Procesamiento de quesos blancos: Preparación de la leche para cuajada - Cartilla No. 2
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- Año de publicación 1987
- Idioma Español
- Publicado por Bogotá: SENA
- Descripción
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Citación recomendada (normas APA)
- "Revista Literaria: publicación mensual - N. 21", -:-, 1892. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3686736/), el día 2025-05-04.