Influence of Storage Conditions on the Stability of Vitamin D3 and Kinetic Study of the Vitamin Degradation in Fortified Canola Oil during the Storage
CONTENIDO PARA USUARIOS REGISTRADOS
Inicia sesión para disfrutar este recurso. Si aún no estás afiliado a BibloRed, haz clic en el botón.
Acceder- Autor
- Año de publicación 2021
- Idioma Inglés
- Publicado por Revista VirtualPRO,
- Descripción
-
Citación recomendada (normas APA)
- Hindawi, "Influence of Storage Conditions on the Stability of Vitamin D3 and Kinetic Study of the Vitamin Degradation in Fortified Canola Oil during the Storage", -:Revista VirtualPRO,, 2021. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3904722/), el día 2025-09-16.