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Se encontraron 997 resultados en recursos

Por: H .Gustavo González Cardona | Fecha: 2018

Presenta en forma sencilla y resumida información sobre las prácticas necesarias para obtener leche de buena calidad sanitaria. Muestra un panorama completo desde el proceso de obtención hasta el de comercialización de la leche considerando: como obtenerla de buena calidad sanitaria, insectos y moscas y daños que ocasionan, manejo de utensilios de lecheria, el personal que maneja la leche, los animales, el ordeño, medidas básicas de higiene, manejo de la glándula mamaria, registros, manejo de la leche y transporte. Tambien hace referencia a la mastitis bovina y como afecta la calidad de la leche, como detectar la presencia de mastitis, toma de muestras para envio a laboratorio, tratamiento de la mastitis, manejo de vacas con mastitis, tratamiento de vacas en período seco, pruebas de control de calidad de la leche

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

Temas:
Otros
Tecnología

Por: M. H. Parra Trujillo | Fecha: 1998

Para aumentar la producción de leche de buena calidad, además de tener vacas sanas y bien alimentadas y de conocer la anatomía y funcionamiento de la ubre para para proporcionar a la vaca los estímulos apropiados, es necesario poner en práctica algunas medidas de manejo e higiene de ordeño. En esta cartilla usted encuentra en forma sencilla y práctica la manera de realizar un ordeño técnico, higiénico y eficiente.

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

Temas:
Otros
Tecnología

Por: L. A. Mejía Florez | Fecha: 2018

Este documento contiene las principales recomendaciones obtenidas en el proceso de investigación, realizado por Corpoica regional 7, para el sistema de producción agrícola del cultivo de cacao. Las recomendaciones de manejo integrado del cultivo comprenden los temas de: condiciones agro ecológicas para cacao, manejo del suelo, variedades vegetales, manejo de patrones, uso de sombrío, distancias de siembra, manejo del cultivo (control de malezas, fertilización, podas, control de plagas y enfermedades) y cosecha y beneficio (recolección, fermentación, secado y empacado)

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

Temas:
Otros
Tecnología

Por: | Fecha: 2020

En esta cartilla se compila información sobre agroquímicos, aspectos relacionados con el cultivo de cacao, las medidas de seguridad, el uso equipos de fumigación, manejo de plagas y enfermedades de la planta y recomendaciones generales.

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

Temas:
Vegetación
Otros
Tecnología

Por: Jenifer Criollo Nuñez | Fecha: 2018

Mediante esta cartilla se pone a disposición de los productores una guía con los principios básicos para el desarrollo de los procesos de transformación, la cual les permite avanzar en la diversificación de la oferta de productos a partir de aguacate y que se conviertan en alternativas para lograr convenios comercialmente favorables, en procura de incrementar el valor agregado a la cadena productiva, aumentar ingresos y mejorar el bienestar del productor. Así mismo buscar dar identidad al aguacate y a sus productos procesados, mediante el posicionamiento de una marca que destaque las cualidades y la confianza que el consumidor puede encontrar en estos productos.

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

Temas:
Otros
Tecnología

Por: | Fecha: 2018

En el proceso de cosecha y postcosecha los agricultores y los comercializadores incurren en muchas pérdidas debido al inadecuado manejo de los productos, pero con el desarrollo de este proyecto es importante el avance en el manejo de los frutos cosechados. La agroindustria de frutas puede convertirse en una verdadera alternativa para los productores rurales, lo que les permite la transformación y conservación de estos productos perecederos y posicionarse inicialmente en losmercados locales. La comercialización de los productos es el eje fundamental de toda producción agropecuaria, ya que de ella depende la continuidad y sostenibilidad de los productores en el campo. Con esta publicación dirigida a agricultores en especial y en la cual se recogen las experiencias del proceso de formación teórico práctica, pretendemos orientar de una manera sencilla a todos los campesinos de Balboa y la Sierra en el sur del Cauca y de otras regiones, en el manejo adecuado de los frutales de clima frío moderado en todas sus etapas, de tal manera que sirva de instrumento para el desarrollo de subsector. Agradecemos a todos los agricultores que participaron con juicio e interés en la capacitación, a PRONATTA por la financiación de este proyecto y a todas aquellas personas que trabajan incansablemente por el desarrollo agropecuario regional. La hortifruticultura si es una verdadera opción para los pequeños productores, que les puede garantizar la seguridad alimentaria y la generación de ingresos.

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

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Tecnología
Mujeres
Administración

Por: Raúl Gómez Santos | Fecha: 2006

En Colombia, los recursos naturales involucrados en la producción agrícola se encuentran en un proceso de deterioro, debido al uso de prácticas de producción poco compatibles con la oferta del ambiente. En este contexto, CORPOBOYACÁ-CORPOICA, promueven el uso de especies forestales de importancia económica para el sombrío permanente del cultivo de cacao; la producción de madera fina permite que las familias rurales mejoren su nivel de vida, a través del buen uso de los ingresos adicionales generados. Las tecnologías implementadas por el proyecto impulso Integral para la Consolidación de Cadenas Agroforesfales Asociadas a Cacao en I o Municipios de la Provincia de Occidente de Boyacá", se acomodan a las condiciones de los productores y están orientadas al conocimiento de las características básicas de las especies forestales, como componente biótico de los sistemas agroforestales con cacao.

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

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Tecnología

Por: O. Barros Nieves | Fecha: 2018

Cacao-Theobroma cacao

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

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Tecnología
Historia

Por: Maria Goretti Esquivel | Fecha: 2022

En años recientes, Colombia se ha convertido en un líder en la provisión de aceite de palma sostenible para el mercado mundial. Gracias a los esfuerzos del gremio Fedepalma (Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite), de compañías individuales, de la sociedad civil y de la cooperación internacional, el país ha sido capaz de introducir, escalar e incorporar con éxito la producción de aceite de palma sostenible. Sin embargo, para completar la transformación del sector hacia una producción y comercio sostenibles, Colombia requiere mayores esfuerzos para abordar una serie de asuntos sistémicos: ambientales, sociales y económicos.

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

Temas:
Otros
Tecnología

Por: Ancízar Ramírez Rodríguez | Fecha: 2018

Este proyecto se desarrollo con 100 pequeños agricultores del valle de Sibundoy quienes por medio de la capacitación recibida en las tecnologías de frutas y verduras y en lácteos, decidieron darle a la materia prima que ellos tenían en sus predios u valor agregado mediante un proceso de transformación, para lo cual desarrollaron los siguientes temas: organización de la comunidad y estrategias de mercadeo, formación técnica en producción, transformación y almacenamiento de lácteos, manejo agronómico y poscosecha de fríjol verde y seco y otros cultivos, manejo poscosecha de frutales de clima frío, transformación e industrialización de frutales de clima frío, transformación de hortalizas y verduras y empaque y comercialización.

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

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