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Ley 2203 de 2022

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Decreto 1311 de 2022

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo /

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo /

Por: José Francisco Pozo Aguilar | Fecha: 2017

El presente manual se divide en tres partes o capítulos dedicados, el primero a lo que podría denominarse definiciones y estudio de los instrumentos necesarios para manejar el concepto de calidad e implantarlo; el segundo capítulo está dedicado a la gestión de la calidad; y el tercero, a su control. Todo ello referido a las empresas turístico-hosteleras.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Otros
  • Turismo

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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo /

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Inglés profesional para turismo /

Inglés profesional para turismo /

Por: | Fecha: 2019

Comprometidos por ofrecer una propuesta formativa ajustada a las necesidades de la sociedad y del mercado de trabajo, ADAMS Formación presenta este texto de Inglés profesional para el turismo En la elaboración de los contenidos hemos pretendido garantizar la adquisición, mejora y actualización de las competencias profesionales requeridas en el mercado laboral, así como fomentar el aprendizaje.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Otros
  • Turismo

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Inglés profesional para turismo /

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Economía y turismo /

Economía y turismo /

Por: Francisco Mochón Morcillo | Fecha: 2008

Este manual se ha elaborado para ser utilizado como libro de texto de la asignatura de Introducción a la Economía en las Facultades de Turismo. En este sentido, el objetivo fundamental ha sido que se adapte a los contenidos generalmente incluidos en los planes de estudio de la licenciatura de Turismo. Consecuentemente, la motivación que ha orientado la labor del autor ha sido doble: por un lado, procurar que el estudiante que utilice este manual pueda dominar todos los conceptos y teorías tradicionalmente incluidos en un manual de introducción a la economía, y por otro, que la presentación de estos conceptos se haga desde la óptica del turismo, o más concretamente de la empresa turística.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Otros
  • Turismo

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Economía y turismo /

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Imagen de apoyo de  Experiencias de la utopía y el paisaje en Cazucá: desarrollo territorial, innovación social, patrimonio y turismo en el borde urbano-regional de Bogotá-Soacha

Experiencias de la utopía y el paisaje en Cazucá: desarrollo territorial, innovación social, patrimonio y turismo en el borde urbano-regional de Bogotá-Soacha

Por: Carlos Martín Carbonell Higuera | Fecha: 2015

El presente “ensayo-paisaje” hace parte de una investigación orientada a identificar alternativas de posdesarrollo relacionadas con el turismo y el patrimonio en zonas periféricas de las grandes ciudades, a partir de una reflexión o diagnóstico etnográfico, antropológico e histórico. Este trabajo, enriquecido con elementos conceptuales de diversa índole, fue llevado a cabo entre Diciembre de 2013 y Septiembre de 2015, y tuvo su escenario en el sector de Cazucá (municipio de Soacha, Colombia), caracterizado por dinámicas de asentamiento producidas por el desplazamiento forzoso, en condiciones extremas de informalidad, marginalidad y criminalidad sociocultural. En este contexto, se plantea una propuesta conceptual que relaciona las nociones del “Buen Vivir” y el “mapa invertido” con las realidades del entorno local, urbano-regional, nacional y subregional para ofrecer una perspectiva crítica sobre las condiciones en que se deben adelantar las iniciativas del “Buen Vivir” en Colombia y las ciudades latinoamericanas. Los resultados de la investigación plantean propuestas para impulsar acciones de turismo de base comunitaria, así como el uso de los recursos vinculados al patrimonio ubicados en sectores poco privilegiados de las áreas metropolitanas, teniendo en cuenta los atributos del paisaje ecológico, cultural y humano. Abstract This “essay-landscape” makes part of a research that attempts to identify postdevelopment options related with tourism and heritage located in peripheral zones of big cities, based in an ethnographic, anthropologic and historic reflection or diagnosis. This fieldwork, enriched with conceptual elements of many sources, was accomplished between December 2013 and September 2015, and had place in Cazucá (township of Soacha, Colombia), characterized by human settlement dynamics produced by forced displacements, in extreme conditions of sociocultural informality, marginality and criminality. In this context, the article presents a conceptual proposal integrating the notions of “Good Living” and “inverse map” with the realities of the local, urban-regional, national and subregional surrounding to offer a critical perspective about the conditions in which must be accomplished the “Good Living” dynamics in Colombia and latinamerican cities. The results of this research present proposals supporting communitary based tourism actions, as well as the use of the resources linked with heritage found in few privileged sectors of metropolitan areas, taking in account the attributes of ecologic, cultural and human landscape.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Tesis
  • Temas:
  • Turismo
  • Otros

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Experiencias de la utopía y el paisaje en Cazucá: desarrollo territorial, innovación social, patrimonio y turismo en el borde urbano-regional de Bogotá-Soacha

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Imagen de apoyo de  Geografía económica del archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina

Geografía económica del archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina

