Gestión de alojamientos turísticos

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Descripción: ÍNDICE AGRADECIMIENTOS IX BLOQUE I: ORGANIZACIÓN HOTELERA Y DIRECCIÓN DEPARTAMENTAL 1 1. LAS EMPRESAS HOTELERAS Y SU ORGANIZACIÓN 3 1. 1. Organigrama 12 2. EL PROCESO DE DIRECCIÓN Y GESTIÓN EN LA EMPRESA HOTELERA: FUNCIONES DIRECTIVAS 20 2. 1. Planificación 21 2. 2. Organización 26 2. 3. Dirección 26 2. 4. Coordinación 28 2. 5. Control 28 3. PRINCIPALES OBJETIVOS DE LA EMPRESA HOTELERA 31 4. LA ORGANIZACIÓN CIENTÍFICA DEL TRABAJO 34 4. 1. Tipologías organizativas 34 4. 2. Esquemas, procedimientos y métodos organizativos 36 4. 3. El manual organizativo 37 4. 4. La estructura hotelera como sistema...
Citación recomendada (normas APA)
: Concha Llamas Arjona, "Gestión de alojamientos turísticos", -:Aebius, 2013. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3415642/), el día 2025-06-21.

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