Agrobiodiversidad de la quinua conservada y utilizada por los pueblos andinos para la seguridad y soberanía alimentaria

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Descripción: En el siguiente video Mujica habla sobre la Quinua, el cual es un granno muy utilizado por los pueblos andinos, que contiene un alto valor nutricional y además se utiliza como medicina, es un alimento nutracéutico y funcional.
Citación recomendada (normas APA)
: Canal FAO ALC / YouTube., "Agrobiodiversidad de la quinua conservada y utilizada por los pueblos andinos para la seguridad y soberanía alimentaria", -:Revista VirtualPRO,, 2015. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3919481/), el día 2025-05-25.

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