productividad y la calidad de su producción, y estén preparados, de considerarlo conveniente, para certificar su finca en UTZ CERTIFIED u otros programas de certificación.
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Manual de notas de aprendizaje: un diálogo entre productores, asistentes técnicos agropecuarios e investigadores
Este catálogo de notas de aprendizaje dará a conocer las lecciones aprendidas y los conocimientos adquiridos durante el trabajo realizado en las “parcelas de integración” de los sistemas de cultivos definidos en los departamentos de Antioquia, Atlántico, Bolívar, Boyacá, Cauca, Cesar, Chocó, Córdoba, Cundinamarca, Huila, La Guajira, Magdalena, Norte de Santander, Sucre, Nariño, Santander, Tolima y Valle del Cauca. Las parcelas de integración, se establecieron como un espacio de aprendizaje de los sistemas de cultivos definidos en fincas de productores, en donde se integra el conocimiento de la climatología de la región, el monitoreo de la información meteorológica disponible y opciones tecnológicas seleccionadas con productores y asistentes técnicos agropecuarios-ATA locales, que fueron identificados en talleres participativos.
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Manual de notas de aprendizaje: un diálogo entre productores, asistentes técnicos agropecuarios e investigadores
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Análisis de recursos de las escuelas agropecuarias del Ministerio de Educación Nacional
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Plátano : su cosecha y postcosecha en la cadena agroindustrial
Esta cartilla esta diseliada con enfasis en poscosecha para que los integrantes de la cadena, es (tecir los productores, procesadores, comercializadores, transportadores, operarios, estudien en forma individual 0 ,f,Trupal las principales tecnologias que se deben aplicar
al phitano con el propOsito de obtener y mantener la calidad, de acuerdo con los requerimientos y necesidades del consumidor De esta forma esta alianza interinstitucional contribtcye al desarrollo del sector hortifruticola de la region del Ariari.
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Plátano : su cosecha y postcosecha en la cadena agroindustrial
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Análisis multitemporal de la biosfera con el uso de sensores remotos y sistemas de información geográfica en la región de la Mojana: dinámica fluvial
La Mojana constituye una gran llanura Fluvio-Deltaica, que forma parte de la Depresión Momposina y está moldeada por los grandes volúmenes de agua y sedimentos que arriban a la región, provenientes de la zona Andina El conocimiento de la dinámica de ciénagas, ríos y caños, entre diferentes épocas y años, constituye la base para el desarrollo de alternativas sostenibles en el uso de los recursos naturales.
Los nuevos paradigmas de desarrollo sostenible recogen los conceptos de competitividad, equidad y sostenibilidad, los cuales integran estrategias de desarrollo tendientes a buscar el aprovechamiento eficiente, la conservación y la recuperación de medio ambiente, sin afectar la función natural de la región: Regulación de los excesos de caudal de los ríos Cauca, Magdalena y San Jorge. Sin embargo, para consolidar esta nueva percepción del desarrollo, se requiere un enfoque sistémico de investigación y transferencia de tecnología, apoyado en herramientas modernas, como los sensores remotos y Sistemas de Información Geográfica, que faciliten la generación de alternativas de uso sostenible delos recursos de la región.
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Productividad de la ganaderia en Colombia.
Ganado de doble propósito-Ganadería doble propósito
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Manual técnico cultivo de lulo
Lulo-Solanum quitoense - Solanum hyporhodium
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Manual de campo para reconocimiento, monitoreo y manejo de las enfermedades de la mora (Rubus glaucus Benth.)
Las enfermedades de la mora de Castilla (Rubus glaucus Benth.) son un factor
limitante de la producción por los daños directos que ocasionan en las plantas,
puesto que afectan los rendimientos, la vida útil del cultivo y los ingresos del
productor debido al costo económico que representa el manejo (Díaz et al. 2009;
Gaviria 2011). La demanda del producto, para consumo fresco y como materia prima
para la agroindustria, ha motivado el aumento de las áreas cultivadas y propiciado
el incremento en la incidencia y severidad de las enfermedades (Rodríguez et al.
2000; Tamayo y Peláez 2000; Botero y Franco 2007; Díaz et al.; 2009; Gaviria 2011).
La necesidad de controlarlas obliga a los productores a la aplicación de numerosos
productos agroquímicos, lo cual genera riesgos de contaminación ambiental y de la
fruta, así como riesgos de salud para los productores y consumidores, puesto que las
frutas no tienen la condición de inocuidad requerida (Díaz et al. 2009). Las recientes
tendencias de producción de alimentos están orientadas hacia la obtención de
productos con menor carga de plaguicidas, además de las exigencias sobre conservación
ambiental e inocuidad de los alimentos.
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Manual de campo para reconocimiento, monitoreo y manejo de las enfermedades de la mora (Rubus glaucus Benth.)
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Principales malezas del asocio yuca maíz en la región caribe colombiana
El tema del manejo de malezas especialmente en monocultivos comerciales como maíz, arroz y algodón ha sido tratado de la manera más frecuente, sin embargo no se puede considerar un tema terminado debido a que aún falta investigación. para los cultivos de economía campesina y en especial en tuberosas como la yuca y el ñame con sus respectivos arreglos a pesar de haberse hecho investigación dentro del marco del Grupo de yuca y Cultivos Asociados de la Costa Atlántica, no ha sido debidamente documentado y por tanto se desconoce la importancia de las malezas dentro de los diferentes sistemas de producción.
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Principales malezas del asocio yuca maíz en la región caribe colombiana