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Imagen de apoyo de  Diseño del modelo de planeación estratégica en la cadena de abastecimiento de la empresa Don Jediondo Sopitas y Parrilla con visión 2023

Diseño del modelo de planeación estratégica en la cadena de abastecimiento de la empresa Don Jediondo Sopitas y Parrilla con visión 2023

Por: Mario Alejandro Rodríguez Díaz | Fecha: 01/01/2019

Don Jediondo Sopitas y Parrilla es una cadena de restaurantes situada en el sector Comercio, Resaurantes y hoteles que tiene como actividad principal preparación y venta de comida típica, 12 años de presencia en el mercado, Cuenta con 60 puntos de venta y tiene presencia en 21 Ciudades en los principales centros comerciales de Colombia, ubicada entre las 30 principales cadenas de restaurantes de Colombia en la posición 22 según revista la barra 2016. La organización ha tenido un crecimiento mayor a dos dígitos. Sin embargo, la inversión ha golpeado directamente la rentabilidad, EBITDA, entre otros, su rápido crecimiento no ha permitido consolidar eficientemente los procesos internos ni diseñar la planeación estratégica de cara a la coyuntura especial del mercado: Volatilidad en los precios de la materia prima, Pérdida de poder adquisitivo, ingreso de nuevos competidores con precios más bajos, entre otros. Es menester por tanto diseñar el modelo de planeación estratégica para dar un rumbo a la organización en búsqueda de productividad, generación de valor y aumento en los beneficios económicos. Asimismo, la oportunidad de atender nuevas líneas de negocio requiere de Ia planeación estratégica como combustible para su desarrollo.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Tipo de contenido: Tesis
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Diseño del modelo de planeación estratégica en la cadena de abastecimiento de la empresa Don Jediondo Sopitas y Parrilla con visión 2023

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Imagen de apoyo de  Proyecto odontología de Marlon Becerra sede Unicentro - clínica de manejo edodóntico y del dolor

Proyecto odontología de Marlon Becerra sede Unicentro - clínica de manejo edodóntico y del dolor

Por: Adriana Ximena Cubillos Florez | Fecha: 01/01/2019

Según estudios realizados a pacientes en la ciudad de Bogotá, en promedio el 54% de los pacientes que asisten a la consulta odontológica presentan ansiedad al momento de la atención. El proyecto consiste en crear un espacio de atención para pacientes que además de realizar procedimientos odontológicos de alta calidad, se le ofrezcan terapias especiales de preparación, con el fin de cambiar la forma de abordaje del paciente antes de iniciar la consulta, y evitar el sufrimiento y las malas experiencias mediante una atención personalizada, ofreciendo el bienestar físico, mental y emocional que se necesita para enfrentar la expenencia, y así como hacer de la consulta un espacio más humano que mejore la relación odontólogo-paciente. El proyecto será creado bajo la dirección y el nombre de las clínicas Odontología de Marlon Becerra, marca que tiene como objetivo el de diferenciarse cada vez más de sus competidores; se estima que esta marca está posicionada por sus fortalezas, como la innovación, la calidad de los servicios prestados, y el servicio al cliente, y ahora desea incluir la implementación de bienestar, con lo cual se pretende que los clientes la prefieran.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Tipo de contenido: Tesis
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Proyecto Mowinga : alimento y salud

Por: Diana Marcela Prado de Alba | Fecha: 01/01/2019

Mowinga es un proyecto de impacto social que busca desarrollar una compañía dedicada a la producción y comercialización de productos 100% orgánicos a base de una planta llamada Moringa cuyas hojas y rama contienen múltiples nutrientes y propiedades alimenticias que le permiten a sus consumidores tener una alimentación balanceada. Este proyecto busca ser implementado en la región Caribe en donde se ve la problemática con la nutrición de los niños de bajo recursos y Mowinga puede significar la solución de raíz a ese impacto social que buscará darle solución a la poca y mala alimentación de dichos niños. También se busca llegar a las nuevas tendencias a nivel mundial sobre la "onda fit" en donde nuestros potenciales clientes buscarán con nuestros productos mejorar su estilo de vida y lograr ser saludables. Nuestro producto será Polvo de Hojas de Moringa Orgánico 100% puro, ideal para ser consumido en ensaladas, infusiones, sopas o con diferentes tipos de bebidas, para todo el público que busca beneficios. generales de salud y bienestar y será comercializado en las siguientes presentaciones: Caja moringa en polvo x 20 sachets x 200 gr Tarro de 90 cápsulas de moringa x 50 gr Sobre sellado moringa en polvo 200 gr
Fuente: Universidad Externado de Colombia Tipo de contenido: Tesis
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Plan de continuidad del negocio para el sector constructor

