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Originario de América del Sur, el tomate llegó a Europa con Cristóbal Colón. Al principio sólo se utilizó como planta ornamental, aunque pronto se destinó a la alimentación, sobre todo como condimento debido a su peculiar y fuerte sabor, y, más tarde, crudo en ensaladas, guarniciones y como decoración. En esta obra, encontrará la información necesaria para cultivar estas plantas en el jardín o la terraza, cuidarlas, recolectar los frutos, distinguir entre las diferentes variedades... Con esta completa guía, ilustrada con numerosos esquemas y fotografías, podrá descubrir un placer sencillo y barato: el cultivo del tomate.
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Los tomates - cultivo, cuidados y condejos prácticos
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El pastor alemán
El pastor alemán es un animal muy despierto, y su gran capacidad de adaptación facilita su adiestramiento. Su fidelidad y su valor lo convierten en un excelente compañero. En esta guía práctica encontrará todo lo que necesita saber sobre su carácter, su historia y sus orígenes, así como toda la información para que lo acoja en su familia en las mejores condiciones posibles. Hallará consejos muy útiles para educarlo de acuerdo con sus necesidades. Encontrará, en definitiva, toda la información necesaria para mantenerlo en forma.
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El pastor alemán
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Regar sin malgastar - para regar el jardín de forma responsable y económica
El agua es una riqueza que hay que conservar, y en el universo del jardín se convierte en una importante preocupación. El reto del jardinero del tercer milenio es plantar, acondicionar y conservar el suelo con criterios ecológicos, teniendo en cuenta la elección de las plantas y la recuperación del agua de la lluvia. Gracias a esta obra descubrirá todas las técnicas adecuadas para economizar agua y recuperar aquella que procede de fuentes naturales (pozos, charcas…). Profusamente ilustrado, este libro presenta una cuidada y variada selección de plantas resistentes para terrenos secos, que adornarán su jardín y lo llenarán de agradables aromas. Además, la autora analiza con detalle cómo reaccionan las plantas y los jardines ante la falta de agua: crear un jardín resistente a la sequía está ahora al alcance de todos.
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Regar sin malgastar - para regar el jardín de forma responsable y económica
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El gran libro del bonsái
Los bonsáis, obras maestras de la naturaleza y de la mano del hombre al mismo tiempo, han alcanzado en nuestro país un alto grado de perfección. Equilibrio de volúmenes y de líneas compositivas, armonía de formas, juegos de luces y colores… La vista se extasía al contemplar con detenimiento estos pequeños árboles: se desliza entre las hojas, por las ramas y en la corteza; indaga en las hendiduras; se detiene en las yemas. Porque, aunque miniaturizado, un bonsái es un árbol a todos los efectos, y al igual que sus semejantes sigue los ciclos estacionales y, en su momento, se cubre de verde, de flores e incluso de frutos. Arte de la jardinería, sentido estético, principios filosóficos, estilo de vida, intercambio entre culturas, pasión por la naturaleza y por la jardinería... confluyen en tantas plantas maravillosas como las que llenan estas páginas. Este libro, obra de uno de los mayores expertos y maestros italianos, le ofrece también los consejos para sentirse fascinado por la disciplina bonsái y poder emprender una aventura seleccionando y cultivando estos arbolitos.
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El gran libro del bonsái
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Decorar el jardín ideas nuevas
La forma de vivir el jardín evoluciona constantemente, al igual que la idea de «salón en el jardín»: años atrás hacía referencia a una mesa y cuatro sillas, pero hoy en día designa un espacio de intimidad y descanso, donde poder reencontrarse con uno mismo y aislarse del mundo exterior. El jardín se ha convertido en una estancia suplementaria de la casa, y requiere una atención especial. La evolución hacia este nuevo concepto de jardín se manifiesta en las muchas novedades que el autor nos presenta en esta obra, que van más allá de la simple mejora de las condiciones de trabajo del jardinero y se adentran en el terreno de la protección medioambiental. En esta obra encontrará todos los secretos para: - decorar el jardín según diferentes tendencias; - diseñar pérgolas, terrazas, porches, etc.; - amueblar esta nueva parte de la vivienda, respetando siempre el medio ambiente; - cuidar el jardín de una forma inteligente, innovadora y respetuosa; - crear un espacio sano y natural en donde descansar y evadirse; - producir su propia energía.
