Manual ilustrado de cultivo práctico de hortalizas.
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Agrosavia
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Manual ilustrado de cultivo práctico de hortalizas.
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C015 Y C029 nuevas variedades de berenjena para la región Caribe
La berenjena es una hortaliza que ha ido adquiriendo importancia económica y social en la Región Caribe, donde se ha incorporado fuertemente en la dieta alimenticia de sus habitantes. Las variedades utilizadas para la siembra son las mismas que originalmente llegaron a Colombia con los inmigrantes árabes y libaneses, las cuales han sido conservadas y multiplicadas por años por los agricultores de esta región. Con el fin de sentar las bases para el inicio de un programa de mejoramiento genético de dicha especie, se adelantó por parte de investigadores de CORPOICA y la Universidad de Córdoba un proyecto para la recolección de los genotipos criollos utilizados por los campesinos colombianos. Después de tres años de investigaciones, en las cuales se llevó a cabo el estudio, caracterización y evaluación de los genotipos recolectados, y después de superar las pruebas de adaptabilidad, se seleccionaron dos genotipos para multiplicar y entregar la semilla a los productores: COlS y C029.
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C015 Y C029 nuevas variedades de berenjena para la región Caribe
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Producción de cebolla de bulbo ocañera
En el desarrollo del proyecto "Evaluación de diferentes genotipos de cebolla con la participación del productor para mejorar la rentabilidad del sistema de produce& en la provincia de Ocana", financiado por Pronatta y ejecutado por Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria Corpoica, en unión temporal con la Asociación de Cultivadores de Cebolla de Abrego ACCA, se asumió el compromiso de revisar y analizar las practicas agronómicas que se realizan en la Provincia de Deana en el cultivo de cebolla.
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Producción de cebolla de bulbo ocañera
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Así se maneja y controla el picudo de los cítricos Compsus sp.
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Así se maneja y controla el picudo de los cítricos Compsus sp.
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Cebolla de rama.
Cebolla de rama-Allium fistulosum
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Guía para la implementación de buenas prácticas agrícolas en lechuga y brócoli
La producción agrícola se ha basado, por lo general, en los criterios de los productores, los
cuales adaptan sus productos a las características aceptadas por los mercados de la
industria o de consumo en fresco. Sin embargo, en muchos casos, los conceptos de la
calidad e inocuidad de dichos productos no son los apropiados y difieren de un productor
a otro.
Cambios en los hábitos de consumo, debidos entre otros a los temores de riesgos en la
salud, asociados a la presencia de residuos químicos y contaminantes microbiológicos;
preocupación por la conservación de los recursos naturales, en el marco de una agricultura
sostenible que garantice la seguridad alimentaría, así como el cumplimiento de las leyes
laborales y la seguridad industrial de los trabajadores, han traído como consecuencia la
introducción, del concepto de Buenas Prácticas Agrícolas.
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Guía para la implementación de buenas prácticas agrícolas en lechuga y brócoli
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Importancia y manejo de semilleros para ají
Las hortalizas son fuente importante de muchas vitaminas y proteínas esenciales para la alimentación humana, inclusive para animales; por ello han sido consideradas alimentos de primer orden. Estas se pueden clasificar de acuerdo a un sistema de siembra directa y de trasplante.
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Importancia y manejo de semilleros para ají
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Ola invernal tecnologías para recuperar el sector agropecuario: guía de campo para la identificación y manejo de enfermedades y plagas en el cultivo del ají
El componente fitosanitario del proyecto de ola invernal, realiza un diagnóstico de la situación sanitaria de los cultivos de mayor importancia afectados por la ola invernal 2010-2011, se trazó como meta el acopio de información técnica y la producción de guías ilustradas de las principales enfermedades y plagas de los cultivos estudiados-
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Agrosavia
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Ola invernal tecnologías para recuperar el sector agropecuario: guía de campo para la identificación y manejo de enfermedades y plagas en el cultivo del ají
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Deshidratación de frutas y hortalizas con aire caliente.
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Deshidratación de frutas y hortalizas con aire caliente.
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Plaguicidas microbianos: control y aseguramiento de calidad
Esta publicación tiene por objeto dar a conocer los estudios a nivel mundial y las experiencias de AGROSAVIA en control de calidad de bioinsumos agrícolas, con especial énfasis en parámetros microbiológicos, fisicoquímicos y biológicos de plaguicidas microbianos. El uso de microorganismos con interés comercial implica diferentes etapas y los controles son de gran importancia para asegurar la máxima eficacia en campo; sin embargo, actualmente existen muy pocos reportes en los que se detallen los métodos y los procesos de aseguramiento para obtener resultados confiables y veraces. En ese sentido, esta obra constituye un aporte que permitirá, además, mejorar e implementar metodologías de control de calidad rutinario de bioinsumos agrícolas.
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Agrosavia
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Plaguicidas microbianos: control y aseguramiento de calidad
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