El objetivo del estudio era determinar la productividad lechera y la composición química de la leche de yeguas de la raza kazaja de tipo jabe (KJ) y del cruce Novoaltay-Kazakh de 1ª generación (NA x KJ) en las condiciones de cría en rebaño. Para determinar la productividad lechera de las yeguas se formaron 2 grupos experimentales con un total de 30 yeguas, seleccionándose 15 individuos en cada grupo. Los animales estudiados se formaron según el principio de parejas de análogos en el contexto de grupos de edad completa de 5 a 11 años. Los caballos kazajos del tipo jabe en el grupo de yeguas experimentales en leche tienen un peso vivo medio de 433,5 kg, y son significativamente inferiores a los cruces Novoaltay-Kazakh (515,3 kg). Las medidas corporales eran 142,0-149,0-174,9-18,2 cm en los caballos kazajos de tipo jabe, y 150,1-157,1-186,7-20,02 cm, respectivamente, en los cruces Novoaltay-Kazakh. Según los resultados de los estudios, la ordeñabilidad de las yeguas de los cruces Novoaltay-Kazakh durante 105 días de lactación fue en promedio de 1932 litros o superior en un 25,2% (487,2 litros) a la ordeñabilidad de las yeguas de la raza kazaja del tipo jabe. Como resultado de los estudios sobre la composición de la leche de las yeguas de diferentes genotipos, se encontró que en las yeguas de la raza kazaja jabe, en promedio, los indicadores de proteína y grasa en comparación con los cruces Novoaltay-Kazakh fueron superiores en 0,07% y 0,05%. En el curso de la determinación del peso vivo de las yeguas entre los grupos experimentales, se comprobó que las razas cruzadas Novoaltay-Kazakh, por término medio, tenían un peso vivo superior de 515,3 kg o más en comparación con las Kazakh jabe en 81,8 kg (15,8%). Así pues, los estudios han demostrado las perspectivas de utilizar sementales de la raza Novoaltay para aumentar la ordeñabilidad de los caballos kazajos locales de tipo jabe en condiciones de rebaño y pasto.
Citación recomendada (normas APA)
Takako Matsumura-Tundisi, "Increasing the milk productivity of Kazakh jabe horses", -:Revista VirtualPRO,, 2024. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3864459/), el día 2025-05-17.
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