Las cocinas son lugares donde se transforma la materia, y en donde se aplica la biología, la química y la física. El saber cómo preparar y cocinar los ingredientes para llegar a algo sabroso suele ser el resultado de miles de intentos que se han acumulado entre generaciones. Y todo empezó cuando el ser humano recolectó por primera vez una fruta que cayó de un arbusto, cuando empezamos a ser recolectores y a alimentarnos de lo que crece de la tierra. Escucha esta conversación de La Enredadera & co. con dos grandes sabedoras del alimento, María Elena Villamil y Manuela del Alma.

Samson et Dalila, Op. 47: Act II: Amour! Viens aider ma faiblesse! (04 min. NaN sec.) / Saint-Saëns -- Samson et Dalila, Op. 47: Act II: Amour! Viens aider ma faiblesse! (orchestral backing track) (04 min. NaN sec.) / Saint-Saëns -- Orfeo ed Euridice: Act III: Che faro senza Euridice (03 min. 58 sec.) / Gluck -- Orfeo ed Euridice: Act III: Che faro senza Euridice (orchestral backing track) (03 min. 58 sec.) / Gluck -- Dido and Aeneas, Z. 626: Act III: When I am laid in earth (03 min. 26 sec.) / Purcell -- Dido and Aeneas, Z. 626: Act III: When I am laid in earth (orchestral backing track) (03 min. 26 sec.) / Purcell -- Carmen, Act I: L'amour est un oiseau rebelle (03 min. 47 sec.) / Bizet -- Carmen: Act I: L'amour est un oiseau rebelle (orchestral backing track) (03 min. 47 sec.) / Bizet -- Carmen, Act I: Pres des reparts de Seville (01 min. 53 sec.) / Bizet -- Carmen, Act I: Pres des reparts de Seville (orchestral backing track) (01 min. 53 sec.) / Bizet -- Samson et Dalila, Op. 47: Act II: Mon coeur s'ouvre a ta voix (05 min. 10 sec.) / Saint-Saëns -- Samson et Dalila, Op. 47: Act II: Mon coeur s'ouvre a ta voix (orchestral backing track) (05 min. 10 sec.) / Saint-Saëns -- Il trovatore: Act II: Stride la vampa! (02 min. 25 sec.) / Verdi -- Il trovatore: Act II: Stride la vampa! (orchestral backing track) (02 min. 25 sec.) / Verdi -- La Cenerentola (Cinderella): Act II: Non più mesta (06 min. 52 sec.) / Rossini -- La Cenerentola (Cinderella): Act II: Non più mesta (orchestral backing track) (06 min. 52 sec.) / Rossini -- La clemenza di Tito, K. 621: Act I: Parto, parto, ma tu ben mio (06 min. NaN sec.) / Mozart -- La clemenza di Tito, K. 621: Act I: Parto, parto, ma tu ben mio (orchestral backing track) (06 min. NaN sec.) / Mozart