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 Imagen de referencia Cartillas
Colección institucional

Cartillas

Esta colección recopila información, producida por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA y otras instituciones del sector, y presenta un conjunto de cartillas de carácter pedagógico y lúdico, con un amplio uso de recursos gráficos. Los lectores encontrarán contenidos sencillos y claros, soportados por los conocimientos científicos y técnicos.

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    • 25 de Agosto de 2023
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Imagen de apoyo de  Capacitación tecnológica para la transformación de productos agropecuarios en la cadena agroalimentaria en el Valle del Sibundoy, Putumayo.

Capacitación tecnológica para la transformación de productos agropecuarios en la cadena agroalimentaria en el Valle del Sibundoy, Putumayo.

Por: Ancízar Ramírez Rodríguez | Fecha: 2018

Este proyecto se desarrollo con 100 pequeños agricultores del valle de Sibundoy quienes por medio de la capacitación recibida en las tecnologías de frutas y verduras y en lácteos, decidieron darle a la materia prima que ellos tenían en sus predios u valor agregado mediante un proceso de transformación, para lo cual desarrollaron los siguientes temas: organización de la comunidad y estrategias de mercadeo, formación técnica en producción, transformación y almacenamiento de lácteos, manejo agronómico y poscosecha de fríjol verde y seco y otros cultivos, manejo poscosecha de frutales de clima frío, transformación e industrialización de frutales de clima frío, transformación de hortalizas y verduras y empaque y comercialización.
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Capacitación tecnológica para la transformación de productos agropecuarios en la cadena agroalimentaria en el Valle del Sibundoy, Putumayo.

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Características e importancia socioeconómica: papa.

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Imagen de apoyo de  Tarifas de los servicios técnicos de insumos agrícolas :plaguicidas químicos, fertilizantes y acondicionadores de suelo, bioinsumos y LANIA. (Resolución 00731, del 5 de abril de 2002).

Tarifas de los servicios técnicos de insumos agrícolas :plaguicidas químicos, fertilizantes y acondicionadores de suelo, bioinsumos y LANIA. (Resolución 00731, del 5 de abril de 2002).

Por: | Fecha: 2018

Dando cumplimiento al Acuerdo 00009 del 10 de octubre de 2000, mediante el cual el Consejo Directivo del ICA autoriza la actualización del reglamento de las tarifas aplicables a los usuarios, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, a través de los Grupos de Regulación y Control de Plaguicidas Químicos, Fertilizantes y Acondicionadores de Suelos, Bioinsumos y el Laboratorio Nacional de Insumos Agrícolas (LANIA), proporciona la presente Resolución con la actualización de las tarifas relacionadas con los servicios técnicos de insumos agrícolas.
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Tarifas de los servicios técnicos de insumos agrícolas :plaguicidas químicos, fertilizantes y acondicionadores de suelo, bioinsumos y LANIA. (Resolución 00731, del 5 de abril de 2002).

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Imagen de apoyo de  Asistencia técnica directa rural.

Asistencia técnica directa rural.

Por: | Fecha: 2018

Ei desarrollo económico y social del sector rural en Colombia se ha enfrentado constantemente a dificultades que retrasan su despegue definitivo. Muchas de ellas están relacionadas con la imposibilidad de ejecutar las acciones reci ueridas en el momento oportuno. El no poder actuar de manera rápida y eficaz en lo técnico, en los procesos organizativos (especialmente de los productores), en la comercialización, en el uso y manejo de la información y en el conocimiento de los instrumentos legales que regulan estas prácticas, ha retrasado y deteriorado las condiciones de vida de la gente del campo y la proyección del sector rural, tanto en el país como en el plano internacional.
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Imagen de apoyo de  Trabajo en equipo :modulo capacitación a propietarios de pequeñas empresas ganaderas

Trabajo en equipo :modulo capacitación a propietarios de pequeñas empresas ganaderas

Por: Olga Mercedez Lozada Sánchez | Fecha: 2004

Otra vez nos volvemos a encontrar, en ésta ocasión para hablar sobre- !as actividades que hemos realizado en COMUNIDAD, es decir, con nuestras familias y las familias vecinas. Vamos a compartir algunas experiencias que han sido exitosas cuando se CONSTRUYE EN COMUNIDAD y que han llevado a otros colegas nuestros a organizarse mejor, a hacer realidad sus sueños y alcanzar una buena calidad de vida para ellos y sus familias; entre ellas, conoceremos el caso de la Cooperativa de lecheros de Guatavita - COLEGA - , en Cundinamarca; sus integrantes han adelantado un importante desarrollo tecnológico, administrativo y financiero y efectúan una interesante labor de divulgación y promoción de su sector rural.
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Manejo de praderas

