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Se encontraron 224 resultados en recursos

Exclusivo BibloRed

Imagen de apoyo de Cocina - 15/06/18

Por: | Fecha: 15/06/2018

Plan mundial. 32 maneras de comer. Gastronomía rusa. Cervezas y cocteles futboleros. Cualidades del maní. La cocina de Mattew Lightner.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Repostería

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Publicación periódica
Cocina

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Imagen de apoyo de Cocina - 25/07/17

Por: | Fecha: 25/07/2017

Sí a la carne. Mestizaje culinario. Nueva gastronomía madrileña. Espectro de aguacates. Vinos que se comen.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Repostería

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Publicación periódica
Cocina

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Imagen de apoyo de Cocina - 15/12/17

Por: | Fecha: 15/12/2017

Tendencias. Lo que fue y lo que viene. Cómo comimos los colombianos. Recetas de vacaciones. Blogeros de comida. Pasto gastrodiversa.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Repostería

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Publicación periódica
Cocina

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Imagen de apoyo de Cocina - 14/02/18

Por: | Fecha: 14/02/2018

Tiempo de pez. El sí y el no del 'Detox'. Técnicas con sello 2018. SRI La NKA culinaria. Fermentación: Entrevista con Sandor Felix Katz.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Cocina

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Imagen de apoyo de Cocina - 14/02/15

Por: | Fecha: 14/02/2015

Maíz. En la memoria. Estos granos hacen parte de la tradición culinaria del continente americano, contenida en amasijos, tortillas, arepas y tamales. Lima: un bocado afortunado. El jengibre, un alimento milenario. La guía de los fritos. Nuevas tendencias en coctelería.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Cocina

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Imagen de apoyo de Cocina - 15/07/15

Por: | Fecha: 15/07/2015

Apetito por las hojas verdes. El universo artesanal del pan. La nueva onda de la cocina colombiana. Vinos: buenos, bonitos y baratos. Cocina sin desperdicio.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Imagen de apoyo de Cocina - 16/10/14

Por: | Fecha: 16/10/2014

El Gin & Tonic perfecto. Los 10 hitos de la cocina francesa, Un menú para Halloween. El universo delicioso del atún y sus recetas. Guía para el manejo del fuego.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Imagen de apoyo de Cocina - 13/12/14

Por: | Fecha: 13/12/2014

Los olvidados. Vegetales que todos sabemos que existen, pero la mayoría ignoramos. Lo bueno y lo malo del pez león. Un recorrido por Venecia y Bolonia. La hora de las onces y los antojos. Maridaje para las vacaciones.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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Imagen de apoyo de Cocina - 17/09/15

Por: | Fecha: 17/09/2015

Los fuegos del hambre. El reto de la parrilla. El universo de la crema de leche. Ruta gastronómica por Londres. Furor por los granos ancestrales. ¿Dónde comer en Barranquilla?

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Cocina

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Imagen de apoyo de Cocina - 24/09/13

Por: | Fecha: 24/09/2013

La cruzada del tomate. Crónica. Recorrido por un cultivo orgánico con más de 10 variedades de tomate. Notas de cata. El Oporto, un vino lleno de mística e historia. Recetas. Preparaciones mediterráneas y aztecas desentrañan la acidez y el dulzor de este vegetal.

Fuente: Pasa La Página Formatos de contenido: Publicaciones periódicas

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