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Manual de presentación de proyectos de inversión social.

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Portafolio de servicios Artesanías de Colombia : trabajamos por el bienestar de los artesanos de nuestro país.

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Análisis de la educación del turismo sostenible. Aporte desde la academia

Por: Jorge Alexander Mora Forero | Fecha: 2025

Este libro aborda el desarrollo sostenible en el turismo, un tema de creciente relevancia en el contexto global, impulsado por los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y diversas iniciativas gubernamentales. La academia juega un papel fundamental en la formación de profesionales del turismo con un enfoque en sostenibilidad. A través de una investigación exhaustiva de los planes de estudio de las carreras de Hotelería y Turismo en Colombia, se analiza su alineación con las demandas del sector. Se revisan los currículos universitarios y la literatura científica, destacando que, aunque el turismo es una disciplina emergente, su importancia sigue en aumento debido al crecimiento económico de la industria. El estudio también examina la interacción entre la academia, el sector empresarial y las directrices gubernamentales, así como las competencias adquiridas por los egresados. A pesar de la relevancia global del turismo sostenible, se evidencia la escasez de investigación en este campo en Colombia. Finalmente, se proponen acciones concretas para enriquecer la formación en sostenibilidad, contribuyendo así a un futuro más responsable y consciente en el turismo.
Fuente: Universidad EAN - Libros Formatos de contenido: Libros
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  • Turismo

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Análisis de la educación del turismo sostenible. Aporte desde la academia

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Café Caribe: la economía cafetera en la Sierra Nevada de Santa Marta

Por: Joaquí­n Rafael Viloria De La Hoz | Fecha: 1997

La mayor expansión de la caficultura de la Sierra Nevada de Santa Marta ocurrió entre 1895 y 1915, período durante el cual se establecieron y consolidaron las principales haciendas cafeteras, destacándose Cincinnati, Jirocasaca, La Victoria, Minca, Onaca, María Teresa y El Recuerdo, casi todas de empresas o familias extranjeras. En términos de producción de café, el Magdalena participó con el 2.4% del total nacional en 1913, pero luego en 1922 y 1925 se inicia una fase de descenso, hasta llegar al 0.59% en 1932. A partir de 1955 se observa un período de recuperación en la caficultura regional, con la sola excepción presentada en 1980, producto quizás de los estragos generados por la bonanza marimbera sobre la economía cafetera local entre 1970 y 1985. Distintos cálculos indican que para la década de 1990 la participación de la producción cafetera del Magdalena Grande se ubica entre el 2.6% y el 3% del total nacional (cerca de 28.000 Ton. de café pergamino, sembradas en 41.554 Has.). En 1993 la producción de café representó el 5.1% del sector agropecuario (y el 2.1% del PIB) en el departamento del Cesar, el 4.8% en La Guajira y el 3.8% en el Magdalena. En su conjunto, el café aportó el 4.5% de la actividad agropecuaria y el 1.2% del PIB de los tres departamentos. En cuanto a comercio exterior, en 1993 el Magdalena Grande exportó 23.000 Ton. de café que le generaron ingresos por US$ 36 millones, un 28% de sus exportaciones agropecuarias. Para 1994 las divisas aumentaron a US$ 60 millones, el 39% de las exportaciones del sector. Por lo menos el 80% de esas exportaciones de café de la Sierra Nevada tuvieron como destino el mercado japonés. Pero el grano de esta región de Colombia además de competir en el mercado de los Cafés de origen, comienza a incursionar en el de Cafés orgánicos : en la Sierra Nevada se tienen certificados 6.000 sacos de café de 70 kilos, unas 420 Ton. de café trillado.Por último, para la Sierra Nevada se propone impulsar el ecoturismo como un componente de la diversificación cafetera : al habilitar algunas haciendas como fincas hoteles, se le abrirían alternativas de ingreso al caficultor del Caribe colombiano.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Series monográficas
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  • Turismo

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Café Caribe: la economía cafetera en la Sierra Nevada de Santa Marta

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Resolucion 48 de 2019

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Decreto 1994 de 2019

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Corregimiento La Playa - 3

Por: Sulgeiry María De la Hoz Carpio | Fecha: 2023

Por décadas los pescadores del corregimiento La Playa traían el sustento de su familia de la Ciénaga de Mallorquín y la desembocadura del río Magdalena. Actualmente se están gestionando megaproyectos en esos lugares para incentivar el turismo. Sulgeiry de la Hoz, habitante del barrio La Cangrejera, habla de su oficio como recicladora, de cómo se han visto disminuido los peces, los crustáceos y los cultivos debido a la contaminación, y cómo la construcción de estos megaproyectos incidirá en el modo de vida de su familia y comunidad. Este programa es desarrollado en alianza con Vokaribe, Radio Comunitaria. El equipo de trabajo incluye a Diana Banquez en entrevista y grabación; Walter Hernández en locución; Liliana Valencia e Iván Mercado en el guión; Jorge Guerrero y Dalio García en la música e Iván Mercado en la edición de audio y mezcla final.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Audios
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  • Turismo
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Corregimiento La Playa - 4

Por: Dimas Antonio Solano Carpio | Fecha: 2023

En este episodio se entrecruza la historia de Dimas Solano, el jardinero de La Playa, con la descripción de algunos lugares naturales que la rodean. Solano forma parte de la junta que se encarga del cementerio y cuenta cuál es su labor de cuidado en este lugar y su aporte a la comunidad. De otro lado, se menciona la celebración de la Virgen del Carmen de los pescadores como espacio de amistad y camaradería entre pobladores y visitantes. Solano reflexiona y da testimonio sobre La Playa y la Ciénaga de Mallorquín. Este programa es desarrollado en alianza con Vokaribe, Radio Comunitaria. El equipo de trabajo incluye a Diana Banquez en entrevista y grabación; Walter Hernández en locución; Liliana Valencia e Iván Mercado en el guión; Jorge Guerrero y Dalio García en la música e Iván Mercado en la edición de audio y mezcla final.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Audios
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  • Turismo
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Corregimiento La Playa - 4

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Corregimiento La Playa - 5

Por: Damian Quiroz López | Fecha: 2023

En este episodio se entrevista a un habitante del corregimiento de La Playa llamado Damián Quiroz. Su tradición e identidad se basa en el tejido de la atarraya y la pesca. Él habla de los diferentes tipos de atarraya que se usan en la pesca artesanal. Factores como la contaminación, la sedimentación y la construcción en la Ciénaga de Mallorquín han disminuido su área, lo que a su vez dificulta la pesca y, consecuentemente, la economía y el sustento de los pescadores. Además, la construcción de nuevos proyectos en la Ciénaga impide a los pescadores su labor en algunos lugares y no contempla su participación en estos proyectos. Este programa es desarrollado en alianza con Vokaribe, Radio Comunitaria. El equipo de trabajo incluye a Diana Banquez en entrevista y grabación; Walter Hernández en locución; Liliana Valencia e Iván Mercado en el guión; Jorge Guerrero y Dalio García en la música e Iván Mercado en la edición de audio y mezcla final.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Audios
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Decreto 43 de 2019

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