La alimentación en la actividad física y el deporte
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Acceder- Autor
- Año de publicación 2018
- Idioma Español
- Publicado por Universitat Oberta de Catalunya
- Descripción
- Este libro nace de la necesidad de herramientas que permitan realizar un abordaje integral de la alimentación del deportista orientado a la optimización del rendimiento sin comprometer su estado de salud. En la primera parte: «Valoración del deportista: hábitos y riesgos», se describen los hábitos alimentarios y de estilo de vida de la población general activa,se incluye una base de valoración bioquímica del deportista y se analiza uno de los posibles riesgos, los trastornos de la conducta alimentaria, en la práctica deportiva.
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Citación recomendada (normas APA)
- Anna Bach-Faig, "La alimentación en la actividad física y el deporte", -:Universitat Oberta de Catalunya, 2018. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3401307/), el día 2024-10-16.