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Se encontraron 697 resultados en recursos

Exclusivo BibloRed

Imagen de apoyo de Secretos y Sabores de la Cocina Fácil - 26/02/24

Por: | Fecha: 26/02/2024

Ensaladas gourmet, los nuevos ingredientes de las que están de moda ¿Son igual de nutritivos que los tradicionales? Además: Pechugas de pollo rellenas de uvas, portobellos rellenos de tomate y queso y 9 recetas más.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Cocina

Exclusivo BibloRed

Imagen de apoyo de Cocina - 12/04/14

Por: | Fecha: 12/04/2014

Locos por las nueces. La fiebre de las gotas amargas en coctelería. Un almuerzo familiar para el día de la madre. ¿Qué es la dieta paleo? Recorrido por México D.F.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Cocina

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Imagen de apoyo de Cocina - 14/02/15

Por: | Fecha: 14/02/2015

Maíz. En la memoria. Estos granos hacen parte de la tradición culinaria del continente americano, contenida en amasijos, tortillas, arepas y tamales. Lima: un bocado afortunado. El jengibre, un alimento milenario. La guía de los fritos. Nuevas tendencias en coctelería.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Cocina

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Imagen de apoyo de Cocina - 14/11/14

Por: | Fecha: 14/11/2014

Huele a Navidad. Nueva York para comer. A celebrar con burbujas. La historia y el mundo de las galletas. Recetas con leches vegetales.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Cocina

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Imagen de apoyo de Food & Wine - 01/11/19

Por: | Fecha: 01/11/2019

Ciudades para comer. Osaka, Puebla, Montreal, Los Ángeles, Córcega. El manual de la nueva cocina francesa. CDMX: Capital del gastrobar.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Cocina

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Imagen de apoyo de Food & Wine - 01/01/20

Por: | Fecha: 01/01/2020

De la fiesta a la dieta. A la dieta. Platos golosos para celebrar el fin de año y frugales oara recibirel 2020. Elena Reygadas: 10 años de Rosetta. Destinos para comer y meditar. Templos del bienestar. Destinos paradisiacos para reconectarse con uno mismo.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Imagen de apoyo de Food & Wine - 06/07/21

Por: | Fecha: 06/07/2021

Dominique Crenn, cocinera incansable. 15 gastro hoteles de México. Hoteles para comer de punta a punta de la República Mexicana. Guía para cocinar con leña, aprende cómo encender y dar sabor a tu siguiente parrillada con ingredientes elementales. Postres políticos. Los pasteles se convierten en pancartas cuando panaderos de distintas latitudes quieren visibilizar luchas políticas.

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Cocina

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Imagen de apoyo de Conservas, Mermeladas y Escabeches - 17/08/21

Por: | Fecha: 17/08/2021

Escabeche ¿Se puede variar la forma clásica? Lengua en escabeche. Liebre y vizcacha. Perdices. Calamares en escabeche.

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Imagen de apoyo de Conservas, Mermeladas y Escabeches - 01/09/21

Por: | Fecha: 01/09/2021

Escabeche. Cómo evitar los errores al prepararlos. Pescado en escabeche. Repollitos y garbanzos. Cebollas moradas. Mejillones en escabeche.

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Imagen de apoyo de Conservas, Mermeladas y Escabeches - 15/10/21

Por: | Fecha: 15/10/2021

Salsas. Las básicas que nunca deben faltar. Salsa holandesa. Bechamel y velouté. Salsa español. Salsa de tomate básica.

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