Análisis comparativo de la regulación de la Comunidad Andina y la normativa colombiana en materia de transporte terrestre internacional de mercancías frente al artículo 11 del AFC sobre la libertad de tránsito
Con esta cartilla usted sabrá cómo preparar la leche y la cuajada, salar, moldear y prensar el queso, escurrir, secar y madurar correctamente el producto, determinar el rendimiento y juzgar la calidad del queso.
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Procesamiento de quesos madurados: Preparación de queso edam - Cartilla No. 4
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Sistema de gestión de equidad de género para clubes profesionales de fútbol, una solución a las inequidades salariales y comerciales del fútbol femenino colombiano
Con esta cartilla usted sabrá cuáles son las sustancias que componen la leche, que función cumplen y qué procedimientos se deben seguir para determinar la cantidad de cada uno de éstos componentes.
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Manejo de la leche: Componentes de la leche - Cartilla No. 2
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Demanda de Odebrecht contra el Estado Colombiano
Con esta cartilla usted sabrá como preparar y estandarizar la leche, preparar la cuajada y determinar correctamente el punto de hilado, enfriar y salar el queso, manejar correctamente el producto y determinar el rendimiento.
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Procesamiento de quesos cocidos: Preparación de queso pera - Cartilla No. 2