Por: Fernando Uribe | Fecha: 2018

El manejo de praderas incluye todas las prácticas necesarias desde el establecimiento hasta el aprovechamiento, con el propósito de obtener alimento que pueda satisfacer las necesidades de crecimiento mantenimiento, y producción animal. Los pastos se constituyen en el alimento natural más económico, pero debe dársele todo el manejo requerido en términos de calidad y cantidad para su eficiente aprovechamiento en la empresa ganadera. Existen otras opciones de alimentación que en común con los pastos producen alimento que se transforma en carne y leche. Tal es el caso de los sistemas agrosilvopastoriles y silvopastoriles. Con esta cartilla ilustramos al ganadero sobre prácticas de manejo de praderas y opciones agroforestales buscando siempre que el manejo sea compatible con la conservación de los suelos y las aguas patrimonios éstos de la humanidad que debemos a todo costo conservarlos para el bien de las futuras generaciones.
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Proyectos de excelencia sanitaria - PES Ganadería ovino - caprina: Vol.III

Por: Fabel Frank Calderón | Fecha: 2023

La Empresa Colombiana de Productos Veterinarios, Vecol S. A., en conjunto con la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA) y otras instituciones de carácter público y privado desarrollaron un proyecto interinstitucional orientado a implementar un modelo que promueva el cambio de cultura en las costumbres de los ganaderos colombianos, cuya finalidad es pasar de una medicina curativa a una medicina preventiva. Este manual describe el estatus sanitario de la ganadería ovinocaprina, localizada en los municipios de Riohacha, Albania y comunidades de Distracción y Manaure. Se definen las prevalencias de las enfermedades más comunes que generan pérdidas económicas al ganadero, se recomiendan algunas medidas de manejo y control en la producción y se propone un plan de manejo preventivo acorde al perfil sanitario de cada región.
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Enfermedades del cocotero y la palma de cera.

Por: | Fecha: 2018

El cocotero (Cocus nucifera L.), comprende los tipos: Alto, enano y semienano. Entre los altos tenemos las variedades "alto caribe", ampliamente cultivado en el litoral atlántico, de fruto alargado y anguloso, y "alto pacífico", de fruto tedondo. OÍas variedades se han venido introduciendo desde hace aoroximadamente 20 años, pero no en forma comercial, como son el "hondá" y "honda enano" llamados "cocos de agua". La variedad "enano malayo" se ha in¡roducido comercialmente, pero debido a que el cultivo de esta especie ha sido tradicional, con escasa o ninguna fecnologíai como consecuencia la productividad es baja. Adenás el mercado es bastante desorganizado e incierto, ya que la totalidad de la producción se dedica al consumo, como fruta fresca (coco verde), agua de coco, como refresco o en mezcla con bebidas alcohólicas- Los cocos secos se utilizan también para consumo directo en dife¡entes fecetas culinarias, siendo la principal el "anoz de coco", plato fundamental en la mesa de este litoral.
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Agrokids todo un mundo en cuentos: volúmen 1

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Imagen de apoyo de  Programa hemisférico de erradicación de la fiebre aftosa área andina: subproyecto de frontera Colombia - Ecuador, frontera Colombia: departamentos Nariño y Putumayo

Programa hemisférico de erradicación de la fiebre aftosa área andina: subproyecto de frontera Colombia - Ecuador, frontera Colombia: departamentos Nariño y Putumayo

Por: | Fecha: 2018

En Colombia la presencia de fiebre aftosa restringe la posibilidad del comercio internacional de animales, carne, leche y sus derivados con destino a países libres de esta enfermedad y la obliga a asumir pérdidas directas e inversiones que según CEGA solo para 1994 ascendían a 137.000 millones de pesos, de los cuales el gremio ganadero participaba con un 58% de su valor. La enfermedad es endémica en gran parte del territorio nacional y libre en parte de la Costa Atlántica y el departamento de Antioquia; en Colombia existe una población de 2V500.000 bovinos, 2'579.000 porcinos, V212.000 ovinos, 1'341.000 caprinos y 18.400 bubalinos. En 1995, el Ministerio de Agricultura a través del Instituto Colombiano Agropecuario - ICA, Fedegan - FNG, la Organización Panamericana de la Salud - OPS y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos - USDA, reformularon el Plan Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa, teniendo en cuenta la metodología y los avances logrados desde el ingreso de la enfermedad en 1950 y los delineamientos planteados en el Plan Hemisférico de Erradicación de la Enfermedad - PHEFA.
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Programa hemisférico de erradicación de la fiebre aftosa área andina: subproyecto de frontera Colombia - Ecuador, frontera Colombia: departamentos Nariño y Putumayo

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