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Libro moderno

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  • Creada el:
    • 1 de Octubre de 2019
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Cartas / Simón Bolívar

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La Nueva Granada : veinte meses en los Andes / por Isaac F. Holton ; traducción, Ángela de López

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Manual de urbanismo / Karl H. Brunner

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Viajes por el interior de las provincias de Colombia / John Potter Hamilton ; prólogo, Malcolm Deas

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Memorias / Jean Baptiste Boussingault ; prólogo, Germán Carrera Damas

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Bitácora de los talleres literarios en Colombia / Ministerio de Cultura

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Imagen de apoyo de  Diccionario geográfico de los Estados Unidos de Colombia / por Joaquín Esguerra

Diccionario geográfico de los Estados Unidos de Colombia / por Joaquín Esguerra

Por: Red Distrital de Bibliotecas Públicas. BibloRed (Bogotá. CO). Línea de Cultura Digital e Innovación | Fecha: 2025

Las cocinas son lugares donde se transforma la materia, y en donde se aplica la biología, la química y la física. El saber cómo preparar y cocinar los ingredientes para llegar a algo sabroso suele ser el resultado de miles de intentos que se han acumulado entre generaciones. Y todo empezó cuando el ser humano recolectó por primera vez una fruta que cayó de un arbusto, cuando empezamos a ser recolectores y a alimentarnos de lo que crece de la tierra. Escucha esta conversación de La Enredadera & co. con dos grandes sabedoras del alimento, María Elena Villamil y Manuela del Alma.
  • Temas:
  • Otros
  • Cocina
  • Química
  • Física
  • Biología

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Semillas con memoria

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El bejuco del alma : los médicos tradicionales de la Amazonía colombiana, sus plantas y sus rituales / Richard Evans Schultes, Robert F. Raffaud ; traducción Carlos Alberto Uribe Tobón

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¿Qué te picó la hormiga de los pies a la barriga?

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Mariposa Pedaliodes hardyi

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