Por: María Modesta Aguilera Díaz | Fecha: 2010

El archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, ubicado en el sur occidente del Mar Caribe, posee un ecosistema de gran riqueza ambiental por la biodiversidad de organismos marinos y terrestres que lo habitan. La economía gira alrededor de las actividades relacionadas con el turismo, el comercio y la pesca. Hay un gran potencial, sin embargo, los problemas ecológicos, la alta densidad de población y el aumento de la pobreza hacen que las actividades económicas productivas solo garanticen una limitada oferta pesquera, algunos productos agrícolas para autoconsumo y un turismo basado en la oferta de su medio ecosistémico y etnocultural que no ha sido explotado en su totalidad, pero bien manejados pueden ser fuente de mayor bienestar para sus habitantes.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Series monográficas
  • Temas:
  • Otros
  • Turismo
  • Ciencias sociales

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Turismo y desarrollo en el Caribe colombiano

Por: María Modesta; Bernal Mattos Aguilera Díaz | Fecha: 2006

El turismo es uno de los sectores económicos más dinámicos del mundo por la generación empleo, el aporte de divisas y su contribución al desarrollo regional. En Colombia, el Caribe se ha consolidado como la región turística por excelencia dado el atractivo de sus recursos y su trayectoria. Sin embargo, esta actividad no ha alcanzado un desarrollo comparable con el logrado por otros países. En consideración a las potencialidades del turismo como estrategia de desarrollo regional y a su elección como apuesta productiva prioritaria de los departamentos de la región, el objetivo de este documento fue revisar las políticas de turismo existentes en Colombia y su importancia en la economía, y determinar las acciones que se deben reforzar en la región Caribe para lograr el desarrollo de este sector. Se concluye que el turismo es una oportunidad para que el Caribe colombiano actúe de manera conjunta en la creación de una instancia regional que lidere la ejecución de los planes maestro de turismo existentes, en la puesta en marcha de un Centro de Innovación de Turismo y en el diseño e implementación de un sistema de información turístico.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Series monográficas
  • Temas:
  • Otros
  • Turismo

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Imagen de apoyo de  Ciénaga de Ayapel: Riqueza en biodiversidad y recursos hídricos

Ciénaga de Ayapel: Riqueza en biodiversidad y recursos hídricos

Por: María Modesta Aguilera Díaz | Fecha: 2009

La ciénaga de Ayapel hace parte del macrosistema de humedales y zonas inundables de la Depresión Momposina y es un sistema de lagunas sobre la llanura aluvial del Río San Jorge. Cumple una función ambiental importante para la región y el país, pues modera los regímenes hidrológicos de las áreas tributarias que vierten sus caudales sobre ella, así mismo, alberga una gran variedad de especies de flora y fauna. El objetivo de este trabajo es el estudio de los aspectos socioeconómicos de este sistema cenagoso y de sus potencialidades económicas, las cuales manejadas de manera sostenible pueden darle bienestar a la comunidad que lo habita. En lo social se encontró un bajo nivel educativo en la comunidad y un alto porcentaje de la población con necesidades básicas insatisfechas. En cuanto a lo económico, las actividades agrícolas se han contraído, hay conflictos en el uso del suelo por sobreutilización o subutilización, y un alto porcentaje de la tierra está dedicado a la ganadería. Por su parte, la actividad pesquera, de la cual depende la mayoría de la población, es artesanal, una de subsistencia y otra comercial, sin embargo, la captura de peces se ha reducido por los problemas ambientales y la utilización de artes de pescas ilegales.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Series monográficas
  • Temas:
  • Otros
  • Turismo

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Ciénaga de Ayapel: Riqueza en biodiversidad y recursos hídricos

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Imagen de apoyo de  Innovación social en el territorio ancestral Awá. Sistematización de una experiencia de formación en doble vía para la cocreación de una estrategia de turismo científico de naturaleza

Innovación social en el territorio ancestral Awá. Sistematización de una experiencia de formación en doble vía para la cocreación de una estrategia de turismo científico de naturaleza

Por: Cuyai Arias | Fecha: 2023

El libro se estructura en cinco partes. La primera parte sitúa al lector en el proyecto, las organizaciones e instituciones participantes y el territorio donde se implementó. La segunda parte, aborda el marco conceptual, las fases que se desarrollaron para la cocreación de la estrategia y el PFDV como eje metodológico. La tercera parte aborda la co-producción de conocimiento desde los diferentes componentes, explican la metodología desarrollada desde cada componente y algunas herramientas de investigación que fueron implementadas. La cuarta parte aborda la fase de cocreación. Por último, se presentan reflexiones que buscan aportar a procesos futuros. A lo largo del libro proveen recuadros que recogen y profundizan algunos aprendizajes del proceso como son abordajes, herramientas, resultados y reflexiones significativas. Esperamos que este libro aporte a cocrear e implementar transiciones socioecológicas hacia la sostenibilidad (Andrade et al., 2018), a partir del uso sostenible de la biodiversidad desde el diálogo entre el conocimiento ancestral y científico, relaciones horizontales entre los participantes, y la generación de alternativas económicas que integren la perspectiva de las comunidades. Todo ello, garantizando el reconocimiento, participación, empoderamiento y apropiación por parte de las comunidades locales. Cada proceso debe trazar su propio camino, y las metodologías propuestas pretenden inspirar sin ser una receta universal.
Fuente: Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt Formatos de contenido: Otros
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  • Turismo
  • Economía

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