Se determinaron los niveles de vitaminas liposolubles, oligoelementos y ácidos grasos de las semillas de Vitex agnus-castus L., Juniperus oxycedrus L. y Papaver somniferum L. en Turquía mediante HPLC, ICP-OES y GC, respectivamente. En las semillas de Vitex agnus-castus L., Juniperus oxycedrus L. y Papaver somniferum L., el ácido linoleico (18 : 2) se determinó con los índices de nivel más altos (T.11, (.03 y r.14, respectivamente). En las semillas de Vitex agnus-castus L., los niveles de R-tocoferol, ?-tocoferol y K1 se determinaron en 9,70 ?g/g, 18,20 ?g/g y 24,79 ?g/g, respectivamente; En las semillas de Juniperus oxycedrus L., los niveles de R-tocoferol, ?-tocoferol y K1 se determinaron en 18.50 ?g/g, 0,84 ?g/g y 5,00 ?g/g, respectivamente, y en las semillas de Papaver somniferum L., los niveles de R-tocoferol, ?-tocoferol, K1 y D2 se determinaron en 43,25 ?g/g, 122,05 ?g/g, 12,01 ?g/g y 0,62 ?g/g, respectivamente. En las semillas de Vitex agnus-castus L., Juniperus oxycedrus L. y Papaver somniferum L., se determinaron el níquel (Ni), el zinc (Zn) y el hierro (Fe) con los índices de nivel de oligoelementos (4,42 mg/kg, 10,43 mg/kg y 3,71 mg/kg para el Ni, 7,00 mg/kg, 7,70 mg/kg y 24 mg/kg para el Zn y 93,73 mg/kg, 187,95 mg/kg y 149,64 mg/kg para el Fe, respectivamente). Estos parámetros en las semillas son muy importantes para la vida humana.

Para estimar la prevalencia de la deficiencia de 25-hidroxivitamina D (25(OH)D) y sus determinantes entre adultos mayores en Ecuador. Las tasas de prevalencia de deficiencia e insuficiencia de 25(OH)D fueron examinadas entre los participantes en la Encuesta Nacional de Salud, Bienestar y Envejecimiento. Se utilizaron modelos de regresión logística para evaluar las características demográficas asociadas con la deficiencia de 25(OH)D. De los 2,374 participantes con una edad media de 71,0 (8,3) años, la insuficiencia y la deficiencia de 25(OH)D estaban presentes en el 67,8% (IC del 95%, 65,3-70,2) y el 21,6% (IC del 95%, 19,5-23,7) de los adultos mayores en Ecuador, respectivamente. Las mujeres (OR, 3,19; IC del 95%, 3,15-3,22), la autoidentificación étnica como indígena (OR