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Se encontraron 23 resultados en recursos de contenido

Exclusivo BibloRed

Imagen de apoyo de Química: una introducción a la química general, orgánica y biológica /

Por: Karen C. Timberlake | Fecha: 01/01/2011

La presente edición de Química. Una Introducción a la Química General, Orgánica y Biológica está diseñada para aquellos estudiantes que piensan seguir una carrera centrada en el área de las ciencias de la salud. Este libro trata los aspectos fundamentales de la química general, la química orgánica y la química biológica. Se ha escrito con la intención de proporcionar un entorno de aprendizaje que haga que el estudio de la química sea una experiencia positiva y atractiva.

Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros

Temas:
Otros
Química

Exclusivo BibloRed

Imagen de apoyo de Química 2: competencias + aprendizaje + vida /

Por: Ana María Sosa Reyes | Fecha: 01/01/2011

La creencia de que los cursos de química en general son más difíciles que los de otras asignaturas, quizá se debe a que en esta disciplina se maneja un lenguaje muy especializado. Emprender un curso de química es como aprender un nuevo idioma, pero con conceptos mucho más abstractos. Entonces, ¿por qué esforzarse por aprender química? Aunque muchas veces no lo percibamos, la química ha estado presente en nuestra vida. Basta con mirar a nuestro alrededor: los polímeros (conocidos comúnmente como plásticos) se han convertido en las últimas seis décadas en parte imprescindible de nuestra cotidianidad. Para comprobarlo, piensa en la cantidad de productos poliméricos que seguramente usas con mucha frecuencia: recipientes de comida, zapatos y ropa deportiva, teléfono móvil, computadoras, bolígrafos y todos los otros productos que te vengan a la mente. Por otra parte, la comida que ingerimos, desde el momento en que comenzamos a degustarla, comienza a sufrir transformaciones con el fin de que podamos aprovechar al máximo sus nutrimentos. Al caminar por la calle, desde el concreto de que están hechas las aceras, hasta los materiales de los coches que circulan frente a nosotros, tuvieron que pasar por transformaciones químicas para llegar al estado en que los conocemos.

Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros

Temas:
Otros
Química

Exclusivo BibloRed

Imagen de apoyo de Química 2: competencias + aprendizaje + vida /

Por: Mónica Elena Gutiérrez Franco | Fecha: 01/01/2018

Porque queremos facilitar la transición de estudiantes y docentes al nuevo modelo educativo, a través de una propuesta innovadora y vanguardista que contribuya a la formación integral de los estudiantes, fortaleciendo los cuatro pilares que enuncia la Unesco: aprender a conocer, aprender a hacer, aprender a vivir juntos y aprender a ser.

Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros

Temas:
Otros
Química

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Imagen de apoyo de Bioquímica /

Por: Christopher K. Mathews | Fecha: 01/01/2013

Los intereses investigadores del nuevo equipo de autores ha creado una división natural de las responsabilidades de escritura. Spencer se ha centrado en la estructura y los mecanismos biomoleculares, Dean con el metabolismo y su control y Chris ha puesto su principal esfuerzo en la Bioquímica genética. Sin embargo, el proyecto fue un verdadero esfuerzo de equipo. Cada borrador de capítulo ha sido examinado por los tres autores con las revisiones hechas por el autor principal del borrador antes de enviarlo a nuestros editores y a los revisores externos. Hemos encontrado a nuestros compañeros autores nuestros críticos más severos. Y, aunque Ken van Holde no ha participado activamente en esta edición, él revisó algunos borradores y gran parte de su estilo elegante permanece en esta nueva edición. Estamos orgullosos de incluirle como coautor en esta nueva edición.

Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros

Temas:
Química
Otros
Ingeniería

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Imagen de apoyo de Ingeniería de procesos /

Por: | Fecha: 01/01/2020

El diseño de procesos es el elemento más diferenciador y característico de la Ingeniería Química. Para diseñar un proceso químico que pueda implementarse de manera exitosa a nivel industrial, el Ingeniero Químico debe tener en cuenta múltiples aspectos simultáneamente como el uso eficiente de las materias primas, el menor consumo de energía y de agua, la seguridad de los procesos y de las personas, el impacto ambiental asociado y además, la rentabilidad económica del proceso. Este libro aborda todos estos aspectos. En primer lugar, se hace una introducción al diseño de procesos y se describen los diagramas de proceso más utilizados. En segundo lugar, se profundiza en el diseño de un proceso desde su concepción y síntesis en un diagrama de flujo, hasta el uso de simuladores para analizar y optimizar estos procesos, incluyendo la integración energética y la minimización del consumo de agua. En tercer lugar, se profundiza en la selección y diseño de los principales equipos involucrados en un proceso, incluyendo nociones de instrumentación y el control. En cuarto lugar, se estudia la seguridad y el impacto ambiental de los procesos, con énfasis en el diseño de procesos más limpios. Finalmente, se aborda la evaluación económica de los procesos. El libro concluye con un caso práctico del diseño del proceso de fabricación de metóxido de sodio.

Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros

Temas:
Ingeniería
Otros
Química

Exclusivo BibloRed

Imagen de apoyo de La ciencia de los alimentos en la práctica /

Por: Salvador Badui Dergal | Fecha: 01/01/2015

En general, el consumidor busca en los alimentos atributos como el color, el sabor, la textura, la inocuidad y el valor nutrimental, además de un precio accesible, por supuesto. Para cumplir con estos requisitos, la cadena alimentaria, desde la producción primaría hasta el momento de poner el alimento en la mesa del comensal, debe funcionar coordinada y eficientemente. En este contexto de múltiples y complejas actividades, la industria, el transporte y los almacenes desempeñan una función muy importante; pero también tiene un papel crucial el final de la cadena: la preparación de los alimentos, ya sea en las cocinas de un restaurante o del hogar, e incluso en los tradicionales puestos ambulantes.

Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros

Temas:
Tecnología
Otros
Química

Exclusivo BibloRed

Imagen de apoyo de Química 1 /

Por: Mónica Elena Gutiérrez Franco | Fecha: 01/01/2019

Estudiar Química es una excelente manera de comprender cómo funciona el mundo en el que vivimos,pues es la ciencia que analiza la materia en su composición, estructura y propiedades, así comolos cambios que ésta experimenta a lo largo de los diversos tipos de reacciones que tiene, lo quepermite reconocerla como una herramienta indispensable para resolver problemas de la vida diaria,implementando el método científico como elemento indispensable para su resolución.

Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros

Temas:
Otros
Química

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Imagen de apoyo de Temas selectos de química 2: competencias + aprendizaje + vida /

Por: Leticia López Cuevas | Fecha: 01/01/2021

Con una sólida propuesta metodológica que la ubica como líder en el mercado, la nueva edición de comptencias + aprendizaje + vida refuerza los aspectos que la han consolidado como una serie confiable que cubre al 100% el programa de estudios de cada materia DGB-SEP. Su propósito es facilitar la transición de estudiantes y docentes al nuevo modelo educativo, a través de una propuesta innovadora y vanguardista que contribuye a la formación integral de los estudiantes.

Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros

Temas:
Otros
Tecnología
Física
Química

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Imagen de apoyo de Química general: Principios y aplicaciones modernas /

Por: Ralph H. Petrucci | Fecha: 01/01/2017

Conozca su audiencia». En esta nueva edición, hemos intentado seguir este importante consejo, para responder todavía mejor a las necesidades de los estudiantes que están trabajando intensamente en esta materia. Sabemos que la mayoría de los estudiantes de química general, debido a su carrera, no están interesados primordialmente en la química, sino en otras áreas como la biología, la medicina, la ingeniería, las ciencias del medio ambiente y agrícolas. También somos conscientes de que la química general será el único curso universitario de química para muchos estudiantes y su única oportunidad de aprender algunas aplicaciones prácticas de la química. Hemos diseñado este texto para todos estos estudiantes.

Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros

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Química

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Imagen de apoyo de Química orgánica

Por: Leroy G. Wade | Fecha: 01/01/2017

Capítulo 1. Estructura y enlaces - Capítulo 2. Ácidos y bases, grupos funcionales - Capítulo 3. Estructura y estereoquímica de los alcanos - Capítulo 4. El estudio de las reacciones químicas - Capítulo 5. Estereoquímica - Capítulo 6. Haluros de alquilo: Sustitución nucleofílica - Capítulo 7. Estructura y síntesis de los alquenos: Eliminación - Capítulo 8. Reacciones de alquenos - Capítulo 9. Alquinos - Capítulo 10. Estructura y síntesis de los alcoholes - Capítulo 11. Reacciones de los alcoholes - Capítulo 12. Espectroscopia infrarroja y espectrometría de masas - Capítulo 13. Espectroscopia de resonancia magnética nuclear - Capítulo 14. Éteres, epóxidos y sulfuros

Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros

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Química