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Arte y comida.
Sinestesias. cocinamos canciones, hacemos tragos con perfumes.
Lecturas performáticas. El Tokio de Murakami, a partir de Tokio Blues; CDMX: capital de cronistas.
Cocina en azul. ¿A qué sabe el color del año?
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Food & Wine - 03/04/20
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Food & Wine - 04/05/20
Cocina para sentirse bien. Una comida en familia con Mercedes Bernal y Rodney Cusic.
Comfort food. Los chefs de Meroma, Mercedes Bernal y Rodney Cusic, comparten un recetario para levantar el ánimo.
Café escencial. Una guía, de la mano de un experto, para preparar la taza perfecta en casa.
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Food & Wine - 04/05/20
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Cocina Fácil - 28/04/22
Patatas rellenas con verduras, carne, queso...
12 menús económicos ricos, apetitosos y que se hacen muy rápido.
Guisos con carne, recetas sabrosas que cunden.
Dale la vuelta a la tortilla francesa.
El mejor pollo con salsa.
Las tartas de fruta más fáciles.
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Cocina Fácil - 28/04/22
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Conservas, Mermeladas y Escabeches - 11/05/22
Mermeladas.
De Tomates.
Pomelo rosado - Ciruela.
Damascos - Cerezas.
De Peras al vino.
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Conservas, Mermeladas y Escabeches - 11/05/22
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Cocina - 21/04/15
Azúcar. Geografía de un placer.
Berlín, un sabor por descubrir.
Crónica sobre la pimienta sembrada en el Putumayo.
La hora del coctel.
¿Cuál es el mejor croissant?.
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Cocina - 21/04/15
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Cocina - 16/10/14
El Gin & Tonic perfecto.
Los 10 hitos de la cocina francesa,
Un menú para Halloween.
El universo delicioso del atún y sus recetas.
Guía para el manejo del fuego.
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Cocina - 16/10/14
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Cocina - 14/02/15
Maíz. En la memoria. Estos granos hacen parte de la tradición culinaria del continente americano, contenida en amasijos, tortillas, arepas y tamales.
Lima: un bocado afortunado.
El jengibre, un alimento milenario.
La guía de los fritos.
Nuevas tendencias en coctelería.
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Cocina - 14/02/15
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Cocina - 17/06/15
Fanáticos del huevo.
Escuela para hacer pizzas.
La receta de un sueño reparador.
El mundo del sake.
Recorrido culinario por San Petersburgo.
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Cocina - 17/06/15
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Cocina - 19/01/15
Un almuerzo de verano.
De la granja a la mesa.
La buena costumbre de cocinar en casa.
¿Qué es el ayurveda?
El mundo de los jamones curados.
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Cocina - 19/01/15
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Cocina - 14/11/14
Huele a Navidad.
Nueva York para comer.
A celebrar con burbujas.
La historia y el mundo de las galletas.
Recetas con leches vegetales.
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Cocina - 14/11/14
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