El tomate: manejo postcosecha.
Tomate-Solanum lycopersicum
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El tomate: manejo postcosecha.
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Aportes al manejo integrado de plagas en cultivos ecológicos de hortalizas con énfasis en cultivos de lechuga
El Centro de Investigaciones y Asesorías Agroindustriales
(CIAA) de la Universidad Jorge Tadeo
Lozano tiene en el Programa Manejo Integrado
de Plagas (MIP) un punto de referencia importante
que se manifiesta en la obra del grupo de
investigadores que hacen parte de él: rigurosidad
científica en el estudio del problema y presentación
amable de los resultados, iniciando con
conceptos básicos de la agricultura ecológica para
llegar a las aplicaciones específicas propias del
producto objeto de estudio.
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Agrosavia
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Aportes al manejo integrado de plagas en cultivos ecológicos de hortalizas con énfasis en cultivos de lechuga
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Tecnología para la producción de Ají Chino en la Costa Atlántica
El ají chino es una especie hortícola que se explota tradicionalmente en la Costa Atlántica, especialmente en los departamentos de Atlántico, Cesar, Guajira y Magdalena. Su fruto tiene alta demanda en el mercado de las hortalizas de la región, en plaza de mercado y en supermercados; ocupa mano de obra, no solo en las labores de campo, sino también en los centros de consumo, debido a que este producto es comercializado por los vendedores informales.
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Agrosavia
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Tecnología para la producción de Ají Chino en la Costa Atlántica
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Pimentón: hibrido de pimentón X3R-CAMELOT, en el sistema de camas plastificadas
Al pimentón (Capslcan annam), se le ha localizado su centro de origen en Sudamérica, en la región comprendida entre lo que hoy es el sudeste dl Perú y Bolivia, de donde se han c0leccionado y estudiado 16especies distintas. once de ellas0n silvestres y los ancestros silvestres de todas las formas cultivadas con excepción de una, han sido cultivadas; desde esta zona se difundió a través de América a todo el mundo; fue una de ¡as primeras plantas que Colón vio al llegar al Nuevo Mundo, una especie que actualmente se cultiva en los trópicos subtrópicos de todo el mundo. Es de Imagina la sorpresa que Colón se llevó al morder un fruto que era violentamente picante, y crecía como un arbusto, no mayor que un grosellero blanco. Había encontrado una planta usada desde hacía tiempo por los aborígenes del Nuevo Mundo, que la cultivaban desde el norte de México hasta el sur de Sudamérica (Smith, 1979; Jaramillo y Lobo, 1983).
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Agrosavia
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Pimentón: hibrido de pimentón X3R-CAMELOT, en el sistema de camas plastificadas
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Descriptores de guandul (Cajanus cajan [L.] Huth.): guía ilustrada y catálogo técnico
La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (agrosavia) pone a disposición del lector la obra Descriptores de guandul (Cajanus cajan [L.] Huth.), guía ilustrada y catálogo técnico, donde se recopilan las fichas técnicas de las accesiones recuperadas del ejercicio realizado con la Asociación de Campesinos Agroindustriales de la Aguada (Asocaguada), la Asociación de Campesinos para la Explotación Agropecuaria en el Departamentodel Magdalena (Ascexamag) y la Asociación de Becarios de Casanare Colombia (abc Colombia). También se recopilan las colecciones biológicas que conforman los bancos de germoplasma más importantes de Colombia: el Centro Internacional de Agricultura Tropical (ciat) y agrosavia.
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Agrosavia
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Descriptores de guandul (Cajanus cajan [L.] Huth.): guía ilustrada y catálogo técnico
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Brócoli Brassica oleracea L. var. Italica
La producción de hortalizas, frutas exóticas, hierbas y plantas aromáticas es considerada
como una apuesta productiva de Bogotá y Cundinamarca. Por un Lado, como una
estrategia de diversificación de exportaciones y de otro Lado, como La producción que
soporta gran parte de las políticas de seguridad y abastecimiento alimentario a nivel
nacional y distrital a pesar de tener oportunidades importantes, esta oferta se ve
limitada por problemas tecnológicos que restringen el acceso a los mercados, la
productividad, La calidad e inocuidad y la rentabilidad del agricultor.
El corredor tecnológico agroindustrial en el marco de una alianza estratégica entre
Corpoica, el Sena y La Universidad Nacional de Colombia, abordó el desarrollo de
proyectos de innovación, desarrollo y transferencia tecnológica con el fin de propiciar
nuevas alternativas tecnológicas para empresarios y agricultores de la región. De esta
manera, el Corredor pone a su alcance Las "Cartillas del Corredor, cultivando su futuro"
para Los cultivos de gulupa, uchuva, granadilla, fresa, espinaca, brócoli, alcachofa, papa criolla, romero, menta, cebollín y albahaca.
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Agrosavia
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Brócoli Brassica oleracea L. var. Italica
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Política de modernización agropecuaria y rural 1994-1998: sanidad vegetal y animal.
El proceso de modernización institucional
emprendido por el Gobierno Nacional por mandato de la
Constitución de 1991, significó, para el Instituto
Colombiano Agropecuario -ICA, su especialización
como organismo responsable de las actividades de
prevención, diagnóstico, control y erradicación de
enfermedades para el logro de una adecuada sanidad
agropecuaria.
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Agrosavia
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Política de modernización agropecuaria y rural 1994-1998: sanidad vegetal y animal.
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Huertos hidropónicos caseros como alternativa para la producción de alimentos
Documento que presenta la instalación de huertas hidropónicas familiares, como una alternativa tecnológica de seguridad alimentaria para proveer hortalizas de manera constante y permanente, ya que además de ser una actividad productiva, es compatible con las tareas del hogar, estudio y oficios normales de cada uno de los miembros de la familia.
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Agrosavia
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Huertos hidropónicos caseros como alternativa para la producción de alimentos
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Manejo integrado de enfermedades y plagas del fríjol: manual de campo para su reconocimiento y control
La dificultad de controlar las plagas y las enfermedades de las plan-tas y el creciente riesgo ambiental ocasionado por el use exclusivo y excesivo de pesticidas, ha llevado a la necesidad de adoptar una estrategia de lucha, que contemple un manejo integrado de los diferentes métodos de control de las plagas y las enfermedades de las plantas
El manejo integrado de estos métodos de lucha involucra la adopción de diferentes alternativas de manejo control con efectos sumatorios y complementarios, de tal manera que en conjunto, posibiliten una reducción considerable de los niveles de dado que ocasionan as plagas y las enfermedades
Si hay una o vanes plantas afectadas por una plaga o una enfermedad en un cultivo, es difícil curarlas o sanarlas. Por eso es mejor reaIizar labores cultura les tomar medidas preventivas pare tratar de impedir que la plaga o enfermedad se disemine por el resto del cultivo Si la enfermedad se presenta y ataca a una plantas, hay que evitar que ella contagie a las demás.
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Agrosavia
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Manejo integrado de enfermedades y plagas del fríjol: manual de campo para su reconocimiento y control
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Producción de pimenton, tomate y lechuga en hidropónicos :volvamos al campo.
Lechuga-Lactuca sativa
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Agrosavia
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