Por: Juan Fernando Garzón Rodríguez | Fecha: 01/01/2019

Proporcionar un servicio de consultoría no es una tarea fácil, sin embargo, si se proyecta como una herramienta para apoyar el crecimiento y la sostenibilidad de una empresa, se convierte en la clave del éxito. De acuerdo con lo anterior, se proyecta fa implementación del plan de continuidad de negocio para el sector de la construcción, con el fin de analizar las herramientas que permitan prevenir o reaccionar adecuadamente ante posibles incidentes que pongan en riesgo al sector, orientadas a respaldar las operaciones y fortalecer las garantías de los clientes. Durante la elaboración de este trabajo, se analizaron los principales problemas, beneficios y opiniones potenciales clientes a través del ejercicio de investigación de mercado. Contextos que nos permiten desarrollar está propuesta de manera efectiva, a partir de un modelo diferenciador, ya que en la actualidad no existe un plan de continuidad para el sector de la construcción.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Tipo de contenido: Tesis
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Imagen de apoyo de  DTI Group : diseño de servicios para tu empresa

DTI Group : diseño de servicios para tu empresa

Por: Ana María Ardila Ramos | Fecha: 01/01/2019

Pensando en mejorar la experiencia del cliente al tener cualquier tipo de interacción con algún canal, presencial y virtual, de las empresas del sector financiero y de telecomunicaciones, se crea ta empresa DTI Group; la cual busca diseñar herramientas y soluciones de servicio con un foco en las personas, apalancándose en la metodología Design Thinking, con el que se crean estrategias innovadoras que desarrollan momentos memorables en ellas. Esta metodología mezcla el diseño con las actividades administrativas, financieras y de gestión, para crear ideas orientadas a lo que realmente desea el cliente, de forma que haya una fidelidad con los productos de cada compañía, aumentando los ingresos de la empresa hasta en un 35% Para suplir las necesidades que las demás empresas puedan requerir, se brinda un portafolio de 4 productos: DTI Aprende, DTI Crea, DTI Construye y DTI Trasciende. Este proyecto tiene un horizonte de inversión de 10 años, tiempo en el cual genera una TIR de 73%, con un valor presente neto de 814 millones y una recuperación de la inversión en 4 años, ratificando su conveniencia y viabilidad.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Tipo de contenido: Tesis
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Imagen de apoyo de  Plan de negocios para incursionar en el mercado de las bebidas sanas y relajantes, elaborando un té a base de productos naturales

Plan de negocios para incursionar en el mercado de las bebidas sanas y relajantes, elaborando un té a base de productos naturales

Por: Christian Camilo Soto Laverde | Fecha: 01/01/2019

Develop a business plan whose functÍon is to venture into the market of healthy and relaxing drinks, making a tea based on natural products, for a defined sector of the city of Bogotá. The specific objectives are: - Make a market research to know socioeconomic stratum, gender, and geographical location of consumers of healthy and natural products, identifying tastes and preferences, in order to establish consumption habits and make a projection on future demand at the sector level. - Mark out the correct strategy so that the business is in accordance with the legal aspects that define the use of relaxing drinks within Colombian legislation. - Establish from a real information of the business and the environment, a financial analysis that allows defining future scenarios, risk and profit margins.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Tipo de contenido: Tesis
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Estructuración del proceso logístico de Dispapeles en su CEDI Bogotá

