Unhairing with proteolytic enzymes derived from streptomyces griseus

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Descripción: Se usó una mezcla de enzimas proteolíticas derivadas de la bacteria Streptomyces griseus para depilar piezas de piel bovina.El pelambre enzimático fue auxiliado por un pretratamiento de 30 minutos de las piezas con un amortiguador de carbonato y la inclusión de un surfactante anfotérico común (N, N-dimetil-1-dodecamina óxido) en la formulación de la enzima.Este proceso de pelambre puede servir como reemplazo para el proceso de quemado de pelo, el cual se basa en el peligroso sulfuro de sodio.La reacción de pelambre consiste en piezas de piel pretratadas con 0.5 mg/ml de la proteasa bacterial (en solución al 1% de N, N-dimetil-1-dodecamina óxido) por 4 horas a 37ºC en una flotación de 200%.Este proceso causa que la mayoría del pelo caiga intacto o se vuelva extremadamente flojo, y por ende, fácilmente removible por medios físicos o mecánicos.
Citación recomendada (normas APA)
: Eastern Regional Research Center (ERRC), "Unhairing with proteolytic enzymes derived from streptomyces griseus", -:Revista VirtualPRO,, 2007. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3840219/), el día 2025-06-23.

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