La industria del café en Colombia: conversación hecha en el Club Rotario de Bogotá, en la sesión del 18 de mayo de 1928

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Descripción: Informe presentado por Enrique Narváez sobre la importancia de industrialización del café en Colombia. En el documento se hace una breve reseña histórica del café y las condiciones ambientales propicias para su cultivo, así como el proceso que debe darse al grano para obtener una bebida de buenas condiciones.
Citación recomendada (normas APA)
: Enrique de Narváez, "La industria del café en Colombia: conversación hecha en el Club Rotario de Bogotá, en la sesión del 18 de mayo de 1928", Colombia:Bogotá: Editorial Minerva, 1900. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/2093797/), el día 2025-05-02.

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