Plan de negocios para emprendedores al éxito: metodología para el desarrollo de nuevos negocios /
La presente obra brinda una sencilla metodología que consiste en una secuencia de pasos que guían a toda persona que desea planear y evaluar un proyecto para convertirlo en realidad.
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Plan de negocios para emprendedores al éxito: metodología para el desarrollo de nuevos negocios /
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Cultivo de mangos /
Los frutos del mango constituyen un valioso suplemento dietético, pues muy rico en vitaminas A y C, minerales, fibra y anti-oxidantes; siendo bajo en calorías, grasas y sodio. Su valor calórico es de 62-64 calorías/ 100g de pulpa. Se puede consumir como fruta inmadura en trozos al natural, trozos en salmuera, trozos en vinagre y para salsas. El mango maduro se come fresco, también se utiliza para hacer; trozos en almíbar, mango deshidratado, trozos congelados, pulpa, néctar, jugos, jaleas, mermeladas, colados y compotas (alimento para niños pequeños), siropes, helados, yogurt, cocteles, etc. La porción comestible representa entre 60 y 75 % del peso del fruto. En el mundo se producen aproximadamente 14 millones de toneladas por año, proveniente de 111 países que producen mango, pero su mayor parte se consume en los países productores. Las exportaciones son hechas entre otros por Haití, Kenia, India, Alto Volta, Pakistán, Filipinas, Tailandia, México y Brasil; los dos últimos son los mayores exportadores en el mundo y ambos exportan a Estados Unidos de América, principalmente México. Exporta 32 mil toneladas a Estados Unidos y unas dos mil toneladas a Europa. En casi todos los mercados prefieren la fruta de color rojizo, sobre todo los cultivadores Tommy Atkins y Haden, siendo estás las principales variedades cultivadas en la mayoría de los países exportadores; por lo que existe gran competencia a nivel mundial.
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Cultivo de manzano /
En las saludables zonas templadas de la tierra, la manzana es la más importante de las frutas; pues es rica en principios dietéticos, alcalina en su reacción y extremadamente salutífera para tener buena sangre, para estimular la secreción de bilis y para aligerar la digestión. Comiendo varios cientos de fibras de manzana actualmente, los hombres y las mujeres se encontrarían cerca del ideal de salud, las manzanas previenen definitivamente los males del tubo digestivo y ayuda a vencer el estreñimiento. Por su contenido en ácido málico y azúcar, son excelentes para favorecer la influencia de los buenos gérmenes del colón sobre los malos. La diversidad de climas subtropicales y templados en los cuales las manzanas se cultiva en el país, dispone del potencial ecológico apropiado, especialmente en algunos lugares de la sierra, localidades éstas que solo guardan el desarrollo de estos mercados y apoyo sostenido de programas de trasferencia de tecnología para lograr la exposición cabal de su potencial, asegurando continuidad en el suministro de esta fruta.
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Cálculo diferencial e integral /
La novena edición continúa siendo la obra más breve de los principales textos de cálculo Exitosos. Hemos tratado de no saturar el texto con temas nuevos y enfoques alternativos. En menos de 800 páginas tratamos la mayor parte de los temas de cálculo; entre ellos, un capítulo preliminar y el material de límites a cálculo vectorial. En décadas recientes, los estudiantes han desarrollado malos hábitos. Desean encontrar el ejemplo resuelto de modo que coincida con el problema de su tarea. Nuestro objetivo con este texto continúa manteniendo al cálculo como un curso centrado en determinadas ideas básicas en torno a palabras, fórmulas y gráficas. La resolución de los conjuntos de problemas, crucial para el desarrollo de habilidades matemáticas, no debe eclipsar el objetivo de comprensión del cálculo.
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Aprenda fácil italiano 1 /
El Manual de Italiano 1 está diseñado para principiantes en el aprendizaje del italiano. Su contenido provee los conocimientos básicos para comenzar una comunicación en este idioma: frases y expresiones elementales, las primeras estructuras gramaticales y abundante vocabulario; lo cual asegura las primeras producciones orales y escritas en este idioma.
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Psicología social /
Este libro es una nueva edición, la tercera, del manual de Psicología social publicado por McGraw Hill. Pero es también algo más. Aparte de la necesaria actualización del contenido de la edición anterior, se ha intentado reflejar el estado actual de la disciplina, recogiendo cuestiones que están generando gran cantidad de investigación por parte de los psicólogos sociales.
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Calidad /
En este libro, los autores intentamos lograr un gran objetivo general: hacer que la persona que lo lea comprenda e identifique las bases sobre las que se asienta la calidad en el siglo XXI. Así mismo, también hemos pretendido que los alumnos se formen una idea clara de lo que es la documentación relacionada con la calidad (certificaciones, manuales de calidad y manuales de procedimientos, entre otros), ya que muchas de las palabras vinculadas a ella llegan continuamente a nuestros oídos, sin que por ello se sepa, a veces, su significado.
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Psicología clínica /
El equipo formado por Butcher, Mineka y Hooley es señero. La profundidad y amplitud de sus Investigaciones en el ámbito de la psicopatología ofrece a los estudiantes una experiencia de aprendizaje que les hace reflexionar, aumenta su conocimiento, y les guía hacia nuevos niveles de comprensión hasta límites que otros libros no pueden ofrecer. Esta edición incluye más de 1500 referencias bibliográficas nuevas, al tiempo que el trabajo de los autores en el ámbito internacional ofrece un excelente equilibrio de estudios multi-culturales, que facilitan la obtención de una perspectiva global e integradora de la psicopatología.
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El mundo de la célula /
Los temas se presentan desde los conceptos básicos a los más elaborados, incluyendo detalles de modelos celulares que facilitan la comprensión y numerosas referencias a aspectos celulares y moleculares de la patología. En este contexto, podemos considerar que el presente libro representa un texto básico y con un nivel muy adecuado, para las disciplinas de Citología y Biología Celular para estudiantes de Biología, Medicina, Farmacia, Bioquímica y Odontología. Igualmente es un excelente libro de consulta para estudiantes de las diplomaturas de Óptica, Fisioterapia y Enfermería, entre otras.
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Auditoría: un enfoque integral /
Auditoría, un enfoque integral es una introducción a la auditoría y otros servicios de garantía de cumplimiento para estudiantes que no han tenido una experiencia significativa en la realización de dichos servicios. Está orientado para un curso de un trimestre o un semestre de nivel licenciatura. Esta obra también es adecuada para cursos introductivos de capacitación profesional en despachos de contadores, auditores internos y auditores gubernamentales.
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Auditoría: un enfoque integral /