Manual de elaboración del queso paipa
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Ir a este contenido- Año de publicación 1982
- Publicado por Universidad Nacional de Colombia - UNAL
- Descripción
- Ganado de leche-Ganadería leche
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Citación recomendada (normas APA)
- "Manual de elaboración del queso paipa", Colombia:Universidad Nacional de Colombia - UNAL, 1982. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3618113/), el día 2024-04-28.