Por: Edwin Fabian Hernández Gutierrez | Fecha: 01/01/2019

Estructuración de un proceso logístico que permita evaluar las actuales condiciones de trabajo en el CEDI Dispapeles Bogotá frente a unas propuestas de mejoramiento enfocadas en la reducción de costos y aumento de la productividad. El modelo sugerido se enfoca en la paletización de la carga evitando demora en el recibo de vehículos de carga pesada y reduciendo el daño del papel. Tercerización del servicio de distribución por medio de empresas transportadoras que garanticen el buen servicio al cliente y que disminuya el costo de la operación. Las tareas enfocadas tienen como objetivo reducir un 15% el costo logístico.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Tipo de contenido: Tesis
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Plan de negocios para la creación de una página web para compra/venta e intercambio de muebles y enseres usados

Por: Lina María Guio Buitrago | Fecha: 01/01/2019

Currently, there are tendencies that mark the point to develop business ideas, which satisfy the necessities of consumers. The business plan established in this project is related to the combination between two important tendencies: firstly, the search of sustainable solutions, which allow getting products but minimizing the environmental impact and the preference for buying stuffs in virtual shops. Considering the above information, and the frequency for buying products, such as furniture and utensils. this project establishes the complete plan and strategic analysis for the development of a virtual shop for buying, selling and exchanging products: home's furniture and utensils, specifically. The virtual shop guaranties quality and service, it also offers the opportunity to interact and find an on line catalogue with all the available products which have been shared by other users. It is planned a virtual platform that ensures a safe purchase and accomplishment of product's specifications. Finally, it is established the financial analysis, which conclude the viability, profitability, and utilities that are achieved by develop a plan with the defined features.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Tipo de contenido: Tesis
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Mili's Company : pastelería boutique

Por: Miguel Adolfo Bastidas Ordoñez | Fecha: 01/01/2019

Mili's Company es una Pastelería Premium enfocada en la variedad de sabores, cuidado e innovación en los detalles decorativos de cada una de sus tortas, productos realizados con materias primas de alta calidad y una excelente atención al cliente. Estará ubicada inicialmente en la ciudad de Bucaramanga y se enfocará en 3 tipos de productos premium como las tortas para fiestas infantiles, ocasiones especiales y bodas. El punto de venta diseñado con un concepto abierto y moderno estará abierto de domingo a domingo en un horario estimado de 10am a 7pm, contará con personal de producción, servicio en el área de consumo y un asesor para que pueda encontrar el producto a la medida de su necesidad. La inversión estimada es de $ 217 millones los cuales están distribuidos en: adecuación punto de venta $ 35 millones, equipos y utensilios de cocina $ 45,6 millones, enseres y otros $ 38,8 millones y el adicional para tener un flujo de caja estable durante el inicio del proyecto y hasta que la utilidad operacional sea positiva, la cual está estimada en el mes 12.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Tipo de contenido: Tesis
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Desarrollo del proyecto restaurante temático "GOOOLLL - alimenta tu pasión"

Por: Erik Fabián Cortés Mejía | Fecha: 01/01/2019

El proyecto se fundamenta en todo el desarrollo de la idea de un restaurante temático, más específicamente enfocado en el deporte que mayores pasiones despierta a nivel mundial y Colombia que es el fútbol. El desarrollo se enfoca en un restaurante ubicado en la zona céntrica del centro internacional de la ciudad de Bogotá, esto debido a la gran cantidad de mercado en personal de oficina, estudiantes, es una zona muy transitada por los turistas que visitan la ciudad de Bogotá, y en donde se cuenta con amplias zonas adecuadas a la temática y con diferentes pantallas para que los asistentes puedan disfrutar de la pasión del fútbol en un ambiente totalmente adecuado con temas visuales y de entretenimiento, mediante los cuales los clientes y asistentes al lugar van a poder tener una experiencia supremamente agradable, en donde encontrarán platos de comida con los mejores ingredientes y sables, los cuales se preparan con las metodologías de sanidad adecuadas, por tal motivo son productos de la mejor calidad, adicional se encuentran todo tipo de bebidas para acompañamiento de la comida, o licores para aquellas personas que quieren solo disfrutar con amigos de partidos importantes de fútbol o eventos deportivos importantes.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Tipo de contenido: Tesis
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Desarrollo del proyecto restaurante temático "GOOOLLL - alimenta tu pasión"

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