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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Colonización y protesta campesina en Colombia (1850-1950)

Colonización y protesta campesina en Colombia (1850-1950)

Por: Catherine LeGrand | Fecha: 2016

Este ya clásico de las ciencias sociales, pretende, en palabras de su autora, "ser una contribución al estudio del proceso dinámico e interactivo por medio del cual se generó desigualdad en el campo colombiano. Espero que constituya un aporte a una "historia de la memoria" en Colombia y que, con respecto al presente, arroje luz sobre las incertidumbres de la propiedad privada y las profundas tensiones en las áreas de expansión de la frontera agraria para quienes habrán de implementar el acuerdo de paz entre el Gobierno
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Agricultura

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Colonización y protesta campesina en Colombia (1850-1950)

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  ¿Qué hacer con el tierrero? tierra, territorio y paz sostenible /

¿Qué hacer con el tierrero? tierra, territorio y paz sostenible /

Por: | Fecha: 2018

Qué políticas rurales necesita el país para el posconflicto Utilizo esta expresión de manera un poco provocadora, solamente para ir en contravía de nuestros entusiasmos nominalistas, que inevitablemente hicieron del nombre que se le debía poner al periodo que siguió al acuerdo con las farc un punto focal de debate. Sin embargo, es un término que todo el mundo puede entender, y que en su esencia es exacto.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Agricultura
  • Otros

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¿Qué hacer con el tierrero? tierra, territorio y paz sostenible /

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Cultivos orgánicos: su control biológico en plantas medicinales y aromáticas /

Cultivos orgánicos: su control biológico en plantas medicinales y aromáticas /

Por: Rosendo Méndez | Fecha: 2017

Este libro es una introducción práctica a la agricultura orgánica y cubre los siguientes temas: plantas aromáticas y medicinales más conocidas, características agroeconómicas y propiedades farmacéuticas; las plantas útiles para el control de Enfermedades humanas; y su aplicación en proyectos de paisajismo. Por su lenguaje sencillo y enfoque práctico, este manual está dirigido a emprendedores con proyectos de agricultura de pequeña y mediana escala, asociaciones de pequeños productores, trabajadores del campo y cooperativas de trabajo asociado.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Agricultura
  • Otros
  • Plantas curativas

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Cultivos orgánicos: su control biológico en plantas medicinales y aromáticas /

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Extractivismo y corrupción: anatomía de una intima relación /

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Imagen de apoyo de  Barreras para la obtención del sello único nacional de alimento ecológico para los productores agropecuarios

Barreras para la obtención del sello único nacional de alimento ecológico para los productores agropecuarios

Por: Karen Alejandra Aguirre Sánchez | Fecha: 2017

El documento se encuentra estructurado en tres partes. En el primer apartado presenta una descripción de las características de la producción orgánica de alimentos, el comportamiento del mercado de productos orgánicos en el mundo y en Colombia y la evolución de los sellos ecológicos coma herramienta de certificación de buenas prácticas para el sector agrícola. El segundo apartado presenta el diseño metodológico implementado en el estudio, la población e instrumentos seleccionados. El tercer apartado presenta los resultados en torno a las barreras identificadas para la obtención del SUNAE. El documento finaliza con la reflexión en torno a la importancia del sello para la sostenibilidad ambiental en el sector agropecuario.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Formatos de contenido: Tesis
  • Temas:
  • Economía
  • Agricultura
  • Otros
  • Tecnología

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Barreras para la obtención del sello único nacional de alimento ecológico para los productores agropecuarios

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Imagen de apoyo de  Procesamiento de quesos cocidos: Preparación de requesón - Cartilla No. 5

Procesamiento de quesos cocidos: Preparación de requesón - Cartilla No. 5

Por: Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana | Fecha: 1987

Con esta cartilla usted sabrá cómo preparar, calentar y dejar reposar el suero para elaborar el requesón, desuerar y escurrir la cuajada para dar al requesón la textura necesaria, amasarlo y salarlo, determinar el rendimiento y calidad del producto.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Otros
  • Agricultura

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Procesamiento de quesos cocidos: Preparación de requesón - Cartilla No. 5

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Inscripción, transporte y cuidados en la feria - Cartilla 4

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Elaboración de salchichas y mortadela No. 15

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Imagen de apoyo de  Alimentos de las vacas de cría, novillas de levante y vacas horras

Alimentos de las vacas de cría, novillas de levante y vacas horras

Por: Servicio Nacional de Aprendizaje (Bogotá). Formación Abierta y a Distancia | Fecha: 1985

En esta cartilla se brindan algunas recomendaciones para unas buenas prácticas de manejo y nutrición de los animales, mantener un potencial productivo y lograr un primer parto a una temprana edad, sin detrimento en la producción y posterior crecimiento del animal.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Otros
  • Agricultura

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Alimentos de las vacas de cría, novillas de levante y vacas horras

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Procesamiento de quesos blancos: Preparación de la leche para cuajada - Cartilla No. 2

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