Diners - 16/08/16
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Acceder- Año de publicación 16/08/2016
- Idioma Español
- Publicado por Ediciones Gamma S.A.
- Descripción
- Massimo Bottura. El mejor chef del mundo. Ha liderado una revolución gastronómica al frente de la Osteria Fransescana. Ahora está obsesionado por cocinar con los residuos de comida. Entrevista exclusiva. Especial carros. Las polistas ganan terreno en Colombia. Luis Roldán y los secretos ocultos en su obra. Ruta gastronómica por Lisboa.
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Citación recomendada (normas APA)
- "Diners - 16/08/16", -:Ediciones Gamma S.A., 2016. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/2548659/), el día 2024-05-05.