La presente investigación tiene como objetivo identificar las diferentes representaciones que
elaboran los estudiantes de grado séptimo A del Colegio Agustiniano Tagaste, sobre el proceso
de obtención de colores naturales a partir de flores, frutas y/o verduras. Las representaciones de los estudiantes de orden gráfico, escrito y oral se analizaron desde tres categorías: el conocimiento cotidiano, científico escolar y científico; estas categorías fueron nominadas por las investigadoras como resultado del análisis teórico y las representaciones elaboradas por los estudiantes durante la práctica. Para obtener la información de análisis se elaboró un instrumento de indagación sobre el proceso de obtención de colorantes naturales, apoyándose en ayudas audiovisuales, y diarios de campo. La información fue organizada y comparada con las categorías con el fin de categorizar los resultados obtenidos identificando el tipo representación elaborada.
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