Producción de semilla de plátano de calidad Dominico-Hartón en el departamento del Huila
Este manual recoge una curva de aprendizaje realizada por AGROSAVIA en procesos de multiplicación de semilla de plátano que se han llevado a cabo en diferentes sistemas productivos, clones, regiones y niveles de escalamiento. La validación ejecutada en el departamento del Huila y sus cuatro núcleos de producción de semilla de plátano Dominico-Hartón involucra iniciativas que no habían podido integrarse en un solo modelo de producción en forma práctica, eficiente y exitosa. La voluntad, esfuerzo y dedicación de las organizaciones de productores, junto con la apropiación de conocimientos y técnicas que AGROSAVIA puso a disposición de los beneficiarios del proyecto, es una prueba fehaciente de que este tipo de ofertas tecnológicas son técnicamente adecuadas, económicamente viables y socialmente aceptadas. Además del fortalecimiento de capacidades técnicas, se robustecieron enfoques empresariales y organizacionales, que permiten entender y aplicar la producción de semilla de calidad como un agronegocio alternativo a la producción de fruta. Desde el punto de vista social, el proyecto benefició directamente a cien familias y ha generado una sostenibilidad en el tiempo de la implementación de estos modelos productivos en las cuatro localidades de trabajo. En cada núcleo se dejaron establecidos un huerto madre, un huerto de multiplicación intensiva, una cámara térmica, dos túneles de multiplicación, un vivero para el escalamiento de la producción y un lote comercial para la evaluación de la productividad. Se generaron criterios cuantitativos de calidad de semilla y esquemas de aseguramiento de la calidad sanitaria para el clon Dominico-Hartón. Para cada núcleo establecido y de acuerdo con su condición climática, se construyeron los protocolos de producción, los manejos agronómicos para cada etapa de los procesos, se evaluaron costos de producción y se ofrecieron las herramientas para un escalamiento según la demanda de material vegetal, a partir de una visión empresarial y de mercado. Así, AGROSAVIA demuestra su compromiso inquebrantable de transformar de manera sostenible el sector agropecuario colombiano con el poder del conocimiento para mejorar la vida de productores y consumidores.
Fuente:
Agrosavia
Formatos de contenido:
Libros
