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A la provenzal, al pilpil... El pescado en salsa más rico.
Verduras rellenas deliciosas, en timbal, a capas, nidos y rollos.
Trucos para que el lomo de quede jugosos.
Tartas exprés de hojaldre con nata y helado.
Arroces, paella de bacalao, con setas, pavo...
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Saber Cocinar - 06/08/24
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Cocina Fácil - 26/07/24
Con legumbres, pasta... Guisos marineros.
4 Menús muy frescos, platos de verano que se preparan el día anterior.
Cenas exprés con huevo: timbales, tostas...
Pescado económico en pasteles y brochetas.
Las tartas de frutas más refrescantes.
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Cocina Fácil - 26/07/24
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Repostería Fácil - 01/08/24
Carlota de frutillas, postre con la frescura de la fruta de la temporada.
Receta casera de vainillas.
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Repostería Fácil - 01/08/24
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Saber Cocinar - 05/09/24
Con tomate, huevo y queso. Pasta al horno supersabrosa.
Cómo guisar bien la carne. Según el corte; solomillo, jarrete, carrillera...
Empanadillas caseras: dulces y saladas.
Deliciosas cazuelitas de verdura gratinada.
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Saber Cocinar - 05/09/24
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Cocina Fácil - 29/08/24
Delicias a buen precio. Pasteles de patata y carne.
Cena lista en 30 minutos. Tortillas de gambas, bacalao, verdura...
Ideas sabrosas con chuletas y costillas.
Postres de siempre. Rosquillas, cañas, churros.
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Cocina Fácil - 29/08/24
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Conservas, Mermeladas y Escabeches - 06/08/24
Salsas picantes y aliños: arrabiatta, sriracha, wasabi, tahini, miso y soja, tomates secos y romero, dabu dabu.
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Conservas, Mermeladas y Escabeches - 06/08/24
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Lecturas Cocina - 16/07/24
Tapas, tortillas y ensaladas.
Y además, platos marineros, carnes, lasañas y tartas heladas.
La ensaladilla se reinventa.
Conservas caseras ¡Para todo el año!
Hojaldres con sorpresa.
Cerdo superjugoso.
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Lecturas Cocina - 16/07/24
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Food & Wine - 06/07/21
Dominique Crenn, cocinera incansable.
15 gastro hoteles de México. Hoteles para comer de punta a punta de la República Mexicana.
Guía para cocinar con leña, aprende cómo encender y dar sabor a tu siguiente parrillada con ingredientes elementales.
Postres políticos. Los pasteles se convierten en pancartas cuando panaderos de distintas latitudes quieren visibilizar luchas políticas.
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Food & Wine - 06/07/21
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Cocina Fácil - 17/06/21
Guisos sabrosos de verano.
4 lasañas más suaves y frescas.
Lomo relleno y mechado.
Postres con helado y fruta.
4 paellas perfectas, con verdura, pollo, pescado y marisco.
Cenas que se hacen solas con pescado fresco y de lata.
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Cocina Fácil - 17/06/21
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Conservas, Mermeladas y Escabeches - 16/07/21
Conserva de anchoas.
Echalottes - Pickles.
Ajíes en vinagre.
Berenjenas en conserva.
Las ventajas de prepararlas.
Higiene personal.
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Conservas, Mermeladas y Escabeches - 16/07/21
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