Coliflor.
Coliflor-Brassica oleracea
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Coliflor.
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Las plagas del tomate y su control.
Tomate-Solanum lycopersicum
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Agrosavia
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Las plagas del tomate y su control.
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Recomendaciones para el cultivo de tomate
El tomate para su crecimiento necesita de temperaturas de 2l a 2fl('C y para la formación del fruto día 24aC durante el día y 15-20c. durante la noche. A temperaturas superiores de 28C la polinización y cuajamiento de Los frutos es deficiente.
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Agrosavia
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Recomendaciones para el cultivo de tomate
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Fichas técnicas.
Transmiten, de una manera clara y eficaz, la tecnología generada o adaptada por Cenipalma en el área de sanidad vegetal, para lograr una correcta aplicación de la misma. Están hechas en un material resistente a las diferentes condiciones climáticas para que puedan ser llevadas al campo y utilizadas en el momento que se necesite aplicar a la tecnología. En futuras ediciones se complementarán los temas de anatomía, manejo de enfermedades, suelos y aguas, siembra, y agronomía.
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Agrosavia
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Fichas técnicas.
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El cultivo de la espinaca.
Las espinacas tienen gran cantidad de vitaminas A, B y C, necesarias para mantener una buena salud. Se cultivan por las hojas, las cuales tienen un sabor muy agradable. Se da en los climas templados y fríos, preferiblemente bajo temperaturas entre 14 y 18 grados centígrados. Prefiere suelos franco-arenosos, con alto contenido de materia orgánica y bien drenados. Las variedades son: Viroflay, Híbrido 612 chesapcake, Nuevo Zelanda, América y Giant Nobel. Se propaga por semillas. El control de malezas se debe hacer de modo manual. Es sensible a plagas como los áfidos y las enfermedades más frecuentes son el mosaico y mildeo velloso. Se puede cosechar desde cuando tenga 5 ó 6 hojas
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Agrosavia
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El cultivo de la espinaca.
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Manejo fitosanitario del cultivo de hortalizas: medidas para la temporada invernal
Los efectos del cambio climático han ocasionado fenómenos como el de La Niña, el cual ha ocasionado una temporada de fuertes lluvias el cual ha ocasionado una temporada de fuertes lluvias y estas, a su vez, han sobrepasado los índices normales de precipitación, causando daños ambientales, sociales y económicos de gran magnitud.
Dado que los cultivos de hortalizas son extremadamente
delicados y altamente sensibles a los efectos de las lluvias
prolongadas, la ola invernal ocasionada por el reciente fenómeno de La Niña tuvo efectos desastrosos, pues además del
daño a los cultivos, cuando se inundan los terrenos, el oxígeno
disminuye en el suelo y, en consecuencia, surgen con mayor
fuerza microorganismos anaeróbicos, aquellos que pueden
vivir y desarrollar sus actividades sin respirar oxígeno, que por lo
general, son los más perjudiciales para las plantas; además el suelo se convierte en un medio propicio para la propagación de plagas y enfermedades, generando podredumbre,
hongos e incluso enfermedades víricas; lo cual afecta de
manera directa la economía familiar.
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Agrosavia
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Manejo fitosanitario del cultivo de hortalizas: medidas para la temporada invernal
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Curso sobre producción de hortalizas de clima medio y frio
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Agrosavia
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El cultivo de las crucíferas: brócoli, coliflor, repollo, col china
El cultivo de hortalizas es una actividad económica de vital importancia por el papel
que juega en la seguridad alimentaría de la población; además, ha tenido en los
últimos años una demanda creciente por factores relacionados con la salud y el
cuidado de la figura, exigencia que se viene estableciendo por las normas sociales.
Igualmente, la obesidad se esta trabajando como un problema de salud pública en la
mayoría de los países y la forma más eficiente de contrastarlo es el cambio de los hábitos
alimenticios en donde las hortalizas juegan un papel preponderante.
Desde el punto de vista social las hortalizas en general y muy especialmente las crucíferas
(coliflor, brócoli, repollo, col china) son fundamentales, no solo por el área sembrada en
el país que supera las 3.500 hectáreas, sino también como generadora de empleo, el
cual se estima en más de 450.000 jornales por año.
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Agrosavia
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El cultivo de las crucíferas: brócoli, coliflor, repollo, col china
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Manual ilustrado de cultivo práctico de hortalizas.
2 edición
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Agrosavia
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C015 Y C029 nuevas variedades de berenjena para la región Caribe
La berenjena es una hortaliza que ha ido adquiriendo importancia económica y social en la Región Caribe, donde se ha incorporado fuertemente en la dieta alimenticia de sus habitantes. Las variedades utilizadas para la siembra son las mismas que originalmente llegaron a Colombia con los inmigrantes árabes y libaneses, las cuales han sido conservadas y multiplicadas por años por los agricultores de esta región. Con el fin de sentar las bases para el inicio de un programa de mejoramiento genético de dicha especie, se adelantó por parte de investigadores de CORPOICA y la Universidad de Córdoba un proyecto para la recolección de los genotipos criollos utilizados por los campesinos colombianos. Después de tres años de investigaciones, en las cuales se llevó a cabo el estudio, caracterización y evaluación de los genotipos recolectados, y después de superar las pruebas de adaptabilidad, se seleccionaron dos genotipos para multiplicar y entregar la semilla a los productores: COlS y C029.
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Agrosavia
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C015 Y C029 nuevas variedades de berenjena para la región Caribe
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