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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Agroturismo

Agroturismo

Por: Luis Hernando Jiménez Bulla | Fecha: 2019

El agroturismo ha sido considerado una de las estrategias dinamizadoras para el desarrollo en las zonas rurales por su capacidad de contribuir a la generación de ingresos adicionales a los productores agropecuarios y como alternativa laboral para sus habitantes. Agroturismo, es un procedimiento conceptual que introduce la comercialización e implementación de este como un instrumento para el desarrollo sociocultural, económico y medio ambiental en las regiones. En ocho capítulos el autor comprende temas como el agroturismo, conceptualización y enfoques; producto agro turístico, servicios y...
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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  • Agricultura

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Leche y lecheras en el siglo XX : De la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde

Leche y lecheras en el siglo XX : De la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde

Por: Lourenzo Fernández Prieto | Fecha: 2020

Este libro analiza la evolución de la especialización ganadera y del sector lácteo en diferentes territorios de la Europa atlántica desde finales del siglo XIX hasta un presente marcado por los retos de la sostenibilidad ambiental, socioeconómica y cultural de la producción y del consumo de leche. Los lectores podrán encontrar en él aproximaciones clásicas al tema (la innovación tecnológica, la industria láctea, el marco institucional o el mercado), así como líneas de investigación aún recientes en nuestra historiografía (prácticas higiénico-sanitarias, nutrición y salud pública) pero con un más que prometedor horizonte. Sin embargo, el principal objetivo de los editores de esta monografía es hacer una reflexión sobre los posibles pasados alternativos para la especialización lechera que la Revolución Verde cercenó.
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Agricultura

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Leche y lecheras en el siglo XX : De la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde

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  • Exclusivo BibloRed
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Cultivos orgánicos

Por: Rosendo Méndez | Fecha: 2008

La información sobre cultivo y recolección de plantas medicinales y aromáticas merece ser compartida con amplias capas de la sociedad, pues ello redundará en la diversifi­ cación de nuestro ecosistema y en el diseño de proyectos de producción sostenibles para las comunidades. Este libro es una introducción práctica a la agricultura orgánica y cubre los siguientes temas: plantas aromáticas y medicinales más conocidas, características agroeconómicas y propiedades farmacéuticas; las plantas útiles para el control de enfermedades humanas; y su aplicación en proyectos de paisajismo. Por su lenguaje...
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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  • Agricultura

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Cultivos orgánicos

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  • Exclusivo BibloRed
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Cómo construir un huerto vertical

Por: Sibylle Maag | Fecha: 2019

¿Te gustaría cultivar tus propias verduras y hortalizas, pero no tienes espacio en casa? Las paredes y las superficies verticales de los pequeños jardines y terrazas ofrecen excelentes oportunidades para cultivar en áreas pequeñas. ¡Este libro te cuenta detalladamente cómo hacerlo! - Básicos. Emplazamiento, riego, parásitos y enfermedades... Aprende los conceptos, las técnicas y los materiales básicos para crear un huerto en casa. - Proyectos. 20 proyectos para hacer tú mismo un huerto vertical. Ya sea en formato baranda, torre o espiral, cada propuesta es una solución ingeniosa para el cultivo de...
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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  • Agricultura

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Cómo construir un huerto vertical

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Los suelos de los viñedos de la Denominación de Origen Somontano

Los suelos de los viñedos de la Denominación de Origen Somontano

Por: David Badía Villas | Fecha: 2006

Los capítulos iniciales describen la geología, el relieve, el clima, la vegetación y los usos del suelo. Posteriormente se detallan sus propiedades físicas y químicas, y se evalúa el potencial de vigor y precocidad que el terreno impone a la viña y que, junto a otros factores, confiere personalidad al vino de la D. O. Somontano. Por último, se recoge un amplio catálogo de los perfiles edáficos más representativos de los viñedos. Este libro, magníficamente ilustrado, está dirigido a viticultorres, técnicos, investigadores, docentes y, en general, a los lectores interesados en el tema a estudio.
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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  • Agricultura

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Residuos orgánicos y agricultura

Residuos orgánicos y agricultura

Por: I. Gómez Lucas | Fecha: 1995

En la actualidad son numerosos los residuos que se generan, inherentes a la propia actividad del hombre (industrial, agrícola, urbana, etc. ), muchos de los cuales no tienen un uso adecuado al no aprovecharse convenientemente sus características en cuanto a poder nutritivo, valor energético y composición, que les hacen susceptibles de ser empleados en el sector agrícola.
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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  • Agricultura

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Colonización y protesta campesina en Colombia (1850-1950)

Colonización y protesta campesina en Colombia (1850-1950)

Por: Catherine LeGrand | Fecha: 2016

Este ya clásico de las ciencias sociales, pretende, en palabras de su autora, "ser una contribución al estudio del proceso dinámico e interactivo por medio del cual se generó desigualdad en el campo colombiano. Espero que constituya un aporte a una "historia de la memoria" en Colombia y que, con respecto al presente, arroje luz sobre las incertidumbres de la propiedad privada y las profundas tensiones en las áreas de expansión de la frontera agraria para quienes habrán de implementar el acuerdo de paz entre el Gobierno
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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Imagen de apoyo de  Las cooperativas agrarias. Instrumento de desarrollo rural

Las cooperativas agrarias. Instrumento de desarrollo rural

Por: J. D. Gómez López | Fecha: 2004

Las cooperativas agrarias son estructuras asociativas dotadas de una amplia base social, y que se caracterizan por ser importantes agentes generadores de actividad capaces de contribuir decisivamente al desarrollo sostenible de numerosas zonas rurales, tanto desde la perspectiva económica como social y medioambiental. Su génesis está estrechamente vinculada al desarrollo de actividades en el ámbito de la producción, el comercio, las finanzas y la prestación de servicios. El libro estudia, primeramente, el sector cooperativo agrario de la Unión Europea y España en el contexto de las diferentes...
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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A la hora de comer ¿qué nos preocupa?

Por: Carlos A. Blanco | Fecha: 2011

Estudio de la forma en que la ciencia agrícola puede ayudar a aumentar las cosechas y a resolver un problema que no sólo es de México: el bajo incremento de la producción agrícola en las últimas décadas. A los profesionales no les gustan el olor de los insecticidas, el peligro de sus efectos, el precio, ni la idea de emplearlos, pero saben que su uso juicioso ayuda a obtener mejores cosechas. Este libro, aunque abarca varios campos, se centra en los problemas que presentan el combate a las plagas y el uso de plaguicidas; esto es, la agroquímica.
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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Los monocultivos que conquistaron el mundo

Por: Aurora Moreno Alcojor | Fecha: 2019

A través de la historia de tres monocultivos que están entre los más importantes del agronegocio a nivel mundial -caña azucarera, palma de aceite y soja- se plantea un recorrido por la historia de la agricultura, comenzando con la caña de azúcar, muy vinculada a la colonización y que en la América conquistada requirió de miles de esclavos en las plantaciones, desde las que se acumuló el capital que contribuyó a realizar la Revolución industrial. Hoy, la caña sigue siendo fundamental para economías como las de Brasil y Guatemala, y sigue asociada a trabajo en condiciones análogas a la esclavitud en...
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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