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Por: Andrea Navarrete Fernández | Fecha: 2021

Este manual tiene como objetivos contribuir a que los ganaderos, asociaciones y extensionistas: 1. Amplíen los conocimientos sobre indicadores de calidad de leche en finca como elementos que contribuyen al mejoramiento de su producción. 2. Conozcan el fundamento de las pruebas tamiz realizadas para determinar la calidad de leche cruda. 3. Implementen pruebas rápidas de calidad de leche cruda en centros de acopio o fincas.

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

Temas:
Otros
Ingeniería

Por: Jader Rodríguez Cortina | Fecha: 2019

En Colombia la agroindustria panelera es considerada como la segunda actividad productora de empleo agrícola, después del café. Sin embargo, existen diversos problemas que afectan la competitividad,calidad y sostenibilidad de esta agroindustria rural, entre los que se destacan: la baja productividad agrícola, baja productividad del proceso, insostenibilidad ambiental y baja competitividad. La presente cartilla recoge las recomendaciones tecnológicas desarrolladas por Corpoica, y se encuentra en línea con lo dispuesto por el Decreto 3075 de 1997 y la Resolución 000779 de 2006, que las reglamentan, con el fin de que productores, procesadores, comercializadores, distribuidores, consumidores y otros actores sociales involucrados en la cadena agroindustrial panelera puedan comprenderlas y aplicarlas con facilidad.

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

Temas:
Otros
Tecnología
Ingeniería

Por: Luisa Fernanda Izquierdo García | Fecha: 2023

Uso y control de calidad de desinfectantes en esquemas de bioseguridad, para la prevención y contención de la marchitez por Fusarium Raza 4 Tropical resume el trabajo desarrollado por el ICA, AGROSAVIA y los gremios desde la llegada del marchitamiento por Foc R4T a plantaciones de banano en Colombia, con relación al uso correcto de desinfectantes, tanto en los esquemas de bioseguridad de las fincas afectadas y libres de la enfermedad, como en los puestos de control y lavado instalados por la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria y los gremios. Se describen los principios de la dispersión del patógeno y las estrategias para mitigarlos; asimismo, se presenta un análisis de la evaluación microbiológica del funcionamiento de los esquemas de bioseguridad en el país. Además, se recoge de forma didáctica la información acerca de los métodos de evaluación de desinfectantes comerciales y los resultados validados para diferentes productos comerciales en Colombia. Los datos que contiene el manual se pueden usar en países de América Latina y El Caribe para el establecimiento de sus estrategias de bioseguridad, así como de los centros de investigación para las metodologías de evaluación de desinfectantes. Este documento se adapta a un público objetivo amplio: productores, asistentes técnicos, profesionales del agro y tomadores de decisiones, los cuales están involucrados con el sector bananero o platanicultor y orientados a la implementación de estrategias de bioseguridad en estos sistemas productivos.

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

Temas:
Agricultura
Otros
Ingeniería

Por: | Fecha: 2018

Los mercados internacionales exigen que las hortalizas y frutas que importan deben cumplir con las normas internacionales para cada producto en cuanto a calidad, conservación y presentación. En este documento se presentan recomendaciones para que los productos que sean exportados por los agricultores colombianos cumplan los requisitos de perecibilidad, calidad, clases de calidad y los criterios de clasificación para los productores.

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

Temas:
Otros
Ingeniería
Vegetación

Por: Carlos E. Lascano | Fecha: 2018

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros

Temas:
Otros
Vegetación
Ingeniería

Por: Fabián Eduardo Rodríguez Villalba | Fecha: 2016

23 hojas : ilustraciones, fotografías.

Fuente: Artesanías de Colombia Formatos de contenido: Otros

Temas:
Otros
Ingeniería

Por: Fabián Eduardo Rodríguez Villalba | Fecha: 2016

21 hojas : ilustraciones, fotografías.

Fuente: Artesanías de Colombia Formatos de contenido: Otros

Temas:
Otros
Ingeniería

Por: Fabián Eduardo Rodríguez Villalba | Fecha: 2016

16 hojas : ilustraciones, fotografías.

Fuente: Artesanías de Colombia Formatos de contenido: Otros

Temas:
Otros
Ingeniería

Por: Adriana Sáenz Forero | Fecha: 2016

9 hojas : ilustraciones, fotografías.

Fuente: Artesanías de Colombia Formatos de contenido: Otros

Temas:
Otros
Ingeniería

Por: Adriana Sáenz Forero | Fecha: 2016

12 hojas : ilustraciones, fotografías.

Fuente: Artesanías de Colombia Formatos de contenido: Otros

Temas:
Otros
Ingeniería

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Manual de pruebas rápidas en laboratorios lácteos

Las buenas prácticas de manufactura en la producción de panela

Uso y control de calidad de desinfectantes en esquemas de bioseguridad, para la prevención y contención de la marchitez por Fusarium Raza 4 Tropical

Frutas y hortalizas: calidad en los mercados mayoristas

Producción artesanal de semillas de Cratylia (Cratylia argentea) Accesiones CIAT 18516 y 18668.

Cartilla memoria del proceso productivo y criterios de calidad de la comunidad del corregimeinto de El Encanto Amazonas.

Cartilla memoria del proceso productivo y criterios de calidad de la comunidad del kilómetro 6 vía Leticia Tarapacá, Amazonas.

Cartilla memoria del proceso productivo y criterios de calidad de la comunidad del kilómetro 11 vía Leticia Tarapacá, Amazonas.

Memoria del proceso productivo y criterios de calidad de la comunidad de Macedonia, Amazonas.

Memoria del proceso productivo y criterios de calidad de las comunidades de Puerto Nariño, Amazonas.

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