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Imagen de apoyo de  Cocina cómica : recetas de guisos y postres, poesías culinarias y otros excesos

Cocina cómica : recetas de guisos y postres, poesías culinarias y otros excesos

Por: Juan Pérez Zúñiga | Fecha: 2015

Cocina cómica no es unlibro exclusivamente para cocineros, ni para aquellos que últimamente se hayan visto casi obligados a lanzarse a los fogones dada la popularidad que ha alcanzado esta materia. Cocina cómica, tal y como indica el autor, está destinado "a todo aquel lector que tenga costumbre de comer", ya sea como anfitrión, como invitado o como mero observador. En sus páginas encontramos consejos sobre cómo comportarse en la mesa o cómo tratar a los invitados, recetas reales graciosamente descritas que cada uno puede hacer perfectamente en su casa, y también poesías; todo relacionado con la...
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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  • Exclusivo BibloRed
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La cocina de la reina

Por: Miguel Alpuente Civera | Fecha: 2022

¡Los platos preferidos para los fans de The Crown!Si eres fan de The Crown o simplemente te encanta cocinar platos exquisitamente british, ¡este es tu recetario! Entra en la cocina de The Crown y prepara los platos preferidos de los protagonistas de la aclamada serie sobre la vida de la reina Isabel II. Además de descubrir las suculentas anécdotas que esconden, ahora también podrás disfrutar de los deliciosos postres de chocolate que han deleitado a la familia Windsor durante décadas, del salmón al horno al estilo Highgrove, sin olvidar, por supuesto, los sandwiches de mermelada de la hora del té.
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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  • Exclusivo BibloRed
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Cocina los postres de Harry Potter

Por: Tom Grimm | Fecha: 2022

La saga que ha vendido 500 millones de ejemplares ¡llega a la cocina con los postres más deliciosos! ¡Cocina como un auténtico mago con Harry Potter! ¡Despierta tu magia y sorprende a grandes y pequeños con estos fantásticos dulces llegados directamente desde Honeydukes! ¿Quién es capaz de leer los libros de Harry Potter sin que se le haga la boca agua? La comida es un elemento espectacular de la saga creada por J. K. Rowling, y si hay algo que despierta pasiones entre los estudiantes de Hogwarts es, sobre todo, sus dulces y postres. Prepara y disfruta este centenar de apetitosas recetas de...
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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Cocina con Disney

Por: Zulema Couso | Fecha: 2021

VIAJA A LOS PARQUES DISNEY Y SABOREA LAS RECETAS DE TUS PERSONAJES FAVORITOS ¡SIN MOVERTE DE CASA!. "Tan delicioso como estar en una película Disney." - USA Today. Los personajes más entrañables nos traen las recetas más deliciosas del universo Disney para que un suculento festín salga mágicamente de tu cocina: los macarons de Mickey Mouse, las patatas Hakuna Matata, los pastelitos de arándanos de Buzz Lightyear, el templo del hummus de Indiana Jones, el batido azul intergaláctico de los Jedi y muchos platos más. Estas sabrosas recetas inspiradas en Disney te encantarán, ya seas un fan o simplemente quieras sorprender a tus invitados y disfrutar de los platos más divertidos. ¡Para viajar sin salir de casa!
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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  • Exclusivo BibloRed
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Chocolate & Cocoa Recipes

Por: Miss Parloa | Fecha: 2023

The term "Cocoa, " a corruption of "Cacao, " is almost universally used in English-speaking countries to designate the seeds of the small tropical tree known to botanists as THEOBROMA CACAO, from which a great variety of preparations under the name of cocoa and chocolate for eating and drinking are made. The name "Chocolatl" is nearly the same in most European languages, and is taken from the Mexican name of the drink, "Chocolate" or "Cacahuatl. " The Spaniards found chocolate in common use among the Mexicans at the time of the invasion under Cortez in 1519, and it was introduced into España...
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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Imagen de apoyo de  La buena cocina sin leche

La buena cocina sin leche

Por: Anna Prandoni | Fecha: 2012

¿Se puede renunciar a un alimento básico, sano y natural como la leche? En algunos casos no se trata de un simple capricho, sino de una auténtica necesidad. Este es un libro completo y fiable, destinado específicamente a aquellas personas que deben eliminar de su dieta los productos lácteos. Gracias a los consejos del nutricionista y a la habilidad del chef, encontrará un buen número de recetas sanas y caprichosas, equilibradas y sabrosas. Un viaje en busca de sabores insólitos que le sorprenderán agradablemente.
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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Del sofá a la cocina

Por: Daniel López | Fecha: 2017

El libro de las recetas más suculentas que aparecen en más de 50 series de televisión y que hará las delicias de los más seriéfilos. Galardonado con el Gourmand World Cookbook Award 2016.Del sofá a la cocinaes un viaje gastronómico por series de televisión de todos los tiempos y para todos los gustos. Aprende a preparar los platos que comen tus personajes favoritos y a organizar las mejores fiestas temáticas en casa: podrás comer mee krobcomo Sheldon Cooper, cheesecakecomo Rachel y Chandler, frittatacomo Walter Bishop, meatloafcomo Phineas y Ferb, pastelitos de limón como Sansa Stark, costillas como Frank Underwood o Pop-Tarts como las chicas Gilmore.Un libro con curiosidades culinarias y muchos guiños a la cultura seriéfila. 104 recetas y más de 500 referencias a momentos culinarios en las series; para que disfrutes recordándolos y retes a tus amigos a identificarlos.El regalo ideal para fans de la cocina y los que calculan las horas del día según los episodios que pueden ver.Web: delsofaalacocina.comTwitter:@delsofapodcastFacebook @delsofaalacocinaNo olvides compartir las fotos del libro, de los platos que hagas y de tus fiestas temáticas en todas las redes sociales utilizando el hashtag #delsofaalacocina.
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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Recetario santafereño

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La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso

Por: Fernando del Paso | Fecha: 2016

En este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la cocina mexicana junto con 46 combinaciones de menús que propone Socorro Gordillo de Del Paso. Ala par, Fernando del Paso, por medio de un prefacio, textos breves y 7 ilustraciones de su autoría, da una historia de la gastronomía universal y esboza la importancia de la mezcla cultural para las cocinas del mundo y de los aportes que México dio a éstas.
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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La cocina de los valientes

Por: Pau Arenós | Fecha: 2015

Pau Arenós nos brinda, con La cocina de los valientes ̧ el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea.Premio Nacional de Gastronomía (2005), premio Juan Mari Arzak (2007) y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía (2008), Arenós ha escrito el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea de alta cocina, o lo que él mismo ha dado en llamar cocina «tecnoemocional».Tras cinco años de intensa dedicación, Pau Arenós nos ofrece en este libro magistral un retrato crítico de la alta cocina contemporánea, de la llamada cocina «tecnoemocional», cuyas palabras clave son: vanguardia, creatividad, innovación y gallardía.Una extensa reflexión acerca de, entre otros conceptos, el producto, la ecococina, «la razón o sinrazón del gusto, la complicidad con los científicos y los puntos en común con la moda, la deuda con lo asiático, los roces con el arte, la pésima reputación de los aditivos, [...] el afloramiento delbistronómic y la regeneración de...
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
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