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Libros

Manual de manejo cosecha y poscosecha de granadilla

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Autor
Año de publicación 2008
Publicado por ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA

Descripción: La granadilla ha ganado espacio en el comercio internacional gracias a las campañas de consumo de productos exóticos que vienen realizando países productores como Colombia, Venezuela y Ecuador. Sin embargo, aún se presentan vacíos tecnológicos que es importante cubrir, no sólo para mantenerse en este mercado sino para incrementar la participación de estos países en el mercado internacional de los frutos tropicales. Entre las debilidades de esta cadena se tienen la falta de acompañamiento en la etapa de cosecha y poscosecha, que permita reducir las pérdidas en estas etapas e incrementar la oferta de productos de mayor valor agregado que contribuyan al crecimiento de esta cadena.
Citación recomendada (normas APA)
: Fred. Perry, "Gold Digger: Sourcebook #1", -:Antarctic Press,, 2020. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3288474/), el día 2025-08-24.

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Año de publicación 2020

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