Saltar navegación e ir al contenido principal
Biblioteca digital de Bogotá
Logo BibloRed
Cargando contenido
¿Qué estás buscando?
  • Escribe palabras clave como el título de un contenido, un autor o un tema que te interese.

  • Búsqueda avanzada

Seleccionar

Contenidos y Experiencias Digitales

Filtrar

Formatos de Contenido
Tipo de colección
Género
Idioma
Derechos de uso

Selecciona contenidos según las condiciones legales para su uso y distribución.

Estás filtrando por

Cargando contenido

Se encontraron 1155 resultados en recursos

Imagen de apoyo de  Procesamiento de quesos madurados: Preparación del queso lugano - Cartilla No. 2

Procesamiento de quesos madurados: Preparación del queso lugano - Cartilla No. 2

Por: Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana | Fecha: 1987

Con esta cartilla usted sabrá cómo preparar la leche y la cuajada,  salar, moldear y prensar el queso en forma adecuada, madurarlo y conservarlo, determinar el rendimiento y juzgar la calidad del queso.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Otros
  • Agricultura

Compartir este contenido

Procesamiento de quesos madurados: Preparación del queso lugano - Cartilla No. 2

Copia el enlace o compártelo en redes sociales

Compartir este contenido

Procesamiento de kumis y yogurt: Preparación de kumis - Cartilla No. 1

Copia el enlace o compártelo en redes sociales

Imagen de apoyo de  Procesamiento de quesos madurados: Preparación de queso paipa - Cartilla No. 1

Procesamiento de quesos madurados: Preparación de queso paipa - Cartilla No. 1

Por: Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana | Fecha: 1987

Con esta cartilla usted sabrá cómo preparar la leche y la cuajada para elaborarlo correctamente, amasar , salar, moldear y prensar el queso cumpliendo con las normas para dar la consistencia apropiada, madurarlo y conservarlo, determinar el rendimiento y juzgar la calidad del producto.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Otros
  • Agricultura

Compartir este contenido

Procesamiento de quesos madurados: Preparación de queso paipa - Cartilla No. 1

Copia el enlace o compártelo en redes sociales

Compartir este contenido

Suministro de forrajes

Copia el enlace o compártelo en redes sociales

Imagen de apoyo de  Procesamiento de cultivos: Elaboración de cultivo madre - Cartilla No. 2

Procesamiento de cultivos: Elaboración de cultivo madre - Cartilla No. 2

Por: Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana | Fecha: 1987

Al estudiar esta cartilla usted descubrirá la manera de preparar la leche para elaborar un cultivo madre, como preparar los utensilios y las condiciones que debe reunir el sitio de propagación de cultivos.
Fuente: Biblioteca Virtual Banco de la República Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Otros
  • Agricultura

Compartir este contenido

Procesamiento de cultivos: Elaboración de cultivo madre - Cartilla No. 2

Copia el enlace o compártelo en redes sociales

Compartir este contenido

Operación y mantenimiento del tractor: sistema de lubricación

Copia el enlace o compártelo en redes sociales

Compartir este contenido

Construcción de corral de guadua

Copia el enlace o compártelo en redes sociales

Compartir este contenido

Operación y mantenimiento del tractor: mantenimiento de 1200 horas

Copia el enlace o compártelo en redes sociales

Compartir este contenido

Manejo de la leche: Microbiología de la leche - Cartilla No. 4

Copia el enlace o compártelo en redes sociales

Compartir este contenido

Operación y mantenimiento del tractor: mantenimiento de maquinaria agrícola

Copia el enlace o compártelo en redes sociales

Selecciona las Colecciones en las que vas a añadir el contenido

Para consultar los contenidos añadidos busca la opción Tus colecciones en el menú principal o en Mi perfil.

Mis colecciones

Cargando colecciones

¿Deseas limpiar los términos de la búsqueda avanzada?

Vas a limpiar los términos que has aplicado hasta el momento para poder rehacer tu búsqueda.

Selecciona las Colecciones en las que vas a añadir el contenido

Para consultar los contenidos añadidos busca la opción Tus colecciones en el menú principal o en Mi perfil.

Mis colecciones

Cargando colecciones