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Calabazas y calabacines - cultivo, cuidados y condejos prácticos
Bajo el nombre de calabazas y calabacines, se agrupan un buen número de especies de la familia de las cucurbitáceas. Originarias de América Central, México y América del Sur, estas plantas dan frutos de tamaños, formas, colores y peso muy diferentes que hacen las delicias de los mejores gourmets. En esta obra los autores ofrecen toda la información necesaria para cultivar correctamente las cucurbitáceas en su jardín o su balcón, y aborda temas tales como: - plantación y cuidado (tamaño, cuidados fitosanitarios…); - consejos para un buen rendimiento; - explotación y recogida; - variedades… Con esta completa guía, ilustrada con numerosos esquemas y fotografías, la cucurbita maxima, moschata, ficifolia o mixta ya no tendrán secretos para usted.
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Judías, judías verdes y guisantes
Cultivadas en todos los continentes, las judías verdes que consumimos hoy son originarias de México, Perú y Colombia. Tras ser introducidas en Europa, su desarrollo creció considerablemente a partir del siglo XVI y empezaron a ocupar un lugar destacado en nuestras cocinas. Los guisantes, originarios de Asia central, con su aspecto de garbanzo, gozaron de un éxito inmediato en Francia. En esta obra, los autores le ofrecen toda la información necesaria para cultivar judías y guisantes en su jardín o balcón; escoger el momento de plantarlos, cuidarlos, recogerlos, saber distinguir las diferentes variedades... Con esta completa guía, ilustrada con numerosos esquemas y fotografías, podrá descubrir el simple placer, pero universal y fácil, de cultivar judías y guisantes.
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Jardines acuáticos
Desde los jardines colgantes de Babilonia a los nenúfares de Monet, los jardines acuáticos han sido, en todas las épocas y en todas las culturas, un elemento indispensable en la decoración de los jardines. No importa cuáles sean las dimensiones de su jardín, la cantidad de sol que reciba o a cuánto ascienda su presupuesto: usted puede disfrutar de un jardín acuático en el que flotarán nenúfares y habitarán carpas y ranas. Apasionada de la historia de los jardines, la autora ha hablado con paisajistas e instaladores de estanques que le han revelado todos sus secretos profesionales para ayudarle. La elección del tipo de jardín, los elementos de seguridad, la confección del plano, la legislación vigente; Los materiales necesarios: elementos prefabricados, láminas, arcilla, hormigón...; Los sistemas de filtración: elección y mantenimiento de las bombas, colocación de las láminas, disposición de los bordes, etc.; Las diferentes plantas acuáticas: plantas oxigenantes, plantas flotantes, plantas de las orillas...; Los accesorios y los elementos decorativos: pequeños puentes, cascadas, piedras, etc. Gracias a esta información, dispondrá de todas las posibilidades para crear según su propio estilo y deseo un jardín de agua tipo Monet, un minijardín o incluso un jardín zen de inspiración oriental... ¡Un gran placer para los ojos!
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El Eurasier
El eurasier no existía hace treinta años, pero en la actualidad es una raza cada vez más solicitada que ya ha sido reconocida por la FCI. En la década de los cincuenta, Julius Wipfel, siguiendo los pasos de Konrad Lorenz, decidió crear una raza de perros de compañía bien adaptada a la vida moderna y sus vicisitudes, combinando para ello la sangre europea y la asiática. Tras algunas investigaciones, el cruce de chow-chow y spitz lobo dio paso al wolf-chow, un perro ya satisfactorio que fue mejorado al aislar el material genético de su antepasado inicial, el samoyedo. Acababa de nacer el eurasier, un perro robusto de tamaño medio y carácter estable, fiel a su familia. En este libro encontrará toda la información necesaria para criar, cuidar y educar al eurasier, además de los datos cinófilos propios de la raza.
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El jardín sin esfuerzo
La jardinería es hoy en día uno de los hobbys más populares. Sin embargo, son muchos quienes desean tener un bonito jardín pero se sienten agotados por las interminables horas de trabajo sobre el césped. A todos ellos, Pierrick Le Jardinier les demuestra en este libro que la jardinería no es necesariamente una tarea pesada que produce agujetas, y enseña al lector a cuidar el jardín a su ritmo, evitando las plantaciones y las técnicas que requieren demasiados cuidados y atenciones. ¿Sabe que existen setos de estilo natural que no se cortan nunca? ¿Y que algunos rincones del jardín estarán mejor si deja en ellos los restos vegetales para que se descompongan lentamente en el suelo? Gracias a los acertados consejos del autor, podrá sacar más provecho a su jardín acostado en una hamaca que inclinado sobre un rastrillo. ¡Viva la jardinería sin esfuerzo!
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