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Mastitis, confort animal y calidad de leche

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Autor
Año de publicación 2010
Idioma Español
Publicado por Eduvim

Descripción: La producción y distribución de lácteos conforma un complejo productivo de larga trayectoria a nivel mundial y nacional. Argentina es el segundo país productor de leche de América Latina. La provincia de Córdoba es una de las principales productoras de leche con la mayor cantidad de establecimientos industriales ubicados en la cuenca de Villa María . En los últimos años se produjeron cambios profundos en los sistemas de producción de leche, referentes a la alimentación de los animales y el tiempo afectado bajo condiciones de pastoreo y/o confinamiento. En este nuevo panorama, la calidad de la leche y...
Citación recomendada (normas APA)
: Carina Porporatto, "Mastitis, confort animal y calidad de leche", -:Eduvim, 2010. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/2048979/), el día 2025-10-31.

Información adicional

Temas
- Agricultura
Fuente Digitalia
Términos y condiciones de uso Más información aquí
Año de publicación 2010

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