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Optimization of Spectrophotometric and Fluorometric Assays Using Alternative Substrates for the High-Throughput Screening of Lipase Activity

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Autor
Año de publicación 2021
Idioma Inglés
Publicado por Revista VirtualPRO,

Descripción: Se investigaron los efectos de las condiciones de reacción en los ensayos espectrofotométricos y fluorométricos con sustratos alternativos (palmitato de p-nitrofenilo y oleato de 4-metilumbeliferilo) a fin de optimizarlos para el cribado de alto rendimiento de la actividad lipásica de productos agrícolas. Se permitió que cuatro lipasas modelo de Chromobacterium viscosum, Pseudomonas fluorescens, páncreas de Sus scrofa y germen de trigo (Triticum aestivum) hidrolizaran los sustratos alternativos a diferentes concentraciones de sustrato (1-5 mM), pH de funcionamiento (5,0-8,0) y temperaturas de funcionamiento (25-55°C). Los resultados muestran que tanto el ensayo espectrofotométrico como el fluorométrico funcionaron bien en las condiciones de reacción estándar (pH 7,0 y 30°C) para encontrar una lipasa típica, aunque deben tenerse en cuenta las condiciones de pH para detectar la actividad catalítica de las lipasas, que son aplicables a circunstancias de pH más ácido o alcalino. Para validar las condiciones optimizadas, se llevó a cabo el cribado de alto rendimiento de la actividad lipásica utilizando 17 productos agrícolas nacionales. Un pileus de Pleurotus eryngii mostró la mayor actividad tanto en el ensayo espectrofotométrico (633,42 ?U/mg) como en el fluorométrico (101,77 ?U/mg). Los resultados de esta investigación proporcionan información práctica para el cribado de alto rendimiento de lipasas utilizando sustratos alternativos en microplacas.
Citación recomendada (normas APA)
: Hindawi, "Quantitative Analysis of Heavy Metals and Organic Compounds in Soil from Deir Kanoun Ras El Ain Dump, Lebanon", -:Revista VirtualPRO,, 2020. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3936953/), el día 2025-11-06.

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Fuente Revista Virtual Pro
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Año de publicación 2020

Optimization of Spectrophotometric and Fluorometric Assays Using Alternative Substrates for the High-Throughput Screening of Lipase Activity

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